Lahko zamrzne paradižnik - češnje in druge? Kot doma zamrzniti svež paradižnik za zimo v zamrzovalniku?
Slastni sveži paradižnik v zimskem času - velika redkost. Te raziskave so drage in kakovosti prodana v času sezonske zelenjave hladno je slaba. Če veste, kako zamrzniti paradižnik, se lahko zagotovi z okusno in zdravo hrano za celo zimo. Zamrznjena zelenjava ne razlikujejo veliko od sveže in veliko boljši od paradižnikov pire ali soka. Kako zamrzniti paradižnik v domu?
Splošna pravila za zamrznjene paradižnike
Če se odločite za shranjevanje paradižnik v zamrzovalniku, je potrebno upoštevati nekaj pravil:
- Pred zamrznitev paradižnikov, ki jih je treba skrbno izbrati in pripraviti. Izberite debele, elastične, vendar ne premočno, sveže sadje, brez udrtin, lukenj in drugih napak;
- po tem, ko je zelenjava oprati, jih je treba posušiti, sicer paradižnik samo držijo skupaj;
- veliki plodovi so najbolje hraniti v hladilniku, pred narežemo na koščke ali obroči. Majhne sorte se lahko zamrzne cel.
- dajanje sadje v posodo, jih zapakirajte čim bolj preprečiti vlaga izhlapi;
- Embalaža mora biti neprepustna;
- zamrzne v majhnih vsebnikih ali v serijah.
zamrzovanje načine
sadeže
To je najmanj, dolgotrajen proces, ki bo trajalo nekaj časa. Če se sprašujete, ali lahko zamrzne češnjev paradižnik, lahko varno shranite v celoti. Obleko in take sorte, kot so "smetano", ni velik in mesnat.
- Izbrani paradižnik operemo in suha.
- Položi na palete v plasti 1 in jo postavimo v zamrzovalnik.
- Ko je sadje rahlo zamrzne, se lahko premakne v paketih.
Odtajevanja paradižnik potrebujejo za zimsko rabo pri sobni temperaturi brez izpostavljanja toplotni obdelavi ali segreje. Plodovi so primerni za pripravo omake za jedi in nadevom.
Lahko uporabite odmrznjeni paradižnik v sveži obliki, ampak vse, kar bo odvisno od kakovosti shranjevanja, oblike in doslednosti sadja. Če se zelenjava ustrezno vzdrževana, bodo prihranili vaš okus tudi po hladom.
Glej tudi:
rezine
Ta vrsta zamrzovalnika je zelo primerna kot prazno za pico ali solate. Tisti, ki ne vedo, kako naj zamrzne paradižnik v zimskem času, je priporočljivo zmanjšati zelenjavo obroče. Tako da zavzamejo manj prostora in bo pripravljen za uporabo takoj po odtajanju.
- Paradižnik dobro pranje in suho.
- Z ostrim nožem za rezanje sadja debele obroče.
- Na plošči postaviti folijo in na njej - paradižnika obroči v plasti 1.
- Ko zamrzne kosov, se lahko postavi v plastični posodi.
tablete
Tisti, ki razmišlja, kako zamrzniti svež paradižnik, lahko kažejo na način, da zamrzne "tablete". V ta namen so plodovi zmeljemo v pire, ki se nato izpostavimo oblikovanje.
- Paradižnik operemo, mleto meso. Lahko dodajo poper, zelišča in začimbe.
- Razpadejo pire ali Cupcake pločevink za zamrzovanje ledenih kock.
- Ko zamrzne paradižniki, jih lahko vzeli ven iz kalupa in dal v vrečke. Za mezga tudi ločimo, morajo obrazci namočeno v vročo vodo ali enostavno odviti.
- Uliti Tomato teža primerna za pripravo omak do glavnih jedi, solate boršč. bi bilo dovolj, da bi vrgel v vrelo vodo za nekaj od teh "tablet".
Pripravimo pire se lahko zamrzne v majhnih plastične posode. Ta ukrep bo rešil celovitosti izdelka in priročno obliko za shranjevanje.
Sok ali omaka
Lahko zamrzne paradižnik v obliki omake ali soka? Seveda je možno, dovoljuje volumen zamrzovalnika in je primerna posoda.
Za pripravo sok mora biti dobro speremo sadeži skozi sokovnik in kuhamo 15-20 minut, da odstranimo kisline. Sol se doda po okusu. Potem je sok postavljena v majhno posodo v zamrzovalniku.
Pripravite omako lahko naslednji recept:
- Zdrobljene paradižnik čistilne skozi sito.
- Zavremo omako majhnem ognju 5 minut.
- Drobno sesekljajte čebulo in papriko.
- Eno minuto, preden odstranite z ognja dodamo zelenjavo v paradižnikove mezge.
- Zanimive omako, vlijemo v posodo in jih v zamrzovalnik.
Pred uporabo, je posoda z omako ali soka, namočeno v vročo vodo in jo damo v zamrznjenem paradižnikove mezge visoke zmogljivosti. Da bi pospešili odtaljevanje, rahlo toplo jed.
Glej tudi:
Ali lahko zamrzne paradižnik v hladilniku? Seveda pa je postopek omejen le z obsegom zamrzovalnem komoro in želja gospodinji. To je edinstvena priložnost, da se zagotovi njihovo družino z vitamini skozi zimo. Sveže rezine paradižnika in paradižnikovega soka bo dala jedi z nič neprimerljivi čar.
- Kako zamrzniti meso, sadje zelenjavo na
- Shranjevanje paradižnik in kumare v stanovanju
- Recept za zimo - jajčevcev in squash
- Kako zamrzniti sadje, zelenjavo in meso doma?
- Herb paradižnik užitni
- Zamrznjene jagode: bolj so uporabne in kako se zamrzne dobro?
- Paradižnik: koristne lastnosti in kontraindikacije. Recepti za paradižnik
- Kako pravilno in hitro zamrzne češnje za zimo?
- Kako kuhamo paradižnikovo mezgo v domu?
- Kako zamrzne jajčevcev v domu za zimo s svežo in toplotno obdelajo?
- Ali in kako zamrzniti bolgarski poper v zimskem kot celoto, za polnjenje in za druge namene?
- Lecho paprike in paradižnika: Recepti prazne za zimo
- Paradižnik v paradižnikov sok za zimo
- Paradižnik v želatino v zimskem času brez sterilizacije
- Soljenja paradižnik Cold
- Zeleni paradižnik za zimo: solate
- Zamrzovanje zelenjavo doma
- Dvignite žganja in daje navdušenje & laquo; Golden Apple & raquo; - paradižnik
- Zeleni paradižniki s česnom za zimo
- Za zimske priprave - recepti: paradižnik
- Lahko ena doječe matere paradižnik?