Kako kuhati roza lososa v ponvi?
roza losos - okusna riba, ki se lahko uporablja za pripravo različnih jedi. Če ga pravilno kuhamo v ponvi, se bo izkazalo, suha in brez okusa. V tem ribah vsebuje polinenasičene maščobne omega kisline - 3, snovi za zaščito pred prostimi radikali.
Suha cvrtje losos Zdi se, ker v procesu kuhanja, mnogi ne sledijo preprosto pravilo: kar potrebujete, da jo prepražimo s kože, saj se maščoba tam nahaja.
Pink lososa v ponvi: klasičen recept
sestavine:
- Pink losos - 1 kos.
- Sončnično olje - za cvrtje
- Moka - 4 žlice
- Suho vino (belo) - 0,5 art.
- Rdeča paprika (razlog) - za okus
- Sol - po okusu
Priprava:
- Preden začnete cvrtje rib, ki se obdelujejo: čiščenje, pranje in odstranite notranjost. Cut roza losos na koščke.
- Zmešamo sol, moko in poper. Roll vsak kos ribe v nastali zmesi.
- Postavite kose lososa v segreto ponev. Fry na vsaki strani približno 5-7 minut. Izpolnite ribo z belim vinom in kuhamo do popolnega izhlapevanja.
- Če losos, da bi dobili preveč maščob, dal kosov na prtiček papirja. To vpije odvečno maščobo.
- Končni jed postrežemo na mizo, potresemo z naribanim sirom ali sesekljanih zelišč. Kot se jed lahko postrežemo s krompirjem, zelenjavo in riž.
Pink losos v ponvi z majonezo
,
sestavine:
- Lososov file - 500 g
- Majoneza - 100 g
- Čebula - 1 kos.
- Trdi sir - 100 g
- Sol in poper - po okusu
- Začimbe za ribe - po okusu
- zelenje
- Oljčno olje - za cvrtje
Priprava:
- ribe sperite pod tekočo vodo. Začinimo s soljo in potresemo z začimbami, majoneze obmazhte.
- Olupite čebulo in narežemo na obroče.
- Put roza lososa in čebulo v segreto ponev. Ribjih mladic s čebulo, dokler razpis.
- Ponudite končni posodo, potresemo s sesekljanim zelišč in naribanim sirom.
Pink losos v smetanovi omaki v ponvi
sestavine:
- Carcass losos - 500 g
- Kislo - 300 g
- Čebula - 1 kos.
- Rastlinsko olje - za cvrtje
- Posušena zelišča, začimbe za ribe, sol in poper - po okusu
- Krompir - 5 kosov.
Priprava:
- Cut kosov rib ni. Začinite s soljo.
- Olupite in sesekljajte čebulo. jo prepražimo v ponvi. Put pentljo na vrhu rib.
- Zmešamo kislo smetano in začimbe, dodamo malo vode. Pour zmes rib. Zaprite posodo s pokrovom in kuhamo na zmernem ognju približno 15 minut.
- Pink losos pripravljeni Ponudimo s kuhanim krompirjem.
Pink losos v ponev z jajci
sestavine:
- Roza losos - 0,5 kg
- Sir - 70 g
- Jajca - 2 kosa.
- Drobtine - 150 g
- Sol in poper - po okusu
- Oljčno olje - za cvrtje
Priprava:
- Cut roza losos na koščke. Naribamo sir na fin Rende in ga zmešamo z drobtinami.
- Razžvrkljamo jajca, ji obmoknite ribje kose, rolo v zmesi drobtine in sira.
- Heat ponev. Fry kosi lososa na obeh straneh, dokler kuhani, najprej na visoki temperaturi, nato pa - v povprečju do pripravljenosti.
- Postavite končal jed na velik krožnik in ponudimo s zelenjavni solate, testenine in riž.
Pink losos v ponvi v testo
sestavine:
- Pink losos - 1 kos.
- Mleko - 200 ml
- Moka (pšenična) - 7 žlic
- Jajčni - 2 m.
- Salt - 1 čajna žlička
- Rastlinsko olje - za cvrtje
Priprava:
- Jasno, roza lososa iz plavuti in drobovine. Rezano odseki. Sol in poper je vsak kos.
- Pripravite testo. V skledi zmešamo moko, jajca in mleko. Mešajte vse, kar mešalnik in zmešajte. Testo mora dobiti dovolj debela.
- Heat ponev. Potopiti vsak kos ribe v testo in mladic na vseh straneh v ponvi, dokler kuhani.
- Končni jed je dal na krožnik in okrasimo z zelenice.
glej tudi: Kako pripraviti testo za ribe?
Pink losos v ponvi z jabolki
sestavine:
- Lososove fileje - 1 kos.
- Limoninega soka - 100 ml
- Sol in začimbe - po okusu
- Jabolka - 2 kosa.
- Zelene in peteršilja
- Rastlinsko olje - za cvrtje
Priprava:
- Reši fileje v kosih. Rosenje z limono, potresemo s soljo in začimbami, pustimo marinirati 1 uro.
- Olupimo jabolka iz kože in jih narežemo na tanke rezine. Rešetke korenine zeleno in peteršilj na Rende.
- Heat ponvi prepražimo na to, da peteršilj, zeleno in jabolka. Top z marinirano koščke in potresemo z začimbami. Prelijemo sestavine z vodo in pustimo, da dušimo 45 - 50 minut.
Pink losos v ponvi s paradižnikom
sestavine:
- Lososov file - 500 g
- Krema - 300 ml
- Paradižnik - 1 kos.
- Česna - 2 zob.
- Sol in začimbe - po okusu
- Oljčno olje - za cvrtje
Priprava:
- Operite fileje in jih narežemo na majhne koščke.
- Heat ponev. Fry česen, reši prečno 3 minute.
- Postavite paradižnik v globoko skledo in ga napolnite z vrelo vodo. Odstranite svojo kožo in kocke.
- Fry paradižnik skupaj s česna približno 5 minut. Dodamo fileje rib in kuhamo še 15 minut. Vlijemo smetano, dal sol in začimbe. Kuhamo, dokler kuhani rib.
Glej tudi:
- Kako speči ribe v smetano?
- Kako kuhati ribe v parnik?
- Kako kuhati ribe pito?
- Kako kuhati ščuke v ponvi?
- Kako pečemo rožnati losos?
Pink losos - cenovno ribe vrste lososa. Vsebuje v svoji sestavi veliko koristnih snovi in vitaminov. Ampak dobro, da ima čudovit okus. S pravilno pripravo to, da odlične jedi!
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný
- Calorie losos
- Calorie losos
- Calorie losos
- Koristne lastnosti lososa rib
- Srebrni losos (ribe) - kalorij, koristne lastnosti, recepti
- Norveščina losos juha s smetano, recepti
- Losos pečen v foliji v pečici za kuhanje recepti
- Chum losos v pečici - recepti, kuhanje, kalorij
- Chum losos pečen v foliji v pečici
- Losos pečen v pečici - recepti s sirom, krompir, smetano, zelenjave
- Kaj jedi kuhati ribe pečene?
- Posoda za romantično večerjo
- Kako kuhati juho z lososom?
- Losos juha: recept. Losos juha v finščini: kako kuhati?
- Ribje v smetano. Kako speči ribe v smetano?
- Losos v smetanovi omaki
- Salmon multivarka
- Pink losos pečen v pečici. 6 okusne recepte
- Soljenje losos doma
- Kako škripcih lososa doma?
- Losos in postrv v dvojni kotel: 4 recept za vsak okus