Kako speči ribe v foliji v pečici: najboljši recepti s fotografijami

Vse gospodinje vedo, da je pravilno kuhane ribe - okusno in zelo koristen poslastica. Kuhamo na različne načine, vendar je še posebej mehka in sočna riba je pridobljen s praženjem v folijo. In če dodamo zelenjavo, zelišča in začimbe, da je dišeča in okusna. V tem članku, bi radi, da vam povem, kako kuhati ribe v pečici v foliji, in deliti najboljše recepte.

Kako kuhati ribe v pečici v foliji: Kulinarični nasveti

Pokvari jed rib, je skoraj nemogoče, vendar obstaja nekaj razlik kuhanja. Če ste prvič srečanje pečemo ribe v folijo, se prepričajte, da preverite z nekaj preprostih pravil:

• Vsak izkušen gospodinja ve, da je treba za postavitev folije stransko ogledalo v notranjosti. Ta trik omogoča ribe boljše propechsya.
• Sok ne teče, je potrebno, da roll folijo v dveh ali treh plasti in zaprite ribji file je zaprta z vseh strani.
• Pečica je najbolje, da uporabite sveže ribe, ampak če imaš na zamrznjene izdelek, je prejel nič manj okusno in sočno.
• Če uporabljate ribe s suhim mesom, se prepričajte, da v folijo nekaj kosov masla.
• Bogate z nafto ribe bodo izkazale okus, če pred kuhanjem jih marinirati v omaki.

Spoštujejo te preproste nasvete, ki jih lahko kuhamo vse sorte rib: morje, reke, cele ali file kosov. Če pečemo kosov rib, takšna metoda omogoča, da pripravi posebno jed za vsakega družinskega člana, ki temelji na osebne preference okusa.

Kako kuhati ribe v pečici: recept s fotografijo

sestavine:

• 2 bas cele ribe ali smuč;
• 2 limone;
• 6 strokov svežega česna;
• kup svežega peteršilja;
• maslo;
• mletega črnega popra;
• morska sol.

Priprava:

1. Pred pripravo ogrodje rib potrebujejo dobro operite, odstranite lupine, odstranimo drobovje in osušite s papirnato brisačo.
2. Folija, razširila na pekač, ki mora biti dovolj širok, da se ovije vse ribe kasneje.
3. Daj trupa ostriž na pladnju vzporedno s seboj.
4. Nato vstavite 3 limonino rezino v trebuhu posamezne ribe. Limone je treba oprati in narežemo na obroče.
5. Preskoči česen skozi Načrt za pakiranje in jim velikodušno obmazhte top ostriž filejev, sol in poper po okusu.
6. Operite peteršilj stebla, dobro pretresite, da se znebite odvečne vlage in razdeliti roke liste v delih.
7. Postavite peteršilj v kaotičnem način rib, ne pozabite dodati nekaj vejic znotraj ostriž.
8. Od preostalih limoninega soka in morate stisniti malo potresemo vsako ribo.
9. Zdaj dodamo nekaj kosov masla in zaprite folijo zavijanje trupa.
10. Postavite pladenj v pečico za 30-35 minut.
11. Po preteku časa, potrebnega za razširitev ribe in ga služijo na mizo skupaj z mladimi gomoljih krompirja in fižola.

Glej tudi:

• Krap, pečen v foliji
• Krap, pečen v pečici: najboljši recepti za vsakdanje življenje
• Skuše pečen v foliji

Kako kuhati lososa v foliji v pečici?

sestavine:

• file nobene rdeče ribe;
• sok ene limone;
• sončnično olje;
• sol;
• mletega črnega popra.

Priprava:

1. Najprej morate predhodno segrejte pečico na 190 stopinj Celzija.
2. Lososov file (ali druge ribe) smo dobro sprali z vodo in obsushivayut papirnate brisače.
3. Pripravimo ribe velikodušno podrgnite s soljo in poprom in rahlo poškropi z olivnim oljem.
4. Posebni pekač ali pekač je bil prekrit s folijo in jo položite na Fileje lososa strani s kožo navzdol.
5. Top ribe Pour sok polovice limone in zaprite folijo.
6. Pečemo v pečici 15-20 minut, odvisno od debeline ribjega fileta.
7. Končni jed je na voljo v obliki toplote, lahko okrasite kuhati zelenjavo ali riž.

Kako kuhati ribe v pečici z zelenjavo?

sestavine:

• 1,5 kg trske;
• 2-4 Art. l. maslo;
• 2 veliki sesekljane čebule;
• 3-4 nariban korenje;
• 2-3 stebla zelene;
• 4 zmlet paradižnik;
• 2 majhni paprika zvonec;
• 3 česna;
• poper in sol;
• 1-2 žlici. l. majoneza ali kremo;
• frac12- - 1 žlica. l. svež peteršilj, koper in baziliko.

Priprava:

1. Riba je narežemo na majhne koščke in osušimo s papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo in vlago.
2. Melt maslo v ponvi nad visoko vročino. Ker je njena struktura maslo zelo mehek, nato pa je treba zagotoviti, da se ne zažge.
3. Ribe sezona s soljo in poprom ter nato pečen na obeh straneh za 2 minuti, dokler se ne zmehča in odstrani v ločenem skledo.
4. Kako praženje zelenjave, vendar ne pred vklopite pečico, da se segreje.
5. Dodamo olje v pekač drugi del maslo in prepražimo čebulo, dokler pregledna.
6. Zdaj boste morali dodati, da se čebula korenje, zeleno, papriko, paradižnik in česen, sol in poper dobro. Še naprej kuhamo še 10-12 minut zelenjave.
7. Ko je bil zelenjavni mix odstrani iz toplote, morate dodamo drobno sesekljane zelenice.
8. Obrazec za peko je bil prekrit s folijo in enakomerno porazdeljena po dnu struge zelenjave.
9. Na vrhu plast zelenjave namesto rib. Če imate nekaj več ocvrte zelenjave, potem pa lahko zajema fileje rib na vrhu.
10. Plošča s tanko plastjo kreme ali majoneze pokrijemo in odstranili v pečici 40-50 minut.
11. Pečena riba z zelenjavo, se lahko hranijo kot samostojno jed in dodajanje krompirja okras.

Glej tudi:

• Ribe marinirane v pečici
• Sturgeon, pečen v pečici
• Sturgeon, pečen v pečici. 5 proverennyhretseptov.
• Ribe marinirana v pečici, v multivarka

Ribe, kuhano po našem receptu, boste dobili zelo okusno in dišeče. Po degustaciji to jed enkrat, vas bo vedno spominjal na to čudovit in nepozaben okus. Bodite prepričani, da sebe in svoje gospodinjstvo ribe pečen v foliji v pečici zdravljenje in uživajte obrok!