Palice iz zimskega squash

Prav tako jih okusili naenkrat, ampak kot oljk v času ... ko pa okusili, se je začela, da se kopičijo različne recepte za njihovo kuhanje. In, seveda, pomembno vlogo pri ohranjanju te yummy prevzemi polizdelkov iz squash za zimo. Zima predoblik bučke začnejo z banalno teleta.

Kako Cook Pumpkin kaviar za zimo ...

1 kg kaviarja zagotovte: 1 kg čebule, 2 srednja korenje in čebula, pol skodelice paradižnikove paste in dišečim oljem iz "babice s trga," A deset grah piment, sladkor, sol, vroče paprike - "Kakorkoli dal. "

Joj, krtačo zelenjava, potem pa narežemo na kocke in jih popražimo, da postane mehka, za približno 15 minut v olju. Za premik kocke v skledo, hladno, zasuk v mlinom za meso (bi bilo potrebno poskusiti mešalnik - Opomba za mene).

Fino zbadanje korenje, prepražimo v ponvi, žagam čebulo nasekljamo, dodamo v nekaj minutah v ponev in počakajte, da se zlato-oranžne barve. Potem sem dodati, da jim paradižnikovo mezgo in mešani.

Sedaj dodamo teže nanj bučk I sol, poper, sladkor, poper povedano, nakar se teža trupa pri nizki temperaturi za 25 do 40 minut, ki poskušajo izhlapi odvečno vodo iz jajc. Ne boste dobili raztresen in neprestano mešamo jajca, da bi preprečili lepljenje.

Kuhana jajca, ki jih izvajajo na bankah in sterilizirano v vrelo vodo za 40 minut. Jaz zvijemo banke, da kažejo na ohlajanje na glavo. Obiranje zimske squash kaviar za dokončanje!

Predjed squash za zimo, "Teschin jezik"

Snack davno zaljubil v domu, zato sem ga uporabljajo za pripravke za vsako leto v zimskem squash. Še posebej, ker je vedno priložnost za šale moža ...

Za prigrizke boste potrebovali: 10-sedanjih 0,5 litra pločevink 1,5 litra vode, 3 kg polkrožne sesekljane čebule, paprike, bolgarski 5, 300 gramov paradižnikove paste, 2 žlici. l. soli, 100 gramov česna zmelje, ki ga predlaga stekla sončničnega olja in sladkorja.

Razredčimo paradižnikov pire v ponvi z vodo, jo zložite v vseh drugih sestavin, razen bučke. Dal vse, kar je v ogenj in voda začne vreti, kraj bučke. Kuhamo približno pol ure. Pet minut pred koncem kuhanja, pour 1 žlica. l. kis. Izklopite toplote, določiti prigrizek na banke net in jih povaljamo.

Recept "Jam z bučkami v zimskem času"

Za pripravo marmelade bučke v lonec za kuhanje, vlijemo 125 ml vode in zavremo vsypte 1 kg sladkorja. Zavremo sirup, mešamo, nato dodamo 1 kg mladih zmlet bučke olupljene. Ko vre, z marmelado, odstranite peno in kuhamo še 45 minut. 5 minut pred koncem kuhanja v jam mestu zvije v mlinom za meso, z limonino lupino. Če kuhate zastoj za zimo, potem morate zavita kot običajno marmelado.

Ne boste verjeli, ampak okus spominja na ananas marmelado! Tu so vsi presenečeni, v zimskem času, ko so ugotovili, kaj se kuha je "ananas" marmelada! In ne morem verjeti, da je svoje običajne priprave za zimo bučke.

Recept "solato v zimskem času z bučkami"

Na solate zahteva 1 kg bučke, 50 g kisa in rastlinskega olja, 200 g korenja, 1/2 art. l. sol, 1 žlica. l. sladkor, 1 šopek kopra, 1 uro. l. česen.

Očistite squash, odstranite semena od njih. Če želite storiti vse hitro - sprejeti mlade bučke. narežemo na trakove. Naribamo korenček na grobo Rende. se poveže z bučkami, sol, dodamo sladkor in mešamo, zalivanje rastlinsko olje. Postavite zmes na ogenj za pol ure, občasno premešamo. Nato dodamo narezano bolj fino česen in koper in kuhamo še pet minut.

Banke pasterizacija paro 5 minut, jih napolnimo z vrelo solato na vrh, tako da ne pusti zraka v prostoru in zvije. Obrnite kozarce z glavo navzdol in pokrijemo z odejo.

Carolina, medicsguru.ru