Pollock, pečen v pečici. Recepti za vsak dan

Pollack privablja gospodinje cene mesa nežnosti in kakovosti. To je popolnoma združljiv z večino marinade in omake. Pollock, pečen v pečici, ne le okusna, ampak tudi dietni obrok. Zato dekleta, ki gledajo svoje podatke, je priporočljivo kuhati ribe v pečici.

Pollock, pečen v foliji

sestavine:

• Pollock - 1 kg
• Čebula - 2 kosa.
• Lovorjev list - po okusu
• Sol in začimbe - po okusu
• Limonin sok - po okusu
• majoneza

Priprava:

1. Očistite ribo in operite pod tekočo vodo. Odcedimo. Nanesejo na dnu peke dvoslojni folijo.
2. Daj Pollock na pekač, premažemo z svojih bogatih začimb, dodamo lovorjev list, potresemo z limoninim sokom.
3. Olupimo in narežemo na obroči čebulo. Daj okoli in čez ribe. Pour majonezo na vrhu vsega. Pollock obloga s folijo in jo postavimo v prej ogreti 200 stopinj pečici pol ure. Gotov jed je treba vročiti okras z zelenjavo, krompir ali riž.

Pollock file, pečen v foliji

sestavine:

• Pollock fileti - 10 kosov.
• češnjev paradižnik - 7 kosov.
• Bučke - 1 kos.
• Lemon - 1 kos.
• Olivno olje - 5 žlic. l.
• Balzamični kis - člen 1.5. l.
• Šalotke - 1 kos.
• Česen - 2 stroka
• Sol in poper - po okusu

Priprava:

1. Narežite paradižnik na polovice ali četrtine. Bučke in rezina šalotke obroče. Opraviti stroka česna prek tiska. V posebni posodi zmešamo olivno olje, kis, šalotka, česen in začimbe.
2. Postavite v kuhanih marinadi ribjih filejev za 25 minut. Medtem ko fileti marinirana, položite na pekač dvojno plastjo folije. V srednjega sloja folije Bučke ležala in paradižnika. Put zelenjava Pollock filetov in okras v vseh krogih limone.
3. Zaviti folijo in mesto v pečici, segreti na 200 stopinj 20 minut.

Pečen polaka: recept

sestavine:

• Pollock - 1,5 kg
• Korenje - 3 kosi.
• Paradižnikova omaka - 5. čl. l.
• Čebula - 3 kos.
• Maslo - 70 g
• Trdi sir - 250 g

Priprava:

1. Sperite pod tekočo vodo, ribe, odstraniti drobovino in odstranitev glave. Bodite prepričani, da odstranite črno folijo na notranji strani trebuha, tako da ribe ne grenak okus po kuhanju. Brušena Pollock trup znova sperite pod vodo.
2. Cut ribe na 3 dele. Postavite kosov v pekač, tako malo prostora med njimi.
3. Olupimo korenje in ga naribamo na majhne Rende. Enakomerno potresemo z naribanim korenje rib. Pour na vrhu paradižnikovo omako in sol.
4. Olupimo čebulo iz lupine in narežemo njene velike polkrožne. Prelijemo z omako. Top s rezine masla. To bo ribe večjo sočnost.
5. Put ponev z ribo v pečici na 170 stopinjah 40 minut. Za 10 minut, dokler kuhana, odstranite iz pečice, potresemo z naribanim sirom in pečemo še enkrat poslali. Končni jed je bil na mizi v serijah v vročem obliki.

Pečen polaka: z zelenjavo recept

sestavine:

• Pollock file - 500 g
• Krompir - 5 kosov.
• Rdeča paprika - 1 kos.
• Kislo smetano ali - 300 g
• Špinača - 200 g
• Mehki sir - 250 g
• Parmezana - 50 g
• Olivno olje - 4 žlice. l.
• Sol in poper - po okusu

Priprava:

1. Peel in kocke krompirja. ga kuhamo v slani vodi do polovice. Očistite papriko iz semen in membran, narežemo na rezine in prepražimo v ponvi pa se malo. Špinača dal v vrelo vodo za 3 minute, potem odstranimo in prelijemo hladno vodo.
2. Taline v ponvi mehki sir, dodamo, da je kislo smetano ali smetano in nariban parmezan. Odstranite ponev iz peči.
3. Mast dno pan oljčno olje, dal plast krompirja, narežemo na velike kose Pollock fileti, poper in špinačo. Pour ribe kuhane kremni sir omako in dal pečico, predhodno segreta na 200 stopinj za 20 minut. Pripravljen obrok stregla vroče.

Pečena Pollack: recept s kislo smetano

sestavine:

• Pollock - 1 kg
• Korenje - 3 kosi.
• Čebula - 1 kos.
• Krompir - 5 kosov.
• Kislo - 200 g
• Mleko - 300 ml
• Moka - 100 g
• Sol in začimbe - po okusu

Priprava:

1. Očistite in operite ribo. Pripravljen trup namočite v mleku - to bo Posodo posebno mehkobo. Roll rib v moko, dal na pekač z mejami in soljo.
2. Krompir olupimo in jih narežemo na obroče, čebule - pol obroči. Olupite korenje in ga vtrite na grobo Rende. Postavite ribe na vrhu plasti krompir, čebulo in korenje.
3. V skledi zmešamo kislo smetano, sol in začimbe. Pripravljena zmes vlijemo ribe. Postavite v pečico, segreti na 200 stopinj za pol ure. Pollock, pečen v smetanovi omaki je pripravljena!

Pečen polaka: recept s krompirjem

sestavine:

• Pollock file - 500 g
• Čebula - 2 kosa.
• Korenje - 2 kosa.
• Trdi sir - 200 g
• Krompir - 5 kosov.
• Paradižnik - 4 kos.
• majoneza
• oljčno olje
• Sol in začimbe - po okusu
• zelenje

Priprava:

1. Narežemo na dele Alaska Pollock filet. Dobro njihova sol in poper. Olupimo in narežemo na obroči čebulo. Olupimo in naribamo korenje. Krompir olupimo in narežemo na rezine, sezono z začimbami in soljo. Sir naribamo. Paradižnik narežemo na krogih.
2. Prepražimo čebulo in korenček do zlato rjave barve. Po cvrtje, dodamo k zelenjave 2 žlici. l. majoneza. Vse mix.
3. Namazati pekač z olivnim oljem, dal mu ribe, krompir, pražena zelenjava, paradižnik krogi. Na vrhu vsega potresemo z naribanim sirom.
4. Postavite v pečico, segreti na 200 stopinj za 30 minut. Pred serviranjem je jed okrašena s sesekljanim zelišč.

Glej tudi:

• Kako kuhati ribe v parnik?
• Kako pripraviti testo za ribe?
• Kako kuhati roza lososa v ponvi?
• Ribe pečen v pečici s krompirjem

Pollack vsebuje velike količine vitaminov, mineralov in nenasičenih maščob, ki so tako bistvenega pomena za človeško telo. Pečen ribe, je odlična izbira za mizo počitnice, kot tudi prehranske večerjo. To ohranja vse koristne lastnosti prehranskih ostankov in ponudbe. Ta jed se lahko kombinira s katero koli jed, vendar je najbolj primerna za Pollock zelenjavo, krompir in riž.