Jedi iz ostrig gobe. recepti
V zadnjem času, ostrig gobe postajajo vse bolj in bolj priljubljena med prebivalci naše države. Imajo prijeten in zanimiv okus in aromo, poleg tega je značilna seznam uporabnih lastnosti. Te gobe so bogate z vlakninami, lahko znebiti telo odvečne "slab" holesterol.Poleg tega vsebujejo veliko naravnega perforin in te snovi so odlične preprečevanje rakavih bolezni. Jedi z gobami lahko nadomestek za meso, in mnogi oboževalci pravijo, da so veliko bolj zdravo mesnih izdelkov. Oyster gobe lahko posušimo in kuhamo, škripcih, obara, prepražimo in dodamo k omake in solate.
Kako pravilno pripraviti ostrige, tako da ne izgubijo svojo vrednost. Imejte v mislih, da je ta gliva ni mogoče shraniti za dlje časa, še posebej, če se zbrali v dežju. Ena od glavnih prednosti tega proizvoda - to je hitro kuhanje. To je razlog, zakaj je idealen za zasedeno ljudi. Na primer, če kuhamo nekaj jed, kar pomeni dolgo kuhanje, je treba dodati ostrige na koncu.
navodila za kuhanje
Najbolj okusno del kape gob so, zato se noge obdelajo pred njim in tanke razrezovanje. Jih lahko, in ne prispevajo k hrani. Klobuki lahko tudi kuhamo cele, lahko pa jih narežemo na črtami, srednje širine. V Aziji, kuharica jih le solza na poljubnih kosov, preden ležejo v skledo. V vsakem primeru je treba opozoriti, da je priprava ostrige spremlja osvoboditev velike količine vlage, je zato priporočljivo kuhati brez dodane maščobe ali majhno število njih, v majhnem ognju. Potem so lahko dober zalege ali obara. Mladi gobe so bolj občutljivo okus, tako da jih lahko pripravimo z dodatkom olja, za približno štiri ali pet minut, tako, da se ponev neposredno na velikem ognju. Pri pripravi ostrig gobe na žaru, jih je treba posuta z nekaj kapljicami rastlinskega olja in prepražimo na dobro pogorelih žerjavico za več kot deset minut. Razmislite nekaj receptov.
gobji micelij
Potrebovali boste:
- štirje grami gribov-
- Povprečna lukovitsa-
- drobnjak (nosilec) -
- nekaj žlic rastlinskega oils-
- poper, sol in kis (po okusu).
priprava
Kuhajte gobe v lastnem soku, dokler, dokler se tekočina izpari. Po fino sekljanje ali zmeljite. Zmešamo dobljeno maso s sesekljano čebulo, da rahlo mladic v rastlinskem olju, soli in nato polniti nasekljano zelena čebula, kis in poper.
gobova solata
Potrebovali boste:
- Tri sto gramov gribov-
- žlica oils- mehko maslo
- Nekaj jajca, kuhana vkrutuyu-
- eden ali dva srednja pomidora-
- yabloko-
- pol skodelice smetany-
- nekaj žlic nerafiniranega rastlinskega oils-
- sok polovice limone - mogoče nadomestiti z žlico jabolčnega soka-
- soli in sladkorja (po okusu).
priprava
Rezina ostrig tanke rezine, malo dušimo na maslu, dokler kuhani, in v hladilniku. Slice paradižnik, jajca in jabolka ter jih zmešamo z gobami. Pripravimo omako z mešanjem rastlinsko olje, kislo smetano, sok (jabolčni ali limone), sladkor in sol. Izpolnite to solato, samo zalivanje od zgoraj.
Solata z gobami
Potrebovali boste:
- Dvesto gramov gribov-
- paket odmrznejo rakovica palochek-
- Dvesto gramov sladkega bolgarskega pertsa-
- Luka- par glav
- Vodja kitajske kapusty-
- zelen-
- žlička gorchitsy-
- četrtina skodelica uksusa- grozdja
- ena tretjina skodelico sončničnega olja.
priprava
Namazati pekač z sončničnega olja in prepražimo na njenih čebulo in gobe. Dodaj na njih narezano papriko in še naprej kuhamo, dokler, dokler ne postane mehka. Zmogljivost razveljavi na stran. Cut kitajsko zelje in rakovic palice. Zmešamo vse sestavine. V posebni posodi zmešamo sesekljan zelišča, četrt žličke črnega popra in soli, žličko gorčice, pol žličke sladkorja, kisa in sončničnega olja. Get omako prelijemo solato in jo dobro premešamo. Postrežemo hladno.
Oyster juha
Potrebovali boste:
- Dvesto gramov svežega gribochkov-
- ena lukovitsa-
- petrushki- koren
- morkov-
- liter vode ali piščančje bulona-
- žlica oils- mehko maslo
- Osemdeset gramov lapshi-
- drobno sesekljane zelenicah petrushki-
- sol po okusu.
priprava
Cut rezine čebulo, korenje in peteršilj, ki jih kuhamo v juho ali vodo. Ko se zelenjava skoraj pripravljeni, jo dodajte gobe, narezana na majhne rezine in kuhamo na srednje močnem ognju za četrt ure. Po ponvi, dodamo rezanci, kuhana ločeno, sol in odstranite juho iz peči. Tik pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Jetra-Zauralskaya z gobami
Potrebovali boste:
- sto petdeset gramov govejega pecheni-
- Petdeset gramov ocvrtega gribochkov-
- Trideset gramov pasaže Luka-
- sto gramov ocvrtega kartoshki-
- sto gramov kisle smetane.
priprava
Cut rezine jeter, dober roll v moki in mladic. Zmešamo v lonec jetrih, ocvrte gobe in krompir, dodamo poper, sol in kislo smetano. Zaprite lonec pokrov, izdelan iz testa in pečemo do takrat, dokler ne postane zlato.
- Kalorij gobe
- Hranilne in zdravilne lastnosti ostrig gobe
- Oyster
- Uporabne recepti brezmesne jedi
- Ostrigarje dober, uporabne lastnosti
- Oyster gobe: recepti, kako kuhati, koristi
- Oyster: raste doma
- Oyster gobe: koristi in škoduje, metode za pripravo izdelka
- Kuhanje belih gob
- Cuxie gobe. Recepti. Juhe. Krompir. Priprava posušene gobe
- Recept predoblik glive na zimo
- Preprosta jed iz gob recepti
- Recepti za jedi s sveže gobe šampinjoni
- Jedi z gobami. recepti
- Posoda iz posušenih gob. recepti
- Vegetarijanske jedi iz gob
- Jedi in strani jedi iz gob
- Lahko nosečnice gobe
- Kako kuhati ostrigarje? Recepti za juho, ocvrte in pečene s krompirjem gobami
- Koliko in kako prepražimo gobe v ponvi - receptov s krompirjem in kislo smetano
- Marinada za jurčki