Ali in kako zamrzniti bolgarski poper v zimskem kot celoto, za polnjenje in za druge namene?

Sveže papriko v zimskem času - pravi užitek. Kdo ne mara jesti hladne zelenjave in zelišč? Samo na naših mizah so prisotni predvsem v pločevinkah obliki, medtem ko je še en učinkovit način, da jih bo za dolgo časa. Kako zamrzniti paprike v zimskem času, da ga shranite najvišje vitaminov in posledično za pripravo okusnih in zdravih jedi?

zamrzovanje načine

Vprašanje je, kako zamrzniti bolgarski poper v zimskem času, zato je odvisno od tega, kaj je hostesa greva ven, da ga kuhamo. Za nadev zahtevani cele zelenjave, ohrani svojo obliko. Če nameravate dušimo, prepražimo ali juho, mora biti drobni kosi, rezine ali obroči.

Načelo zamrznitve je največja ohranitev vitaminov in mineralov izdelkov. Vendar pa mora ta biti čim bolj odstrani vlaga, ki zamrzne in uničuje strukturo plod. Pripravljena paprike temeljito posušimo na brisačo ali brisanje.

Od kakovosti zamrznjenih živil se bodo še naprej odvisna od okusa hrane kuhana z njim. Peppers izbrati cele, ne bo pokvaril, brez udrtine in praske. Medtem ko je v zimskem času bodo lahko, da vas prosim z vonjem poletja.

Kako zamrzniti paprike v zimskem času v celoti?

Cela Zamrznjena zelenjava primerne za polnjenje. Če želite to narediti, izberite velike paprike, ki so zajete z debelo kožo in po odtajanju ohraniti prvotno podobo.

1. Plodovi je treba očistiti semen in predelne stene, ločeno pecelj. Naj bo boljše roke in rahlo pritisnite na vrh zelenjave.
2. Dobro operemo paprike in nato posušite s krpo ali brisačo. Ne zamudite te faze priprave, drugače paprike izgubi prvotni videz.
3. Zelenjava ugnezdene znotraj med seboj, da bi dobili "piramide". To je treba dati ohlapno v paketu, ki se zamrzuje v samem zamrzovalniku.
4. Nekaj ​​ur kasneje nežno stresajte torbo - ta ukrep bo ločiti sadje drug od drugega in ne dovolite jim, da se držijo skupaj.

Če razmišljate o tem, kako zamrzniti papriko za polnjenje v zimskem času, krepko ukrepanje na tem receptu. Zelenjava treba odtajati pri sobni temperaturi, vendar pa je v danem primeru polnjenja stil ima popolno odtaljevanje. Dovolj, da bi poper in elastično stanje, in ga lahko izpolnite. Polnjene paprike ležala v ponvi, dodamo sesekljano čebulo in korenje in kuhamo do mehkega.

Polnjene paprike na zamrznjenem pozimi

Če želite, lahko zamrzne že polnjene s sadjem, ki je nato uspešno ogrevamo v ponvi. To je zelo učinkovita metoda za tiste ljudi, ki živijo v hitrem tempu.

sestavine:

• ali mletega mesa - 0,5 kg;
• Slika - 1/3 st;.
• sol in začimbe;
• paprika - 20 kosov,.
• čebule - 2 kom.

Priprava:

1. Lahko kupite ready-made govejega mesa v trgovini ali pa ga sami.
2. Mleto sol in poper.
3. Slika rahlo zavre in ga zmešamo z mesom.
4. Pepper perejo, čistijo iz semen, malo posuši.
5. Zagon sadje riž z mesom.
6. Zložite v plast paket 1 in prostor v zamrzovalniku.
7. Ko se zamrzne, lahko dodamo poper v naključnem vrstnem redu, nato pa dal v zamrzovalnik.

Če ste se odločili, da bo obrok ven iz polizdelkov, vzemite posodo in jo postavite v zamrznjenih paprike. Pre izpostavljajte jih odmrzovanje ni potrebno, saj bodo še vedno kuhamo v juho. Kot omako, uporaba nasekljano čebulo, korenje, paradižnik, razredčimo z malo vode. Dokler je potrebno v celoti kuhan pripravljen obrok pogasiti 1:00.

Glej tudi: Kako narediti polnjene paprike?

Ali je mogoče, da zamrzne kosov poper za zimo?

Obiranje poper rezine v zamrzovalniku - odličen način, da bo izdelek, če bo v prihodnje si bo golaž, obara, juhe in druge jedi z veliko drobno sesekljano sestavin.

1. Sadje čiste in dobro operemo.
2. Suha poper na brisačo.
3. Rezano rezine ali obroči (odvisno od nadaljnje uporabe).
4. Share kosov na list, ki se zamrznejo v netolstym plasti in jo postavimo v zamrzovalnik.
5. Ko se paprika zamrznjena, se lahko razdelijo na dele in zavit v paketih.

Za pripravo jedi lahko odtajano predoblik lahko po želji takoj jih v ponvi ali na Rešeto.

Narezane paprike lahko zamrznemo z drugo zelenjavo, ki vam je všeč, kot so bučke, korenje, jajčevci, paradižnik, grah in drugo. Da bi dobili mešane zelenjave, izbrati prave izdelke, opere, suhe in zmanjšati tako, da so vsi sestavni deli so kosi sorazmerna s seboj. Postavite rezanje v majhnih razkosanih vreč, mešanje enakomerno vse zelenjave in jih dal v zamrzovalnik.

Iz tega Assorted dobili okusne in dišeče obara. Med lahko priprave na zamrznjenih izdelkov, dodamo čebulo, korenje, krompir in drugo zelenjavo. Kot se uporablja majoneze omako z zelišči in nariban česen.

Glej tudi:

• Kako zamrzniti zelenjavo doma?
• Kako zamrzniti squash za zimo?
• Polnjene paprike v multivarka

Freeze zelenjave za zimo ni težko. Najbolj pomembna stvar pri pripravi izdelkov in paprike predvsem - jih dobro posuši odvečno vlago ne kristalizira pod vplivom hladnega. V zimskem času, od običajnega zelenjavni krožnik dobili okusno in polno vitaminov hrane.