Eliranega torta z zeljem s kislo smetano in majonezo: izbor najboljših receptov s fotografijami

Okusne, aromi in okusne slaščice nekoč znak Francozi. Zdaj vsaka ženska pod veljavnosti prvotnega in okusno pečemo pito polnila z zeljem. Obstaja veliko receptov za eliranega pecivo, vendar si delijo kulinarične razlik in skrivnosti, ki danes razpravlja.

Kulinarična nasvetov: kako speči hitro polnilo zelje pito?

Aspik pecivo so postali neprecenljiva za sodobne gospodinje. Zaradi pomanjkanja prostega časa in napornem življenjskem ritmu za kuhanje skoraj brez moči. To je razlog, zakaj veliko žensk začela iskati preproste peko recepte, da čeprav je včasih privošči svoje gospodinjstvo.

Ena izmed najbolj priljubljenih dobrot mnogih pite jekla poplav. Izkušeni hostesa potrudil veliko receptov in končno našel primeren za sebe, ampak novice peki treba vedeti nekaj skrivnosti in posebnosti pri teh torte:

• polnilo za torto testo lahko dodamo jogurt, kislo mleko, starter, majoneze in nizko vsebnostjo maščob kislo smetano;
• moka sejanje zagotovo morali narediti testo porozen;
• Če ste dodali pecilni testo soda je, da ni potrebno, da bi pogasili svojo ugriz, to funkcijo opravlja fermentirani izdelek mleko, ali majonezo;
• Za polnjenje je mogoče sprejeti sveže ali kislo zelje;
• svežega zelja se predhodno podvržemo toplotni obdelavi: prepražimo z drugimi zelenjave ali Bijeliti;
• skladnost žele testa bi moral biti kot palačinka;
• Nadev se lahko razširi na dnu posode ali vmesni sloj med shortcakes;
• Če pečete pecivo ločeno poplav, je mogoče določiti na vrhu testa surovih zrn ali celih grah - tako da ne bodo izgubili svojo obliko;
• bake peči ni treba odpreti, drugače testo prosyadet;
• peko, lahko preverite pripravljenost lesenega zobotrebca: testo ne bi smela vztrajati pri tem;
• V zelja nadev lahko dodamo arome, gobe, meso, meso, morski sadeži, pločevinkah in m. p.

Eliranega torta z zeljem: recept s fotografijo

Pripravite torto, lahko bič gor. Če nimate moj jogurt ali jogurt, nato pa testo je kot nalašč za vse majoneze maščobe. Pečemo pito z nadevom za zelje majoneze na dva načina uporabljajo za polnjenje ali sveže zelje obara.

sestavine:

• maslom - 50 g;
• zelje - 0,5 kg;
• 6 žlic. l. majoneze;
• 5 g pecilnega praška ali sodo bikarbono;
• 3 piščanec jajca;
• 6 žlic. l. presejano moko;
• rastlinsko olje;
• sol in začimbe.

Priprava:

1. Zelje je treba raztrgati. Če imate debele črte glav, ki jih je treba odrezati.
2. Narezan zelje, rahlo pretlačimo svoje roke, tako da se je pojavila sok.
3. Pekačev ali peke je potrebno namazati z rastlinskim oljem, nato pa o njegovem razrezane zelje.
4. Zelje mora biti rahlo začinite s soljo in začimbami, kot tudi za širjenje po površini kosov zmehčano maslo.
5. V ločeni emajl ali steklo posodo za mešanje majoneze, pečenje (pecilni soda) in drobnoceličnega jajca ščepec soli.
6. Nato postopoma morate pour presejano moko, premešamo testo. Gotov Testo naj podoben doslednost tekočine kislo smetano.
7. Oblika pekač ali na vrhu polnjenja treba dati zelje kuhano testo, svojo Izravnavo lopato ali žlico.
8. Pečemo zelje potrebo pito polnila v pečici pri temperaturi okoli 180 °. Čas kuhanja je v povprečju 40 minut.

Eliranega zelje pita v multivarka

Multivarka bo pomagal bistveno skrajšanje časa za pripravo polnjenje zelja pito. Po analogiji, lahko pečemo torto z eliranega zeljem. Nadev se lahko širijo med plasti testa, ali pa da bi ga na dnu posode multivarochnoy. Nekatere gospodinje raje zmešamo zelje z testo in pečemo torto v tej obliki.

sestavine:

• zelje - 0,5 kg;
• 100 ml rastlinskega olja;
• 1 žlica. presejano moko;
• sol;
• 100 g masla;
• 3 piščanec jajca;
• 250 ml kisle smetane;
• 1 h. L. sladkorja;
• 5 g pecilnega praška ali sodo bikarbono.

Priprava:

1. Zelje je treba izbrisati, in nato sol, malo vitkejša roke.
2. Potem zelje potrebujejo Blanch ali ocvrt v rastlinskem olju zmehča.
3. V skledi je treba dati kislo smetano in premagal jajca. Uporaba mešalnik, morate premešamo sestavine.
4. Dobljeno zmes je treba dodati dezintegracijsko ali sodo bikarbono, sladkor, sol in zmehčano maslo.
5. Majhne porcije tekoči bazi treba pour presejano moko ob stalnem mešanju testo.
6. Multivarochnuyu kapacitivnost mazati zmehčano maslo, potem pa ga v pol kuhano testo.
7. Na vrhu testo boste potrebovali za postavitev zelje. Najbolje je, da zelja po praženje nasloni na cedilo s stekleno odvečno olje in sok.
8. Na vrhu nadeva mora postavitev preostalo testo.
9. Pečemo torto na potrebo po "peko" načinu programa. Časovnik mora biti nastavljen na 50 minut. Čas se lahko poveča glede na moč Multivarki.
10. Pripravljen polnilo zelje torto lahko okrašena s sezamovimi semeni.

Eliranega zelje pita s kislo smetano

Mnoge gospodinje kuhati žele testo na jogurt ali kislo smetano. V vsakem primeru, testo Izkazalo se je zelo mehka in porozna. Glavna stvar - med peko ne odpirajte vrat pečice, sicer torto lahko prosest. Želite, da razširijo svojo prehrano, speči torto z eliranega mesa in zelja. Za pripravo tega torto more prevzeti nobene govejega fileja in twist.

Prav tako lahko kuhamo testo in pečemo v analogija polnilo zelje pito in jajca. V tem primeru je bolje, da pogasiti zelje in kuhana jajca morajo biti kuhani. Da bi pecilni začimb in edinstven okus nadeva, lahko dodate posušenih zelišč in začimb.

sestavine:

• zelje - vodja srednje velikosti;
• 3 žlice. l. koli maščob majoneze;
• sveža zelišča;
• 1 žlica. kisle smetane;
• 1 čebula;
• 250-300 g mehke moke;
• masla - 100 g;
• soli, začimbe;
• 2 piščanec jajca;
• 0,5 h. L. pecilni prašek ali sodo bikarbono.

Priprava:

1. Advance mora vključevati pečico, ki imajo temperaturo 190 ° znamke.
2. Zelje potrebujejo za sekanje, prisolit in rahlo združite roke.
3. Žarnica je treba očistiti in ga narežemo na majhne kocke ali pol-obročev.
4. Na raztopljenem maslu je treba rjavo čebulo, nato dodamo narezano zelje.
5. Stew zelje potrebovali približno 10 minut. Potem je treba mešati s sesekljanim zelišč in dodamo različne začimbe po okusu.
6. V ločeni emajla ali stekleno posodo za mešanje kislo smetano, jajca in majoneze. Lahko uporabite električni mešalnik, mešalna metlica ali mešalnik.
7. Moko presejemo s pecilnim praškom za mešanje in nato dodamo majhne kose tekoče mase, žvrkljanje testo.
8. Peka ali obliko, je treba zaščititi s papirjem za peko in maščob, in nato položite polnjenje testa.
9. Naslednja plast je treba širiti zelje in izenačil svojo lopatico po površini testa.
10. Preostalo testo je treba postaviti na zelje polnjenje in tudi izenačili lopato.
11. Pečen eliranega zelje pita je potrebno v pečici približno 45-50 minut. Postrezite to torto bolje hladno.

Glej tudi:

• Zelje pita v multivarka na majonezo
• Recept zelje pie za leni
• Pie Saury: ribe recepti peko
• Blueberry pito zamrznjen. 5 recepti

Izberete lahko kateri koli recept in kuhamo želirano torto. Kot je bilo že omenjeno, lahko testo polnilo se uporablja za kuhanje pecivo z različnimi nadevi - sladko, sadja, mesa, zelenjave, mesa, gob. Dober tek!