Koristne lastnosti zgodnjih zelenjave

Pomlad - čas za relativno obilje zelenjave, kar mnogi od nas ima visoka pričakovanja, v upanju, da postane vitek, lep in ohranjanje zdravja. Takšne želje niso brez pameti, saj lahko koristne lastnosti zgodnjih zelenjave dejansko prispevajo k izboljšanju obliko, stanje kože. V zelenjave vsebuje bogato ponudbo vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi.

Koristne lastnosti bučkami

To zelenjave ima velik potencial, čeprav na videz je zelo skromen. Bučke prihaja v prvi spomladi Beriberi. Na žalost, mnogi preprosto ne zelenjave, saj je niti svetle barve, brez vonja vabljiv. Toda svojo edinstvenost - bogata s kalcijem, kalija, magnezija, železa, fosforja, beljakovin in organskih kislin. Kljub odsotnosti fantastično okus teh zgodnjih zelenjave, so pogosta prehranskih izdelkov v tem, da imajo rekordno nizko kalorij. In poleg tega, njihove sestavne snovi preprečevanje debelosti in kopičenje holesterola v telesu človeka. In to dejstvo je zelo pomembno za mnoge od nas!

ne morejo ostati neopažena in zdravilne lastnosti bučk. Na primer, pri boleznih prebavil je priporočljivo piti sok iz bučke, saj ima blag vpliv na želodcu in dvanajstniku. Sok bučke vsebuje tudi velike količine kalija in bakra, ki določa njeno vrednost za bolnike anemija, živec in srčnih bolezni.

Zanimivo je, da nutricionisti priporočamo, da uporabite bučke noseče, ker so zelenjava ne le bogat vir vitaminov in mineralov, ampak tudi enostavno absorbira v telo brez dodajanja prekomerne telesne teže.

Ja, in za doječe matere bučke lahko velik blagoslov. Ni skrivnost, da zdravniki svetujejo ženskam, ki dojijo, vsak dan jesti 650-700 gramov zelenjave. Vendar, mnogi se bojijo, da bo motila otrokova črevesje, previden, omejevanje uporabe zelišč, raje krompir. Toda na delček korena mora biti največ 200 gramov zelenjave v prehrani. Izpolniti ostalo, lahko uporabite squash, saj so zelo koristne in nežno deluje na črevesno floro.

Koristne lastnosti teh zgodnjih vrtnin se lahko uporablja tudi za ohranjanje mladosti in lepote. V tem smislu so bučke, je neprecenljivo. To daje neverjetne rezultate pri zmanjšanju suho kožo. Za pripravo kaše z bučkami masko, je potrebno, da ga narežemo na tanke rezine, dani na obrazu in dekolteja, pokrov krpo. Odstrani 20 minut in izpiranje kože mineralno vodo.

Dragocene lastnosti kumare

Kumara, ki smo menili, da je nacionalni prigrizek, rojen daleč preko meja naše države. Njegova rojstna hiša je Indija, kjer je bil kumare znana pred približno 5000 leti. V antiki je bil znan v Egiptu, Grčiji, Rimu.

Nekateri izmed nas zmotno menijo, da poleg vode, sestava teh zgodnjih zelenjave skoraj ne vsebuje hranila. Vendar prehrano, ki je dragocen kumare splakuje hrano, ker vsebuje mineralne soli (kalcij, fosfor, železo, magnezij) in elementov (mangan, baker, kobalt, jod, cink) v sledovih. Zanimivo je, da železo v kumare več kot grozdja in jagod.

Koristne lastnosti kumare sestavljajo predvsem v tem, da zaradi vsebnosti kalcija, da pomaga znebiti telo vode in kuhinjske soli. Kumar sok - to je eden izmed najboljših naravnih diuretikov. To je še posebej pomembno za tiste, ki trpijo zaradi edema in spremljajočih bolezni srca in ožilja. Poleg kumare moralo predstavljati dragoceno prehrambeni produkt za polno telo, saj ima nizkokalorična, visoka vsebnost celuloze in različne mineralne sestavka. In ker so ti zelenjava bogata s kalijem, sok, ki je koristno za ljudi z visokim in nizkim krvnim tlakom. Redno uživanje soka kumar pomaga normalizirati pritisk, kot tudi izboljšati stanje kože.

Vendar, kumare sok - to ni samo zdravljenje izdelek. To prostovoljno in uspešno uporabljajo v kozmetike - za odstranjevanje starostnih peg in pege, beljenje kože. Ja, in za gube je dobro uporabiti tekoče suspenzije prezrelega kumaric. Uporabi to masko najbolje pred spanjem za en mesec.

Prednosti cvetače

Po stari slovenski pregovor, "najboljši -. Barve zelje" Cvetača lahko imenujemo čudež narave. To velja za rojstni kraj Cipra. Na tem otoku, cvetača našel stari Rimljani. Toda v Evropi je že dolgo časa ni mogla poravnati dol, ker ne dajejo seme. Ti so se pripeljali na Evropejci z vzhoda za velik denar. In šele v XIX je stoletja cvetača postala relativno cenovno zelenjave.

To zelenjave je zelo hranljiv, vsebuje več kot 4% sladkorja, 5,4% ogljikovih hidratov, mineralnih soli (fosfor, kalij, kalcij, magnezij in železo). Na primer, cvetača dvakrat več železa kot paprike, graha in solate, in trikrat več kot v jajčevcev in bučk. Nadalje, v cvetače vsebuje veliko količino askorbinske kisline, tj vitamina C, kot tudi vitaminov B1, B2, PP, in karoten. Zanimivo je, da ta rastlinski pohvali, da vsebuje skoraj 2-krat več vitamina C kot citrusi.

Cvetača človeško telo lahko absorbira najboljši od vseh drugih vrst zelja zaradi svoje posebne strukture, zato je še posebej dragocena kot prehransko izdelek za dnevne prehrane, in pri boleznih prebavil.

Jejte cvetačo v obliki sira ni potrebno, da se v glavnem uporablja za kuhanje stran jedi, juhe, glavne jedi. Socvetje kuhana cvetača lahko odtenek soka pese in kis, bo dal Posodo lepo senco.