Ribe marinirane v pečici

Vsaka riba marinirana pridobi poseben okus in aromo, če ga pečemo v pečici. To bo sočno, hrustljavo, bolj okusna, zaradi začimb. Tudi tisti, ki ne marajo rib, priznavajo svojo odlično okus.

Morske ribe, marinirane v pečici: skuše

Skuša se kuha zelo enostavno v pečici, je visoko kalorično, vendar zelo koristno za žensko lepoto, še posebej v zimskem času.

sestavine:

1. Skuša - 3 kos
2. Čebula - 2 kos
3. Paradižnik - 2 kos
4. Lemon - 1 kos
5. Sojine omake - 2 žlici
6. Provence zelišča - 1 TSP

Priprava:

• Potem bi bilo treba odtajanju skuše izperemo, očistijo in narežemo na koščke 2-3 cm. Zložljiva v plastični posodi.
• Sojino omako zmešamo s provansalskih zelišč, ali kakršnih koli začimb po vaši izbiri. Pour marinade skuše in pustimo v zaprti posodi za 20-30 minut.
• Pečico segrejte na 160 ° C, dal ponev s folijo, dal ribe.
• Olupljen čebulo, paradižnik in limone za pranje, narežemo na rezine in določiti vsak kos skuše: rezino čebule, paradižnika in limone. Top ribe lahko mazilijo z oljem ali majonezo, da bi dobili zazharistoy.
• Pečena riba marinirana v pečici približno 40 minut, je vse odvisno od njegove velikosti. Bolne ribe končal s folijo na krožnik, okrasimo s svežimi zelišči in rezinami limone.

Marinirana Pollock v pečici

Nič manj priljubljena riba - Pollock, za njeno popolno zelenjave marinado.

sestavine:

1. Pollock - 1 kg
2. Čebula - 2 kos
3. Korenje - 2 kos
4. Sladka paprika - 1 kos
5. Lovorov list, poper
6. soli
7. Moka - 100 g
8. Jajca - 2 kos
9. Rastlinskega olja - 2 žlici

Priprava:

• Pollock fileti, večkrat, malo soli sperite. Roll v moki, stepenim jajcem in popecite na obeh straneh nad visoko vročino, da bi do zlato skorjo.
• Čebula, korenje, papriko, čisto, sperite z vodo. Čebulo narežemo na pol obroči, korenja zbadanje na Rende in narežemo papriko. Pražen zelenjava na srednje močnem ognju približno 10 minut, dodamo na lovorjev list, začimbe. Po želji lahko dodate 1st.l. paradižnikova omaka.
• Kraj Pollock v pekač, top s pečeno zelenjavo in dal v pečico za 10 minut.
• Pripravite ribe marinirano okrasite s svežimi zelišči, rezine limone.

Sladkovodne ribe, marinirane v pečici

To je že dolgo v Rusiji ne more storiti nobene družinske počitnice brez pečene ribe. Ribe pod okusno marinado, in tudi v pečici postala okusne dobrote na vaši mizi. Zato je najbolje uporabiti za praženje velikega krapa ali krapa. Tako se obrnejo pikanten, mehko in sočno.

sestavine:

1. Krap, koreselj - 1 kos
2. Lemon - 1 kos
3. Začimbe za ribe - 1 TSP
4. Rastlinsko olje - 1 TSP
5. soli
6. Gorčica - 1 čajna žlička

Priprava:

• Sveže ribe za čiščenje, pranje večkrat in dobro sol.
• Začimbe, limonin sok, rastlinsko olje in gorčica, premešamo, dodamo malo sojine omake. Spread marinada nad njim vse ribe in jih pustimo stati 40 minut, da se namoči.
• Pečico segrejte na 170C, ribe, zaviti v folijo in postavite v pečico. Za okus lahko dodate v ribah tanke rezine obroče paprike in čebule.
• kuhanje čas - 30-45 minut, vendar je vse odvisno od velikosti ribe. Ne manj okusna riba dobimo, če je pečen v mikrovalovni pečici.

Ko služijo, ne pozabite, da okrasite ribe marinirane v pečici zelenja, limone, narezane zelenjave.

Cook z veseljem, Dober tek!

Glej tudi:

• Krap, pečen v pečici
• Limonella v pečici
• Koliko kalorij v osliča?
• Kot zachech raca v pečici?
• Kako speči iverke v pečici?
• Skuše pečen v foliji