Pita s skuto v pečici: kuhanje recepti z jabolki in bučo

Pita s skuto v pečici - odličen dodatek za kosilo ali večerjo. In kuhati to jed je dokaj preprost, še posebej, če uporabite nasvete in recepte izkušenih slaščičarjev.

Kako speči pito s skuto v pečici: nasveti slaščičarji

Nedvomno, vsak izkušen hostesa našli svoje skrivnosti kuhanje torto s smetano sir. In za tiste, ki niso seznanjeni s tem jed kuhati popoln sira, je koristno uporabiti preproste nasvete:

• Značilno je, da je od sira sestavljen iz več slojev - osnove in polnila. Taka skladnost je zelo nežna in mehka. Do končnega jed z lahkoto odstranimo iz kalupa za peko, pečenje z odstranljivim dnom.
• Za polnjenje uporabite skuto samo sobno temperaturo - tako da bo lažje premagati, dokler gladko. Če ste vzeli preveč hladno sir, lahko prelivi obrniti grudaste.
• Ko kuhamo pita testo, pri visoki temperaturi, se lahko zgodi, da je na vrhu že pogorela, in spodaj še vedno ni propeksya. Nato kritje torto v pečici z aluminijasto folijo ali kos pergamentni papir.
• Skuta pita - glavna sestavina. Ta izdelek mora biti visoka vsebnost maščob, brez kislosti in vedno zelo sveže.

Kako kuhati pito s skuto v pečici? Če dobro iskanju, in zagotovo v svoji kuharici, obstaja nekaj recepti. Vabimo vas, da nenavadnih različic tega peko. Poskusite kuhati sira v pečici z jabolki ali squash na enem od predlaganih receptov.

Pita iz skute in jabolk v pečici

Dišeče in sladka skuta in jabolčna pita bo navdušila tudi zakrknjen sovražnik mlečnih izdelkov. In razpoložljive sestavine in enostavnost priprave bo hostesa, da uživajo ne samo rezultat, ampak tudi sam proces.

sestavine:

• 3 frac12- Art. moka;
• 500 g sira;
• 2 žlici. l. vabe;
• 1 žlica. kisle smetane;
• 1 frac12- Art. sladkorja;
• 200 g margarine;
• 1 h. L. pecilni prašek;
• 2 žlici. l. rjavi sladkor;
• 4 jajca;
• 3 kos. velika zrela jabolka.

Priprava:

1. Na prvem mestu smo pripravili testo. V ta namen je moka preseje skozi fino sito in zmešamo s pecilnim praškom.
2. Po tem, dodamo moko, da sladkor, rjavi sladkor in ščepec vanilije.
3. Zdaj z margarino hladilnika, drobno ga narežemo na koščke in dodamo ostale sestavine.
4. Zelo dobro testo se nato meša, tako da smo na koncu dobili precej majhna otroka. To je mogoče storiti z mešalnikom ali ročno z vilicami.
5. Dodatne pergament papir podložen obliko pecilni in ga vlijemo polovico testa. Mimogrede, ni treba namazati obliko, saj postane testo precej mastna.
6. Pravilno razporedite testo na dnu ravnini s pomočjo žlice.
7. Prvi pripravljalni del je konec in da je čas, da začnete kar nadev. V ta namen, v mešalniku zmešamo zdrob, jajca, kislo smetano, sladkor in sir.
8. Nato so jabolka izprane, čista in zbadanje na grobo Rende.
9. Dodamo nariban jabolka s skuto in dobro še enkrat premešamo. Če so jabolka zelo kisla, nato pa z njimi, boste morali dodati 5-6 žlici sladkorja.
10. Zdaj vlijemo nadev v pekač in distribucijo žlico po robovih.
11. Potem gremo spat preostanek testa za oblikovanje in odstraniti pečici, segreti na 200 stopinj.
12. Po 30-40 minutah, dobimo torto, kul, narežemo na koščke, a la carte in stregla.

Kolač z sveži sir in bučo v pečici

Zdi se, skuto z bučnim - to je dve nezdružljivi sestavine. V resnici, tako nenavadna kombinacija naredi sladica je zelo mehko in okusno. In torto Izkazalo se je zelo lepa.

sestavine:

• 250 g "Jubilee" piškotov;
• 100 g margarine;
• frac12- Art. mleka;
• 1 kg buče;
• 1 žlica. težka smetane;
• 1 vrečka želatine;
• 2 žlici. l. drobtin sladkor;
• 250-300 g skute.

Priprava:

1. Najprej, kaj nam buče. Rastlinski dobro oprane, očiščene iz notranjosti, narežemo na majhne rezine, ki zaviti v folijo in pečemo v pečici.
2. Pripravljen buče mora biti zelo mehka. Se ohladi, širijo po tleh v mešalnik in pire.
3. Po tem, buče pire dodamo skuto s sladkorjem v prahu in zmešajte mešalnikom na srednji hitrosti, dokler gladko.
4. Zdaj bomo nadaljevali s pripravo baze. V ta namen v mešalniku zmeljemo piškote dokler finih drobtin stanju in ga zmešamo z mehko margarino.
5. Daj piškotke v osnovi za peko in dobro potlači žlico čez dnu.
6. Razveljavilo obrazec za peko stran in še naprej kuhamo nadev. V ta namen je neto neemalirovannoy skledo vlijemo toplo mleko želatino. Mi ga pivo za približno 10 minut, nato pa previdno segrevamo na počasnem ognju.
7. Medtem želatinske nabrekne in ohladi, mešalnik, utrip, dokler odporno peno smetane.
8. Zdaj pour buče osnovno otekel želatina mleko je in začeli Mešalnikih mešalnik. Potem je več pristopov uvesti kremo, še žvrkljanje.
9. Po tem, vlijte nadev v pekač in ravni površini z žlico. Odstranite torto v hladilnik za en dan.
10. Po 24 urah pripravimo buče sira. Dober tek!

Glej tudi:

• Skuta pečenje v vrtcu
• Sira v pečici: kuhanje recepti
• Skuta pečenje v mikrovalovni pečici: recepti s fotografijami

Pri pripravi torto s smetano sir v pečici, lahko varno poskus. Poskusite dodati sladico svežih jagod in sadja, ali, na primer, koščki temne čokolade. Verjemite mi, torto tega ne izgubi, in obratno, bodo pridobili nenavaden priokus.