Pravilna prehrana v pljučno tuberkulozo

Presežek maščobe in ogljikove hidrate - maščobne, sladkih in močnatih jedi, negativno vpliva na bolezen. Hrana preobremenitev povzročajo težave v presnovi, telo porabi več energije za prebavo in ne za boj z boleznijo. Zato bi bilo treba skupni vnos kalorij poveča v primerjavi z normalnim potrebe zdrave osebe, ne več kot tretjino. Usposobljeni pravilna prehrana običajno treba svetovati, v času delovanja procesa, ne pa v obdobju izboljšanja. Pri bolnikih s preveliko telesno maso poveča moč, predvsem iz maščob in ogljikovih hidratov, se ne sme dajati. Spregovorimo o najbolj pravilno prehrano v pljučno tuberkulozo.

Pravilna prehrana bolnika s pljučno tuberkulozo mora vsak dan biti vsaj 100-120 gramov beljakovin, odvisno od starosti in telesne teže, in vsaj treba polovico predstavljali živalske beljakovine - meso, jajca, mleko, ribe. Količina ogljikovih hidratov v prehrani naj bo od 400 do 500 g morate slediti eno od glavnih načel uravnotežene prehrane: enostavno prebavljivih ogljikovih hidratov (sladkarij, sladkorja, medu), kruh in pekovski izdelki in žita iz nezaščitenih zrna (zdrob, riž, proso) sme biti manjša od zelenjave, sadja, jedi iz krompirja in žit iz zaščitenih žit (oves, ajda, ječmen, pšenica).

Količina maščob v prehrani ne sme presegati fiziološko normo za določeno bolnika spol, težo in starost. Navadno je prednostno 80-100-120 bila dana bolnikom prebavljivih posnetega mleka v obliki kreme, smetano in maslo. Vsaj morala tretjina celotne kvote maščobe pade na rastlinskih olj bogatih maščobi topnih vitaminov in večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Zelo pomembno vsebnost v živilih optimalno količino mineralnih snovi v pljučno tuberkulozo. Fiziološka potreba po njih, pa tudi vitamine, ki jih v največji možni uporabi sadja in zelenjave pokrita. Potreba po kalcija se običajno krije mleka in mlečnih izdelkov, predvsem veliko njega v skuto in sir. Priporočljivo je, marelice in rozine Če je potrebno, nadalje dodajanja kalijevih bolnikov. Veliko mineralov vsebuje matice.

Če je mogoče, da zajema tudi večje potrebe po vitaminih, zlasti A, C, D in skupine B, je priporočljivo, da jih uvede dodatno navznoter ali z injekcijo. Najvišje povpraševanje po vitamina C, obstaja C pri bolnikih z fibroserozne kavernozni oblikah, z visoko vročino in propadanja tkiva. Ti askorbinska kislina treba dnevno v odmerku 250-300 mg. Velike količine vitamina A vključujejo jajčni rumenjak, ribje olje, in provitamin A - korenje, paradižnik, rdečo papriko. Za izboljšanje vsebine vitaminov B vbrizga jetra v pravilno prehrano, črnim kruhom, polnozrnatih jedi, pijač iz kvasa krušne ali pivski. Ko je prisotnost izrazitih eksudativnimi procesov s pljučno tuberkulozo (plevritisa, povečanje količine praznenje bronhijev, meningitis), in ledvično oblikah tuberkuloze prost tekočine dovoljena stopnja ne sme presegati odmerek prvi dan 0,8-1 litra na dan.

V teh primerih so bolniki prejeli tako imenovano dieto neslanega, ko je vsebnost soli v hrani zmanjša na 6-8 g na dan. Ravno nasprotno, z drisko, bruhanje, ko bolnik izgubi veliko tekočine, znesek povečanja soli in vode. Posamezne značilnosti bolnika odvisna od celotnega energijskega vnosa (spol, teža, starost), njegov režim (s posteljo načinu ostalo povpraševanja po energiji ni tako velika, kot v bolj nežen - Vlak je verjel, da je na bedrest povprečna teža moških in starosti zahtevajo 2700 kcal. ko polupostelnom - 2900-3100 kcal, za obremenitve - 3500 kcal.

Prehranska pravilna prehrana bolnikov s pljučno tuberkulozo omogoča uporabo teh proizvodov in jedi, kot so:

- kruh: pšenica, siva, rž kolački;

- prigrizki: klobasa doktorski, siri, sir, maslo, sled in kozice maslo, z nizko vsebnostjo maščob in ne preveč slano ham;

- mleko in mlečni izdelki: mleko, sir, skuta kalciniran;

- maščobe: maslo in rastlinsko olje, kisla smetana, smetana;

- jajca in jedi iz njih: kuhana jajca, omlete, umešana jajca (ne več kot 2 jajci na dan);

- meso, ribe: pusto;

- drobljenec: ajde in ovseni kosmiči, "Hercules";

- sadje in jagodičevje: obstaja;

- Zelenjava: vse;

- vitamini: vitamin C v obliki decoction šipkov, vitamin B v obliki napitka kvasa.