Kako kuhati ajde?

ajde - Zelo uporabne zdrob. Njegova tako kot ovsena kaša, lahko zaparivat vodo, mleko ali jogurt.

V trgovinah se prodajajo ajde pakirana v vrečah, ponavadi očistimo. Tam je ajda, ki se lahko hitro kuhana, tako rekoč, "ajde hitro hrano." To je zelo enostavno kuhati ajde: padla paket z ajdo v lonec z vrelo vodo v skladu z navodili varish, ajde in pripravljeni, da bi jedli!

Ampak tako ajdovi še ni vse. Mnogi navajeni, da to storite na starinski način. Vremo ajde, preveč staromoden način ni težko, je glavna stvar - se navajeni in sprejeti pravilne razmerja vode in žit. Ajda se lahko kuhana v ponvi, v mikrovalovno pečico, pečico in celo multivarka.

Koristne lastnosti ajde

Pomembno je vedeti, da Ajda ima številne koristne lastnosti. Ne uporabljajte le kot samostojno jed, ki pa se uporablja tudi v medicini in kozmetike. je dobroočisti telo, odpravlja toksine, in normalizira prebavo.

Zdravniki pravijo, da so žita izboljša kožo, lase in nohte. Ajda preprečuje nastanek rakavih tumorjev, in normalizira raven sladkorja v krvi, poveča odpornost, znižuje holesterol (ker je bogata z vlakninami).

ajda vsebuje veliko vitaminov in mineralov:

1. železo
2. kalcij
3. fosfor
4. kalijev
5. fluor
6. cink
7. joda
8. kobalt
9. molibden
10. sladkorja
11. beljakovine
12. maščobna olja
13. Organske kisline (jabolčna, citronska, maleinska, menolenovaya, oksalna)
14. tiamin
15. riboflavin
16. vitamini B
17. PP in E vitamini

Kako kuhati ajde?

Razmislite več načinov, da kuhamo ajde.

Za pravilno kuhati ajde, lahko uporabite metodo dokazan v preteklih letih.

• Pripravite ajde. Uporaba stekla, merjenje pravo količino ajde. Se spomniš, ko bo kuhanje obseg ajde nekje povečalo v polovici. Iti skozi trtice, je čistko od plev in smeti. Pomembno je, da ne ostane kamenčkov, ali med obrokom lahko poškoduje zobe. Po spiranju z mrzlo vodo.
• Nalijemo v ponvi pol toliko vode, ajde. Prinesi vodo do vrenja in soli.
• Pour ajde v vreli vodi. Počakajte, da voda zavre.
• Po skoraj ponev s pokrovom in kuhamo ajde, dokler, dokler je kuhana. Stew zdrob je treba kuhane. Med kuhanjem se voda vpije v ajdo, zato bodite previdni, da ne gorijo, da ajde.
• Ko je zdrob kuhan, ga odstranite z ognja. Če je potrebno, dodamo ajdovo maslo, zelišča ali ocvrte čebule.

Kako kuhati ajde?

Približna kuhanje čas ajde 15-20 minut. Včasih kuhanje lahko traja dlje časa, na primer 40 minut.

Pomembno je vedeti, da ajde mleko kuhano več, kot v vodi. Ajdova kaša z mlekom kuhano za približno 35-45 minut.

Kako kuhati ajde na vodi?

Nekateri ne želijo kuhati ajde, in preprosto napolnite z vodo, da vse koristne lastnosti.

• Pravilno sestavite ajde in ga operite pod tekočo vodo.
• Nalijemo križ hladno vrele vode. Voda je potrebno 1,5-2-krat višja kot v ajdo.
• Pusti za noč, zapiranje posodo s pokrovom.
• Zjutraj ogreje ajde ji bo toplo med uporabo.

Kako kuhati ajde v multivarka?

• Iti skozi in pranje zahtevano število ajde.
• Put v multivarku ajde, predel z vodo (1: 4).
• Pripravljena za način multivarka "Ajda" ali "kaša".
• Kuhanje čas ajdove multivarka - 20 minut.

ta eden izmed najlažjih načinov za kuhanje ajde. Ni potrebe, da se zagotovi, da je ajda ni zgorela. Samo izpostaviti način in čakati.

Kako kuhati ajde v mikrovalovni pečici?

• Sperite in ponovno sestavite ajde.
• Daj ajdove jedi v mikrovalovni pečici v razmerju 1: 2 z vodo. Pokrijte pokrov pot.
• Pripravljena za največje mikrovalovno energijo in kuhamo 4 minute.
• Potem izpostaviti povprečne moči in kuhamo še 15 minut.

Ajda je pripravljena!

Kako kuhati ajde: nasveti

1. Medtem ko je kuhanje ni priporočljivo, da moti ajde.
2. Priporočljivo je, da kuhamo v gostem škofiji kotel ali lonec.
3. Končni ajde je bolje zaviti v odejo in pustimo stati 25 minut, da izhlapi.
4. Ajda je lahko opremljen s popečeno čebulo, zelišča, gobe, maslo, meso, zelenjavo, itd
5. Kalorij ajdovi približno 335 kcal na 100 g
6. Ta izdelek se lahko kuhana v mleko, jogurt, kislo mleko in vodo.

Kaj kuhati ajde: recepti

Kot pravilo, je ajda pogosto doda maslo ali preprosto izlije svoje mleko. Do vrele trtice so dobro kuhana jajca, nariban zelenjava, ocvrte gobe, meso in čebulo.

obstaja bolj okusne in priljubljenih receptov, ki diverzificirajo okus ajde.

Paradižnik polnjen z ajdo

sestavine:

1. Ajda - 250 g
2. Paradižnik - 5 - 7 kosov.
3. Sol in poper - po okusu
4. Kislo - 150 g
5. Česen - 1 strok

Priprava:

• Odrežite vrh s paradižnikom in odstranite meso iz njih. Cook običajno ajdo in jo zmešamo s paradižnikovo celuloze. Sol in poper zmes po okusu.
• Ajde z celuloze polaganje v paradižnik, paradižnik zapreti vsak odrezanim vrhom in dal v pečico za 5 minut - 10.
• Nalijte paradižnikovo smetano, zmešano s česnom in paradižnikom ponovno polnjene damo v pečico. Pečemo dokler porjavitev smetane.
• Paradižnik, polnjene z ajdo, lahko služi.

Ajde z gobami in čebulo

Ena izmed najbolj priljubljenih jedi skoraj vsak ruske družine.

sestavine:

1. Gobe ​​(vse) - 400 g
2. Voda - 2.5 člen.
3. Ajda - 2 žlici.
4. Sol - po okusu
5. Čebula - 1 kos.
6. Olje - za cvrtje

Priprava:

• Drobno sesekljajte gobe in jih napolnimo z vodo. Postavite ponev na štedilnik z gobami in zavrite.
• Po vlijemo v lonec vrele vode in gobe ajde. Vse premešamo in kuhamo do gosta.
• Začinimo s soljo, pokrijemo posodo s pokrovom in ga postavite na toplo mesto za 1,5 ure.
• Olupimo čebulo in drobno jo sesekljamo. Prepražimo čebulo v ponev z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve.
• Pred serviranjem jed, dodamo porjavi čebulo. Ajda s čebulo in gobe, pripravljene, da bi jedli!

Glej tudi:

• Kalorij ajdovi
• Kako kuhati ajde krhka in okusna?
• Ajda: koristne lastnosti
• Kako kuhati okusno ajde?
• Kako kuhati ajde v lončkih?
• Kako kuhati ajde na vodi?

Skuhamo ajdovo na različne načine, ni tako težko. Dober tek!