Za zimske priprave - recepti: paradižnik

za začetek recept okusne kisle paradižnika za zimo.

Po receptu izkaže zelo okusne paradižnike. Lahko jih shranite v hladilniku. In vsi so pozimi vas prosim.

Najprej morate pripraviti kozarce in pokrove. Če želite to narediti, jih temeljito sperite s sodo bikarbono, nato pa, da se posuši na soncu. Lahko uporabite tudi kozarce s pokrovčkom.

Paradižnik izberite majhne in jih položite tesno v kozarce. Korenček narežemo na obroče in očistite stroka česna. Dodaj med njimi korenje, česen neposredno v kozarec.

Ko je banka polna, prelijemo paradižnik v vrelo vodo. Da bi se banke ne razpokan, mora biti voda vlije tanek tok, poskuša vlijemo v središču bank. Ko se voda razlije, kar bančni ohladi. Čas hlajenja bo okoli dvajset minut.

Ohlajeno vodo se črpa v lonec, in paradižnikov in korenje, mora česen tam ostane. Fuzija vode v ponev pripravi slanico. Voda odvaja od tri-litrski kozarec, morate tri čajne žličke soli, štiri čajne žličke sladkorja. Vse mešanica slanice in jih pustimo, da vre, takoj po vrenju izpolnite medija v paradižnik v banki. ni potrebno več začimbe.

Preden zaprete banke, na njih za vsako tri-litrski kozarec nalijemo dve čajni žlički 70 odstotkov kisa. Zapiranje bank, bi morali flip, in zaviti. Naj jim stojijo v tem položaju, dokler se ohladi.

Za tri-litrski bo pločevinke potrebovali približno dva kilograma paradižnika, dva srednje korenje in česen približno šest zubochkov. Takšne paradižnik stati dolgo časa, so odlična občutek pri sobni temperaturi.

Kako lahko paradižnik brez soli slanici?

To je zelo izvirno recept, saj morda niso vsi vedo, da je mogoče, da sol paradižnik za zimo in brez slanici.

Si na kilogram paradižnika potrebujejo žlico soli in žličko sladkorja, še koper in česen.

Najpogosteje je to recept je rdeče paradižnik, lahko pa uporabite ta recept za zeleno paradižnika. Treba je opozoriti, da so rdeči paradižnik prosalivayutsya hitreje kot zelena. Le dva dni, da bodo pripravljeni, bo zelena morali stati tri ali štiri dni.

Torej, moje paradižnike in jih dal v hrano plastično vrečko. hat paradižnik lahko režemo po želji. Nato dodamo začimbe, česen vrgel velikih kosov, drobno sesekljan koper. Po tem paketu morate kravato in dobro pretresite, da se pomešajo. Zdaj plastično vrečko dal v drugi isto vrečo in ponovno vezavo.

Postavite paradižnik na toplem za dva dni. Dva dni kasneje, slani paradižnik so pripravljeni. Za zelene paradižnike potrebujejo več časa: približno tri ali štiri dni. Med dekapiranje paradižnik treba paket občasno pretrese.

Recept zelenih paradižnikov, polnjene s česnom in zelišči

To bo 500 gramov zelene paradižnike. Z njimi je potrebno odstraniti pokrov. Dvajset gramov česna je treba očistiti na rezine in sesekljan 70 gramov zelene. Semenski gnezda paradižnikov pire, en strok česna, svežih zelišč in soli potlačimo.

Ko je treba, da so paradižniki, pripravljeni, da se določijo široko posodo pod pritiskom in da hladno. Pet dni kasneje je zemlja izsušena in potrebuje, da zavre. Paradižnik in banke razgradi so napolnjeni z vrelo slanico.

Če ste vzeli pol-litrski kozarci, ki jih je treba sterilizirati v petih minutah, je sterilizacija-litrski kozarci je približno deset minut. Po sterilizaciji, banke potrebujejo za roll.

Receptov pločevinkah paradižnik s papriko

Na tri-litrski kozarec boste potrebovali dva in pol kilograma paradižnika, je senzor, rdečega popra, eno rdečo papriko, grah deset črno Hot Pepper, kot tudi pet grah piment, peteršilj in šele sveže korenje.

Paradižnik olupljen, jih položili v bankah in dodamo začimbe. Po tem, pour vse slanico. Za pripravo slanice dva litra vode bodo potrebovali trideset gramov soli, šestdeset gramov sladkorja.

Ko je napolnjena z začimbe paradižniki slanico, postavite kozarec v posodo z vročo vodo na ogenj. Ko voda pride do vrenja v ponvi, namočite v vrelo vodo, kozarec za nadaljnjih dvajset minut. Nato odstranite kozarec iz ponve in dodamo štiri čajne žličke 80 odstotkov kis. Tin pokrovi zvijemo. Trgovina paradižnik, kuhano po receptu, ki jih potrebujete na hladnem.

bagirrra123, medicsguru.ru