Postnem pecivo, recepti

Seveda, lahko pusto pecivo biti testo. To pomeni, da ne bi smelo biti jajca, mleko in maslo. Toda lahko določeno spretnost in domišljijo storiti brez njih, ki ustvarja odlične kulinarične izdelke iz klasičnega jabolčno pito okusno sadje z medenjaki.

Naj tudi ne ostane poleg klasičnih in pečemo brezmesne pito z jabolki. In pripraviti brezmesne žemljice in medenjaki. To je - posojila pecivo.

Za začetek, pripraviti pusto kvašenega testa za pito:

Za njim moramo izdelkov: pol kilograma moke, 300 ml tople prekuhane vode, 1/3 skodelice rastlinskega olja, 1 čajne žličke .. dry pekovskega kvasa, 2 žlici. l. sladkor, ščepec soli. Kot lahko vidite, ne uporabljamo nobenih tešče hrane.

Kako se pripraviti:

Kvas vlijemo v vodo, dobro premešamo in želodec. Dodamo sladkor, še enkrat premešamo, pokrijemo z brisačo in trgovini na toplem za 10-15 minut.
Vse obrok obrok, presejemo v obseg skledo. to izbiranje 1 skodelico, povežemo z raztopino kvasa, dobro premešamo. Nastala pivo kraj, kjer toplote (radiator baterije zraven omogočen pečico in podobno) na 1 uro.

Zdaj, ko je prišel testo, da je premik v skledo s preostalo moko, dodamo rastlinsko olje, sol in zamesimo mehko testo. ga pokrijemo s čisto krpo, odstranite v topel prostor za še eno uro in pol. Ob izteku časa, potresemo z moko in razvaljamo testo testo za pito z jabolki.

Lean jabolčna pita

Da bi ga pečemo, moramo pusto testo kvas, kislo-sladke jabolka, sladkor.

Kako se pripraviti:

Na mizi, razvaljamo testo plast je nekoliko večja od pekač. dodamo 6 cm od vsakega roba.

Namazati pekač z rastlinsko olje, dal plast testa na robovih ovinka na robu posode. Dokler se testo dvigne malo, pripravimo nadev:

Iz mletega mesa: jabolka, odstranite jedra, vsako narežemo na tanke rezine. Put jim blizu površine pogače (od zunanjih robov Proti sredini,). Potresemo s sladkorjem. Naj torta stati 10 minut. Navlažite rob močno pivo (za sijaj). Pečico segrejte in pečemo, dokler storiti.

Postnem pecivo z rozinami in matic

Za njihovo pripravo, moramo pusto kvašeno testo, paro 1/4 skodelice rozin 1/3 skodelice nasekljanih orehov, malo medu.

Kako se pripraviti:

Naj nam najprej polnjenje. Pre-paro rozine v vrelo vodo, premešamo z orehi in medom.

Sedaj na testu tabela valja, da dobimo 1 cm kvadrat. Porazdeli njem tanko plast nadeva. Toda na eni strani, pustite majhno čisto testno polje. Ta "polje", mora biti 5-6 cm.

Nežno roll testo v hlebec. Začnite s strani kjer je "polje" ni. Nastalo rola reši z ostrim nožem na posamezne kose 3 cm debele. Vsak kos bend testa brez polnjenja bo podstavochki za žemljice.

Pečico segrejte. Pokrijte peko posebno pecilni papir, postavite žemlje, tako da med njimi v razdalji 4-5 cm. Bake še storiti.

Posta z medom medenjakov

Potrebovali bomo štruce kruha, 1/4 skodelice tekočega medu, ščepec cimeta, limonine lupine, zdrobljenih orehov.

Kako se pripraviti:

Cut štruce kruha skorje (se lahko uporablja za pripravo domačega kvass). Crumb narežemo na tanke rezine, od katerih je vsaka impregniranih z medom, potresemo z malo cimeta in sesekljano limonino lupino. Sedaj rezine lično zložite drug na drugega, potresemo debelo plast razbijalo v stanje prahu orehov. Nastala čista medenjaki v hladilnik za 3 ure. Honey medenjaki - idealen dodatek za zjutraj in zvečer čaj.

Lahko zaplete recept in pečemo medenjaki pusto na bolj zapletene, vendar še vedno vitke nadevom.

Medenjaki z marmelado in suhega sadja

Za pripravo potrebujemo: 3 skodelice presejano moko, 1 skodelica močne čajnih listov, 1 TSP .. instant kava, 1/4 skodelice rastlinskega olja, 1 skodelica sladkorja, 3 žlice. l. vaša najljubša marmelada (vzamem jagode), naribana lupina polovice limone (oranžno ali apna).

Vendar bomo morali: 5 kosov. slive in suhe marelice, 2 žlici. l. rezkani nukleoli orehi, 1 uro. l. soda, 1 žlica. l. limonin sok.

Kako se pripraviti:

Tridimenzionalni skledo, prelijemo s sladkorjem, dodamo rastlinsko olje in marmelada. Zdaj pripravljajo močan čaj, pivo, sev in dodajte v svojo kavo. Premešamo in tudi dodamo v mešanico.

Temeljito oprati, paro iz vode posušimo sadje odlične (marelice, suhe slive), ohladimo in narežemo na majhne koščke. Zmešamo jih z zdrobljenih orehov, limonine lupine, dodajte v posodo. Sedaj vlijemo moko in zgnetemo mehko elastično testo, roll posteljnega višine 1 cm.

Namažite ponev z rastlinskim oljem, dal testo, damo v segreto pečico, pečemo, dokler storiti. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni