Jed iz bučk. okusni recepti

Glede na to, da je ta rastlinski nizkokalorično, se uporablja v različnih programih za hujšanje in diete. Zaradi svoje nežne strukture, dobro prebavljivost, bučke uporabo v začetnih formulah. Zdravniki priporočajo, da jih vključi v svojo prehrano za ljudi z obolenjem ledvic, jeter. Prav tako so koristne pri hipertenziji.

Pri kuhanju uporabite mlade zelenjave z mehko krpo. Zreli plodovi se lahko tudi okusno pripravljene z odstranjevanjem trde kože in semen, vendar je mladi squash, je še vedno bolje. So doda solate, ocvrte, polnjene, polnjene, kuhane palačinke, zelenjavno enolončnico, in še dodal, da juhe.

Danes gledamo na nekatere recepte in kuhamo okusno, raznolike in zdrave jedi z bučkami:

Oladyshki mlade bučke

Da bi jih pripravili za večerjo za tri ljudi, bomo potrebovali: 1 kg sadja, 3 surova jajca, 12 čl. l. presejano moko (s toboganom), sveže sesekljanega zelišča (perje čebula, peteršilj, koper). Zeleni ne obžalujem, ampak tudi ne morejo prenesti veliko. Nadaljujemo po vašem okusu. Več pripravi rastlinsko olje, sol in poper, kislo smetano.

Kako se pripraviti:

Young voschi, pranje, cut zalezovali, suha in naribamo. Iscijediti odvečno tekočino v čisto steklo. Svetujem vam ne pour sok in piti malo, dokler niste pripravljeni. To je zelo koristno.

Daj maso zelenjave v skledo, pogon jajce, sesekljan zelišča, sol, poper in premešamo. Postopoma prelijemo z moko, med nenehnim mešanjem. Moral bi imeti nobene tekočine ne preveč gosto testo.

V ponvi segrejemo olje za cvrtje. Položite testo z žlico v ponev in prepražimo, dokler porjavitev in tja stroncij. Lahko dajo na krožnik pripravljen oladyshki. Zdaj postaviti na Portio, ki je, kot želite, vlijemo kislo smetano in ponudimo. Svetujem kislo smetano pomešano s kašo česna (malo) - Izkazalo se je zelo okusno.

Bučke polnjene z mesom in rižem

Ta vroča izbira predjed za družinsko večerjo, kot tudi za praznično mizo. Za njeno pripravo, potrebujemo: 100 g riža (dolgozrnatega), funt bučke, 100 ml sveže smetane in mlečne kreme, svežega peteršilja, čebula 1, 300 g mletega govejega mesa ali perutnine, sol, poper.

Kako se pripraviti:

Slika izpiranje s hladno vodo v cedilo. Nato dal v ponev, pokrijemo z vodo in kuhamo do polovice. Medtem ko je ječmen kuhano, naj nam bučke. jih temeljito sperite, odstranimo pecelj, zmanjšati vsako sadje na pol po dolžini. Z žličko, odstranite celuloze, vendar še vedno pusti malo. Moral bi dobiti "čoln".

Meso s čebulo zmeljemo v mešalniku in zmešamo z mletim mesom in sesekljan zelenice. Začinite s soljo in poprom. Dodaj kuhan, svež riž in mešamo.

Vklopite pečico. Namazati pekač z rastlinskim oljem. Začetek "čoln" meso, prelijemo vsak malo kisle smetane in mesto na pekač. Pečemo na srednje močnem ognju približno pol ure. Služiti vroče mizo.

Snack pomlad s spomladansko čebulo in čemaža mlade

Za to jed, moramo biti marinirane bučke v banki. Te lahko kupite v trgovini. Divji česen, ki je del prigrizek daje pikanten in izviren okus. Poleg tega, svež divji česen je zelo koristno za zdravje.

Za pripravo te jedi, potrebujemo: velik kup divji česen (ali več manjših), 5-6 krogi marinirane bučkami, 2-3 perja zelena čebula, 2 jajci, trdo kuhana, pol tin finih graha, 1 sladka rdeča paprika, majoneze, sol .

Kako se pripraviti:

Wash paprike, odstranimo semena, narežemo na tanke polobroči. Čebula, divji česen, pranje in drobno sesekljamo. Jajca in zmlet bučke.

V skledo solate, kraj čebulo, divji česen, sesekljan jajca, rdeče paprike, graha. Zelo malo soli, prelijemo z majonezo in dobro premešamo. Postrežemo s kuhanim ali ocvrtim krompirjem.

pečenje

Za okusne, krepko enolončnice potrebujemo: 500 g bučk, 1 čebula, 2 vrečke sveži sir, rastlinsko olje, 2 jajci, vaše najljubše začimbe, sol.

Kako se pripraviti:

Operite bučke, odstranite pecelj, pat suh in narežemo na tanke rezine. V skledo, začinite s soljo in poprom, dodamo začimbe in mešamo. V ponev, segrejemo rastlinsko olje malo, čaka bučke, dodamo sveži sir, kuhamo, mešamo, dokler se sir ne raztopi in takoj odstranimo iz toplote. V samo ohlajeno množičnih jajca kladivom, premešamo hitro.

Vklopite pečico, namažite pekač za masla ali rastlinskega olja, dal veliko squash in pečemo pol ure, dokler pečenje rjava. To je okusno bodisi vroče ali hladno. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni