Losos in postrv v dvojni kotel: 4 recept za vsak okus

Losos in postrv - ribe z rdečim mesom. Te sorte so zelo okusne in zdrave. Losos in postrv se lahko kuhana odlične juhe, pečen ribe, ribe v folijo, v pečici, pod omake in marinade. Skratka, za vsak okus. Ampak najbolj koristno in okusno losos in postrv, kuhano v dvojni kotel.

Recept za lososa in postrvi v dvojni kotel

sestavine:

1. Karkasa postrvi ali lososa - 1 kg
2. Lemon - 1 kos
3. Pepper, posušena zelišča
4. sojina omaka
5. oljčno olje

Priprava:

Riba je dobra pranje, odstranitev drobovja, skrbno loči od kosti, tako da koža. Sesekljajte trupa v zrezke, Rositi z limoninim sokom, potresemo s poprom in posušenih zelišč. Brez nepotrebnega drgnjenja napor začimbe v ribah. Postavite zrezke v parnik, jih prelijemo z malo sojine omake in olivno olje. Kuhamo ribe za nekaj, da se približno dvajset minut.

Recept za postrvi v dvojni kotel z vodna kreša

sestavine:

1. Postrv file - 800 g
2. Kreša - 100 g
3. Limon - frac12- pc
4. Čebula - 1 kos
5. Beli poper v prahu
6. soli

Priprava:

Ribji fileti s soljo in poprom zbadanje na obeh straneh, in mesto v parnik. Vodna kreša, drobno sesekljan, da na vrhu rib. Lemon narežemo na tanke rezine, čebulo.

Cook v parnik za okoli trideset - štirideset minut.

Postrv posebna priprava v dvojni kotel

sestavine:

1. Postrvi - 1,2 kg
2. limonin sok
3. soli
4. poper
5. zelenje
6. Vinski kis - 1 žlica
7. voda

Priprava:

Ribe pranje, lupine, natrite s poprom, soljo in limoninim sokom in dal na pol ure v hladilnik. Ko je imenovani čas se je iztekel, tie ogrodje v obliki obročev in mesto v parnik.

Če model vašega dvojnih dovoljenj kotlov, namesto navadne vode, vlijemo vanj naslednjo sestavo: vodo, kis in zelišča krupnonarezannaya. Na standardnem načinu bo čas kuhanja traja približno pol ure.

Losos z korenje in čebulo v dvojni kotel

sestavine:

1. Salmon - 1 kg
2. Lemon - 1 kos
3. Čebula - 1 kos
4. Korenje - 1 kos
5. Poper, sol

Priprava:

Rib je temeljito speremo, čisto črevo in odstranitev glave iz repa. Fileti sesekljane, poper, sol. Korenje in limono narezano na rezine, in čebule - pol obroči. Na parnik postaviti rešetka izdelki so naslednji: prvič, rezine limone, nato pa ga lovijo čebulo, top - korenje. Vse to pokrijemo s folijo, tako da so bili njeni robovi tesno pritisne na stene posode. Kuhamo ribe na standardni način za štirideset minut.

Vsak je opisan recept ni potrebno uporabljati samo ribe, ki je določen v receptu. Ste prosti, po vašem okusu, zamenjajte postrvi lososa in obratno.

Glej tudi:

• Solata iz slani postrvi
• Juha iz postrvi s kremo
• Kako škripcih lososa doma?
• Kako kuhati lososa v multivarka?
• Kako kuhati ribe v parnik?

Dober tek!