Squash kaviar s paradižnikovo pasto

Jeseni je čas za pripravo nadaljuje priprave na zimo. Če so kumare s paradižnikom pripravljen, je čas, da se bučke. Mnogi bodo koristne slasten recept za squash kaviar s paradižnikov pire. Bučke v njej ohrani svoje koristne lastnosti: normalizirati aktivnost želodca in črevesja, pomaga srčno-žilni sistem, ledvice in jetra, žolčnik čisto.

Buče recept kaviar s paradižnikovo pasto

sestavine:

1. bučke - 3-4 srednje velikih sadje
2. Paradižnikov pire - 500-600 g
3. čebula povprečno glavo -1
4. Česen - 2-3 nageljnove žbice
5. poper - 2-3 pc
6. korenje - 2 kosa (mala)
7. vroče rdeča paprika - 1 kos
8. rastlinskega olja - 1 žlica.
9. voda - 250-350 ml
10. koper, peteršilj in drugih zelenicah - po okusu
11. sladkor, sol in poper - po okusu.

Priprava:

• Operemo bučke, razrezali na pol in odstranimo jedro. Narežite bučke na majhne koščke.
• Pepper Wash, izberite semena in narežemo na več kosov.
• Bučke in paprika, mesto v mešalniku, dodamo česen. Zmeljemo.

• Olupite korenje, operemo in zbadanje na grob ali fin Rende (do vašega okusa).
• Olupimo in operemo čebulo. Nato jo zmeljemo z nožem ali z zidarsko žlico.
• Segreti ponvi z malo olja in prepražimo s čebulo korenček. Potem zatrli prepraženo čebulo in korenje v mešalniku.
• Vlijemo v ponev z vodo. Ogreje malo. Dodajte kozarec rastlinskega olja in paradižnikov pire. Zavremo.
• Nato dodamo pred razrezom bučke, papriko, korenje, čebulo in česen.
• Zavremo. Kuhamo na majhnem ognju 30 do 40 minut. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja, dodamo sol, sladkor, zelišča in poper po okusu.
• Postavite končal jajca v sterilizirane kozarce in zvijemo.

Naj jajca stati do bank malo in ohladi. Nato pa preko bank in pokrijemo z nečim toplo (odejo). Mesec dni kasneje, lahko odprete squash kaviar in uživajte okus.

Squash kaviar z paradižnikov pire se lahko uporablja tako za mizo počitnic, in med tednom za kosilo ali večerjo. Privoščite sebi in svojim bližnjim!

Glej tudi:

• Squash kaviar v multivarka

Posebej za LadySpecial.ru - Margot