Polenta: koristi in škodo za otroke in odrasle, kalorij

Polenta - ne le odličen jed, ampak tudi zelo okusna samostojna jed, priljubljena v Romuniji, Moldaviji, Italiji in mnogih drugih delih. Njegova priljubljenost je posledica ne samo za pripravo preprosta, vendar absolutno pozitiven vpliv na delo človeškega telesa.

Kako izbrati kosmiče za kuhanje koruzno kašo?

Če želite popestriti prehrano, bo Polento, koristi in škodo zaradi katerih bodo zajeti v nadaljevanju, je preprost in hkrati prvotna odločitev. Glavna stvar - morate izbrati pravo kosmiče, ker je njena kakovost je odvisna od okusa hrane.

Merilo za izbor surovin, morajo biti barve. Svetlo rumene barve, z bledo obliži kažejo, da sorte ječmena, pridobljen s sočno prsi koruze. Če je barva je dolgočasno zrna, nato pa, po vsej verjetnosti, so bile kršene pogoji skladiščenja ali predelavo surovin.

Pred kuhanjem zrna priporočljivo napolniti s hladno vodo, kaša za varjene hitreje in je zrak in svetlobo. Če koruzni zdrob ni čisto sveža, kaša je bolje, da kuhamo z mlekom - potem bo krhka in mehka.

Koristne lastnosti koruzno kašo

Kako uporabne polente? Krupa vsebuje:

• B vitamini, vključno riboflavin (B2), piridoksin (B6);
• Folna kislina je zlasti potrebno med nosečnostjo za razvoj plodu;
• železo, silicij, ogljikovi hidrati, karoten;
• maščobne kisline, disaharidi, pepel snovi.

Hvala za ta sklop uporabnih lastnosti redno uporabo koruzni žganci, glede na prehrano, ponuja naslednje prednosti:

• enostavno asimilacija tudi v primeru težav z prebavil. Kaša popolnoma prebavijo v telesu, in z malo mleka ali masla nežno ovije želodčno steno. V koruznega zdroba ni glutena, zato jedi je lahko jedo tudi tiste ljudi, katerih črevesje deluje nepopolno;
• izločanje strupov iz telesa. Iz tega razloga so zdravniki svetovali, da vključuje izdelke iz koruznega zdroba v obrokov teden;
• okrepitev imunskega sistema;
• hipoalergeni, kar je še posebej pomembno za otroško hrano;
• krepitev las in nohtov.

Zdravniki priporočajo, da uvede polento za otroško prehrano iz osmih mesecih je riboflavin ojačevalno vpliva na imunitete otroka, in prisotnost železa pokriva dnevne potrebe tega sledi. Polento za otroke pripravljajo na vodo ali mleko, če otrok ni alergičen na mlečne izdelke.

Tisti, ki skrbi za harmonijo oblik, je treba ceniti ta "sončni" jedi le za okus, temveč tudi za pomanjkanje vpliva na težo. Kalorij koruzno kašo je le 335 kalorij, in vsebnost vitaminov in sistema sledenja zagotavlja vse potrebne telesnih snovi za.

Glej tudi:

• Koruzne moke: recepti
• Koliko kalorij v vrele koruzo?
• Koruzno moko: koristi in škoduje
• Koruzni zdrob: koristi in škoduje

Možna nevarnost poškodb zaradi uporabe koruzno kašo

Vsak izdelek, ki se uporablja pravilno, lahko povzroči negativen odziv. Nobena izjema in koruzno kašo. Ta jed ni priporočljivo za zlorabo, če:

• imate razjedo na želodcu, kot je koruza je precej težka izdelek;
• Imam alergijo na karoten, ker so prisotni v koruznega zdroba, lahko povzroči izpuščaje na obrazu;
• vadite mono-prehrane. Presežek koruzno kašo Backfire in bistveno vpliva na svoje oblike;
• kršil pogoje hrambe proizvoda. V tem primeru, ječmen izgubi svoje pozitivne lastnosti in lahko nepredvidljivo vplivajo na zdravje.

Če želite ugotoviti, ali so negativni učinki zdravila koruze na telesu, so zdravniki svetujemo, da začnete uporabljati žit v čisti obliki. V odsotnosti neželenih učinkov je mogoče dodati v njej ali mleka v prahu in služijo kot prilogo.

Kako kuhamo koruzno kašo: tehnologija in triki

Vsaka gospodinja ve, da je kuhanje kašo - preprost postopek le na prvi pogled. Dejstvo je, kaša kuhanje tehnologija zahteva stalno spremljanje. Kot je za kuhanje koruzno kašo, glavni problem je, da je treba nenehno mešanje, druga začne zgorela. Za vašo kašo izkazalo, dišeče in krhko je treba:

1. Nalijemo križa z mrzlo vodo za 15-20 minut.
2. Pobrati koruznega zrna v vrelo vodo in kuhamo na srednjem ognju približno 20 minut.
3. Nato temeljito paro za 15 minut na majhnem ognju.
4. Hranjenje lahko sadje kaša, lazanje (sladko ali zelenjavni) meso.

Izkušeni hostesa priporočajo tudi:

• za kuhanje kašo izbrati ponve z debelimi stenami - tako koruzni zdrob ne bo zažgejo;
• da kaša ni debel, ga lahko razredčimo z mlekom ali jogurtom;
• če je kaša zasnovana kot prilogo k mesnim jedem, potem je možno, da dodamo popečeno čebulo in paradižnik iz;
• Dodajte nekaj žlic oljčnega olja v končnih kašo - tako bo še slajše okus.

Glej tudi:

• Polenta z mlekom
• Kakšen nered najbolj uporaben?
• Hominy: recepti
• Kako kuhati koruzni kašo za otroka in koliko?

Če vas skrbi za vaše zdravje, koruzno kašo, koristi in škodo, ki je dovolj študiral dobro in dokaj predvidljivo, da bi bilo odličen način za popestritev jedi.