Pesno zimo: prazno recept

Težko si je predstavljati našo mizo brez okusnih in zdravih jedi iz korenin. Še posebej brez sladkorne pese. Ali je mogoče kuhati resnično ukrajinski boršč okusom brez njega!

In lahko tudi kuhamo veliko okusne predjedi, solate, prelivi. Ob vsem tem okusna, lahko pripravimo na prihodnost, in zima se ni rack svoje možgane nad tem, kaj kuhati za večerjo ali kako nahraniti gostje prišla nenadoma.

Nekaj ​​zanimivih recepti gospodinjski izdelki iz pese Rad bi vam povedal, na naši spletni strani medicsguru.ru material na "rdeče pese za zimo. Prazne recept"

pripravljamo vse leto žlico rdeče pese. Mistress njenega nasoljene, kisle, v konzervah. Poletje svežih listov, listi se pripravljajo okusne svetlobe Borschik. V svojih zelenih hranil, vitaminov, celo več kot v koreninah.

Zima za kuhanje pesa poletje, lahko poletje se razreže na svežem mladih vrhov in listov, dobro sperite pod tekočo vodo, ga osušite z brisačo, sesekljajte. Potem razgradi zelene plastične posode in zamrzne v zamrzovalniku.

Zdaj, poskusite kuhati različnih in domače konzerve za zimo sveže pese za ta preprost recept:

Rdeče vložena pesa za zimo

Za to jed izkazalo okusno prazno recept, je najbolje, da jo kuhamo iz rdeče pese, brez belimi progami, zvoni.

Korenine čisto iz kože, pranje, narežemo na tanke plošče ali kocke. Tesno je vse pakirano v steklom prevlečene vedro ali sod, vendar ne do vrha.

Pripravimo slanice: Raztopimo v čisti vodi soli. Na 10 litrov. Vzemite 400 g soli.

Sedaj napolnite medija s pese. Pokrijemo z leseno krog ali plošče z obremenitvijo. Pustite fermentirani 10 dni pri sobni temperaturi.

Sprva bo pena se oblikuje, ki jih je treba odstraniti. Pogosto tudi s čisto vodo s obremenitve kroga.

Ko je proces fermentacije ustavil, posoda ga shranite na hladnem mestu. Ledenik ali v kleti. To se lahko dajo na balkonu (če je zima). Če tega ni mogoče storiti iz katerega koli razloga, širijo svoje prigrizke na steklene kozarce, zaprite pokrov, mesto v hladilniku.

Vložena pesa se lahko uporabljajo v zimskem času za boršč in slanica, da veliko pivo.

Recept kvass:

Ta recept se izkaže veliko osvežilne pijače. Vsebuje veliko mineralnih soli, zato je koristno piti zjutraj po polne zabave počitnice.

Če jo želite pripraviti, razredčimo z pesa škripcih čisto vodo v enakih zneskih, dodamo malo sladkorja (po okusu), dal v toplem za 2-3 dni. Nato jo vlijemo v steklenice, zategnitev pokrova, ga shranite v hladilniku za 2 dni. vsi kvass pripravljen.

Mimogrede, če vas nenadoma nad paradižnikov pire in trgovina pobegniti enkrat, slanica pesa je v celoti nadomestil pri pripravi različnih začinjene jedi, omake, jih lahko zaračunajo z naribanim hrenom.

Rastlinski predjed za zimo

Pripravite rdeča pesa, sladko paprika, čebulo. Ta zelenjava bo enak znesek. Paradižnik vzeti polovico. Toda česen, peteršilj, koper, sol, sladkor, vzemite toliko, kot ga potrebujete za okus.

Zelenjava, čisti, temeljito operite, osušite. Pesa narežemo na drobne trakove ali zbadanje na posebnem Rende za korejske kuhanje solate. Sesekljajte čebulo, paradižnik mleto meso, poper narežemo na majhne kocke. Česen stisnite skozi medije.

V globoki posodi z debelim dnom, pour rastlinsko olje, dodamo pesa, paradižnik, mladic, nato kuhamo nad nizko toploto za 15 minut. Polt dodamo poper, čebula, kuhamo 10 minut. Nato dodamo česen, zelišča, sladkor, sol in kuhamo še 10 minut. Zdaj je vse, kar je določeno v sterilne kozarce, sterilizirajte 15 minut, roll up.

Ta solata je pravi "čarobno palico", v zimskem času. To se lahko širijo na rezino črnega kruha in da velik zajtrk. To lahko postrežemo kot predjed za vroče testenine in se lahko uporablja kot preliv za boršč. Izkazalo se je zelo okusno, ga poskusite sami.

Naši predniki so cenili pese za svoj okus in koristnih lastnosti. Poleg tega, da pomaga normalizirati presnovo maščob, zato je prehranski izdelek. Poskusite za pripravo na zimsko spravila sladkorne pese z uporabo te recepte. So enostavni za pripravo, zelo okusna in zdrava. In na račun zelenjave ni visoka. Dober tek!