Kaj lahko naredite z bučkami?

Pogosto se uporabljajo pri pripravi svežih zelenjavnih solatah. Prav tako so dušena, pražen, pečen, kuhamo juhe, seveda, je pridelane v zimskem kot doma squash kaviarja. Ti zelenjave so skoraj v celoti absorbira v telo, ima pozitiven vpliv na zdravje.

So zelo koristen za tiste, ki so se odločili, da izgubijo težo. Bučke vsebujejo najmanj kalorij. So približno enako kot v kumare. Torej, vas prosimo, da se vključijo v različne diete, vam bodo pomagali, da prehrana bolj raznoliko prehrano in okusno. In kar je najpomembneje, bo to veliko koristnih snovi, ki v svoji sestavi ohranjati dobro telesno kondicijo med dieto.

Jedi z bučkami, pomaga normalizirati prebavo, odpravi opažajo v želodcu. V svoji sestavi vsebuje veliko vitaminov in mineralov. So bogata z kalij, magnezij, fosfor, kalcij, železo. Med njimi so litij, aluminij, cink. Vse to pomeni, da so koristni za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in mnogih drugih boleznih.

Oglejmo si nekaj preprostih, a zelo priljubljenih z gospodinje receptih in kuhamo okusne jedi iz mladega squash:

zelenjavna juha

Za pripravo svetlobnega potrebo poletni juho: 1 kg mladih squash, 1 korenje, čebula čebulice 1, 1 liter piščančje ali rastlinske brozge, 30 g masla, drobno sesekljane koper in peteršilja, 2 ščepca kumina in sol po okusu, kislo smetano.
Kako se pripraviti:

Zelenjavo operemo, čista. Korenje naribamo, čebulo Chop, kocke bučke.

Toplota v ponev z debelim maslo, mladic korenje, čebulo. Dodajte na kocke narezan bučke, sol, potresemo kumino, kuhamo nad nizko toploto za 5 minut. Nato prelijemo z vročo juho, zavre, kuhamo pri nizki zavre do mehkih bučke. Zdaj, odstranite juho iz toplote, cool nekoliko, odstranite z reži, žlico, sesekljamo zelenjavo z mešalnikom v pire. Vse postaviti nazaj v juho in znova zavre.

Pripravljen juho nalijemo v globoke skodelice, potresemo z zelišči, dodamo kislo smetano (neobvezno) služijo.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

Za pripravo okusnega, nizkokalorična prigrizke potrebujemo: 1 vilic (1 kg) svežega zelja, 2 bučke, zelena, pol kilogram svežih gob, 1 čebula, 1-2 korenje. Druga potrebujejo 1 sladko papriko, 4 zrelo, vendar močno paradižnik, grenke strok zeleno papriko, rastlinsko olje, koper, 2 stroka česna, peteršilj, sol, poper.

Kako se pripraviti:

Operite zelenjavo, korenje, očistite, odstranite semena iz paprike. Korenje naribamo, papriko, bučke, čebula, paradižnik narežemo na kocke. Vroče paprike, zelenice, česen drobno sesekljamo.

Segreti ponev v rastlinskem olju, ga prepražimo čebulo, korenje. Ko so mehki, dal paradižnik, paprika, vroče poper, kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Zdaj, je ležala v ponvi zmeljejo zelje, zelena, bučke, narezane gobe.

Sol, poper, premešamo, kuhamo na svetlo ognju, dokler razpis. Na koncu mu je fino preusmeriti česen in svežih zelišč. Pustite pod pokrovom za še 5 minut, nato pa lahko obara služijo.

Vrtnine "pod krznenim plaščem"

Zelo okusna jed zagotovo morali okus vašega doma. Ta prigrizek je ni sram, da se uporabljajo in gostje. Hkrati kuhati zelenjavno "plašč" ni težko.

Za to potrebujemo: 1 mlade bučke, paradižnik 4 težko, 8 majhnih krompirja, 1 veliko čebulo, majoneze, pol skodelice naribanega sira, sesekljan koper, rastlinsko olje, listi bazilike (za okras), sol in poper.

Kako se pripraviti:

Zelenjava, čist, pranje, narezana krompir na tanke rezine, dodamo v skledo. Ločeno, sesekljajte čebulo pol-obročki, bučke, paradižnik - rezine.
Pečico segrejemo. Namazati pekač z rastlinskim oljem. Zdaj dal plast krompirja, majoneze tanko plast maščobe, potem - plast bučk. Nato - čebulo in poper. Zadnji sloj - paradižnik, podmazati majonezo.

Pour kozarec slani vodi, dal v segreto pečico za 40 minut. Vse vode, je treba popolnoma izhlapi. Ko je jed pripravljena, potresemo z naribanim sirom, zelišča, pusti že začelo, še ne ohladi peč za taljenje sira. Pripravljen obrok širijo na ploščah, služijo.

squash pizza

Če ste zelo radi pice, vam ne bo težko kuhati odlične pizza bučke. Potrebovali boste: Test podlaga pizza (nakup v trgovini), 200 g prekajene klobase dobro, mlade bučke, 2 paradižnika, majonezo, nariban sir, peteršilj.

Kako se pripraviti:

Bučke, pranje, suho, narežemo na tanke kroge, prepražimo v rastlinskem olju na obeh straneh, dani v skledo, pustite, da se ohladi.

Testna podlaga mast z majonezo, dal sesekljan paradižnik na rezine, dal rezine klobase. Med njimi postaviti rezine ocvrte bučke, mast na tanke z majonezo, potresemo s sirom in pečemo, dokler storiti. Ko je pica prekrita s slastno zlato skorjo - krožnik in potresemo z zelišči lahko prinese na mizo. Prijetno obrok!