Kako kuhati skuše v pečici?

Eden težko si je predstavljati bolj dostopen ribe kot skuše. Za

pripraviti Okusen jed, ni potrebno, da si za to v specializiranih trgovinah. Pojdite v vsakem supermarketu. Skuša se prodajajo skoraj povsod. To bi morali izkoristiti, še posebej, ker zelo hitro pripravi.

Ta riba, predvsem dimljene in peče. Seveda, več je na voljo na domu skuše v pečici s folijo. Če jo kadijo na vseh pravil v mestnih stanovanjih, je skoraj nemogoče. Jedi iz skuše zelo koristno. Dejstvo, da so beljakovine iz rib prebavi veliko hitreje, kot so beljakovine v mesu. Zato, skuše, lahko celo zamenjate govedino. Zaradi ribjega olja, se lahko uporablja v prehrani za preprečevanje ateroskleroze in različne bolezni srca in ožilja. Uporaba skuše v hrani, izboljša delovanje možganov in blagodejno vpliva na živčni sistem.

Okus pečenega ribe lahko vpliva na njegovo kakovost. Pogosto v trgovinah je mogoče najti peremorozhenny izdelek. Pri sprejemanju odločitev, ne pozabite, da skuša oči ne sme biti motna. Debelina ledu med zamrzovanjem kakovost ni večja od 5 mm. Če trup je, led build-up, potem riba je bolje, da ne bo kupil. O neustreznosti izdelka pravijo rumene pege. Sveže skuša mora biti brez poškodb. Plavuti so pritisnili, in ne držijo v različnih smereh.

Skoraj vsi recepti skuše v pečici je limona. Zahvaljujoč njemu, se riba marinira in spremeni ponudbo. poudarja tudi okus skuše zelenice - koper in peteršilj. Ti so postavljeni v trebuhu skupaj s sesekljano čebulo ali posuje na svojem trupu za 5 minut. dokler razpis.

Skuše v pečici s folijo

sestavine:

1. Skuša - 2-3 pc.
2. limona
3. Koper in peteršilj
4. Začimbe za ribe
5. Sol - po okusu

Priprava:

• Ribe se očisti, jo odstranite iz notranjosti. Če želite, lahko prekinil glave, repa in plavuti. Skuše speremo v hladni vodi, obriše s papirnato brisačo ali krpo. Rešetka trup sol, začimbe.
• Grozde koper in peteršilj dal notri ribe v trebuhu. Skuša posuta z limoninim sokom in pustimo stati 20 minut. Vklopite pečico, da se segreje na 180-200 stopinj. Po 20 min. ribe, da dajo na folijo in jo ovijte tesno.
• Skuše v folijo čaka na pekač in ga v pečici 30 minut. Po 20 min. odpreti in pečemo še 20 minut ribe. do zlato rjave barve.
• Skuša v pečici v foliji se uporabljajo za mizo s kuhanim krompirjem, zelenjavo zapechnymi ali kuhan stročji fižol.

Skuša z zelenjavo v pečici

sestavine:

1. Skuša - 500 gr.
2. Mehiška mešanica - 1 paket
3. Rastlinska olja - 3 žlice. l
4. Poper, sol, začimbe za ribe - za okus

Priprava:

• Očiščene skuše razrezani v kose. Sol in poper, dodamo ribe do križišča. Rastlinska zmes v ponev mladic z oljem.
• Pripravljen naj zelenjavo na pekač. Med njimi naj kosov skuše. Pekač damo v vroči pečici 30 minut.

Skuša s krompirjem v pečici

sestavine:

1. Skuša - 6 kosov.
2. Krompir - 1 kg.
3. Čebula - 1 kos.
4. Rdeča paprika - 2 kosa.
5. Sončnično olje - 160 ml.
6. Paradižnik - 6 kosov.
7. Česen - 4 stroki
8. Lovorjev list - 2 kosa.
9. limona
10. Sol in poper - po okusu
11. kup koper

Priprava:

• Skuša čist, zmanjšati plavuti, pranje, da kosi na straneh. Ribe potresemo s sokom polovice limone, sol, prečni in pustimo marinirati 15 minut.
• Čebulo narežemo na pol obroči, dani na vročem Rešeto. Fry v 80 ml olja. Dodamo sesekljan česen in lovorov list. Papriko narežemo na trakove, dal v ponev in zavremo za nekaj časa.
• Dodamo sesekljane paradižnika in koromač trakov. Globoko ponev vlijemo 80 ml olja, ga segreje.
• Krompir narežemo na pol in ga dal v vrelo olje. Fry do zlato rjave barve. Paprika in paradižnik, da dajo na pekač ali v obliki. Dajo skuše in krompir.
• Ribe potresemo z malo olja. Peka skuše in zelenjava dani v ogreti pečici na 200 stopinjah 30 minut. Po 15 min. ribe flip na drugo stran.

Polnjene skuša v pečici

sestavine:

1. Skuše - 1 kg.
2. Gobe ​​- 500 gr.
3. Čebula - 1 kos.
4. Kislo smetano - 100 gr.
5. Sončnično olje, sol in poper - po okusu

Priprava:

• Ribe očistimo in dobili notranjost filma. Skuše izpiranje z vodo, posuši. Gobe ​​in čebulo sesekljane. Scorodite prepražimo na maslu.
• Prvič, čebulo do zlato rjave barve, nato dodamo gobe. Skuše mazati kislo smetano notri.
• Stvari gob mešanica ribe, dal na pekač in poslati v pečico za 30 minut.

Kot v vseh receptih začimbe skuše v pečico uporablja mletega črnega popra in nekaterih drugih začimb. Ne, ne moreš pripraviti mešanico začimb, začimb in kupiti vrečko rib v trgovini.

Glej tudi:

• Kako kuhati ribe v parnik?
• Kako kuhati ribe mariniran v pečici?
• Kako kuhati orade v pečici?
• Kako kuhamo sveže zamrznjene skuše?
• Kako kuhati okusne skuše v ponvi?

kuhanje skuša pečica ne bo veliko svojega časa. Le 30-40 minut. in ribe je pripravljen, in vaša hiša je napolnjena z osupljivo aromo! Polnjene skuša v pečici, skuša v folijo - ne le okusna, ampak tudi zdrava hrana. Ribje olje in mnogi drugi. Trace elementi prispevajo k preprečevanju ateroskleroze in imajo pozitiven učinek na živčni sistem.