Ostrigarje dober, uporabne lastnosti

Pumpkin figolistnaja - je užitna goba ploščo. je mogoče izpolniti sedem vrst v Rusiji, od katerih je pet lahko zaužili, in preostala dva sta neužitne in zelo težko, čeprav ni strupena. Zdravila in prehranske lastnosti ostrig gobe že dolgo znano, da ljudje, ampak zato, ker glive in v interesu mnogih. Že vrsto let, se uporablja ne le kot deli poslastica, ampak tudi kot učinkovito naravno sredstvo za različne bolezni.

Pleurotus nanaša na saprofitov, in raste na gnilih dreves in štorov, ki vodi za dokončanje uničenja njihovega lesa. Raste le alopecija, kolonije, ki jih skoraj ni mogoče najti enega po enega. Najbolj ljubljeni lesa - listavci drevo, pa nikoli ne bo postala bivalna iglavcev.

Bučna figolistnaja pojavljajo z različnimi oblikami kape, dolžine noge in barve lahko razlikujejo glede na mestu, kjer je gliva raste, kot tudi lastnosti lesa.

Najpogostejši ostriga ostriga se šteje, poleg tega pa je najbolj dragoceno vseh vrst gliv. Ta razred ima zatemnjena vijolično kapico in - noge. Ko gliva raste cap spremembe barve temno sive barve, in včasih rjave barve. Pumpkin figolistnaja ostriga raste na vrbe, breza in hrast, in zbrati vse poletje - od začetka junija do septembra.

V skladu s svojo hranilno vrednost, te glive spadajo v skupino, ki vključuje lisičke, gobe in jurčki. Vendar pa so študije pokazale, da Bučna figolistnaja v marsičem boljša od svojih sosed iz zgornjega skupine.

Tako lisic, na primer, vsebuje veliko polisaharidov, ki imajo proti raku učinek na človeški organizem. Pumpkin figolistnaja ampak da je celo zrasla umetno, vsebuje skoraj dvakrat več od teh elementov.

To dejstvo je bilo dokazano z znanstvenimi raziskavami. Najbolj dragoceni ostrigarja polisaharidi vključujejo manitol in hitin. Ti lahko vežejo težke kovine v človeškem telesu in jih potegnite navzven.

Bučna figolistnaja je odličen antioksidant in sorbent in vlakna v svoji sestavi stimulira prebavni sistem in normalizira delo njegovo funkcionalno aktivnost.

Te gobe vsebujejo veliko esencialnih aminokislin, in so prehransko primerljiv s mesnih in mlečnih izdelkov. So beljakovine izdelek, saj imajo veliko beljakovin in malo maščob. Ob istem času, ostrig gobe maščobe so večkrat nenasičene maščobne kisline, ki jih čistijo telo "slab" holesterol.

Te gobe vsebujejo vitamine E, A, D in C, kot tudi vse vitamine iz skupine B. Poleg tega imajo veliko makro- in mikrohranil, potrebne za osebo. Zaradi svoje bogate hranilne sestave je mogoče enačiti z zeleno solato in vitamina sadja.

Če oseba, ki poje jed ostrig gobe vsaj dvakrat na teden, je lahko pozabi obiskov pri zdravniku. Vsebuje enako količino fosforja, kot je v ribah, in količina dušika lahko primerjamo s sojo in grah.

Pumpkin figolistnaja - je edinstven izdelek, saj ne more kopičijo škodljive snovi okolje okolje. To se nikoli ni predstavila nobenih pesticidov ali težke kovine, ali kemikalij.

Ta gliva ima močan anti-sklerotično učinek. Lahko se uporablja tako pri preprečevanju in zdravljenju ateroskleroze in hipertenzijo.

Pumpkin figolistnaja vsebuje malo hitin, tako da ni treba vnaprej zavrite in kuhajte dolgo časa. Če jih celo jedo surovo, o tem ni nobene škode.

Vlakna te glive učinkovito vežejo proste holesterola v človeškem telesu, in izhod it, s čimer čiščenje črevesja in krvnih žil, kot preprečevanju ateroskleroze. Po statističnih podatkih samo 1% v ostrig gobe prehrana lahko zmanjša raven holesterola "slab" za 11%, če njihova višina ne doseže 10%, vsebnost škodljivih elementa pade na 65%.

Japonski znanstveniki so izvedli vrsto eksperimentov in dokazane lastnosti proti raku teh gliv. Ugotovili so, da lahko Pumpkin figolistnaja zmagati ne le benigen, vendar maligni tumorji. To je možno zato, ker tak element kot lovastatin, ki je hkrati preprečevanje in zdravljenje predrakavih sprememb in raka.

Isto snov je sposobna zdraviti različne alergijske bolezni, rinitisa in astme. To preprosto preprečuje odziv telesa na dražljaje. Pumpkin figolistnaja pomaga pri zdravljenju tuberkuloze, pljučnice, bakterijskih bolezni oči in tropske malarije.

Ki se zdravijo s temi glivicami, potrebujejo samo za pripravo jedi, ki temeljijo na njih vsaj dvakrat na teden. Tam se lahko vsaj enkrat na dan, odvisno od vaše želje. Zato je najbolje, da izberete mladega ostrigarje, ker so boljši in mehkejši kot stari okus. Iz njih pripravimo pečenke, juhe, nadevi za pite, torte, itd Oyster gobe lahko sol, zamrzovanje in vlaganje, in se ohranijo vse svoje prehranske in zdravilne lastnosti.

Če zavre gobe v vodo - bo to odlična podlaga za juho. Dodamo vodo, žita, krompir in zelenjavo. Olje ni mogoče dodati, in končal jed kisle smetane že na plošči.

Torej Bučna figolistnaja gobe so velika poslastica in hranljive obravnava, ki se lahko uporablja kot zdravilo za številne zelo različne bolezni.

Ekaterina, medicsguru.ru

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný