Koristno je, ali je oseba, kruh

Do danes, nihče ne ve natančno, kdaj se je zdelo kruh. Dokazano je, da se ljudje naučili speči kruh po nesreči. In to se je zgodilo pred približno 7000 leti. Potem človek kuhani ovseni kosmiči žit, ki jih juha. Nekega dne, se kaša razlila na ognjišču kamni in strdila. Ljudje še vedno pečemo kruh, in ta proces je postal oblika umetnosti. Zdaj obstaja veliko različnih vrst kruha, njegovih receptih. Med prebivalci mnogih državah, je bil eden od najpomembnejših izdelkov, katerih prisotnost v hiši je bilo vedno govorijo o blaginji in blaginjo. Toda vse to je bilo že davno, zdaj pa se pogosto vprašamo vprašanje, in ali je oseba, je kruh koristno.

Prednosti in škoduje kruha

Zakaj nekateri strokovnjaki priporočajo, da se odstrani ta izdelek iz vaše prehrane? oglejmo sestavo kruha. Pšenično zrno, ki je glavna surovina za proizvodnjo kruha, vključuje praktično skoraj vse obstoječe kemikalije. Večina njej železa, bakra, magnezija, joda, kalija, natrija. To je bogata z vitamini, kot vitamina A, F, E, B skupina.

Vendar je treba opozoriti, da je treba vse te snovi lahko zaznajo le v lupini žita, in celotno svojo vrednost pri obdelavi izgine, in le padec škrob zrn. Od prav moka, ki je najbolj elita. Ta moka se uporablja za proizvodnjo peciva, belega kruha in drugih izdelkov. In kako koristno oseba, da bi jih jedel? Po vseh koristnih snovi, ki po zdravljenju je le 30%, ampak tistih, ki po 14 dneh izgubili svoje lastnosti. Izkazalo se je, da bomo uporabili prazne hrane je izgubil svojo uporabnost in vsebuje samo škrob. In pretirana uporaba takšnega izdelka nujno povzroča odvečne teže.

Mnogi zdravniki menijo, da je vzrok za večino bolezni jedo kruh. Konec koncev, je kakovost drugih izdelkov, samo po sebi ni popoln, in če upoštevamo, da smo vsi jedli s kruhom, da je zdaj jasno, zakaj takšna mnenja pojavijo. Ugotovitve so pokazale, da ljudje, ki redno uživajo izdelek moke, pogosteje trpijo zaradi motnje endokrinega sistema, bolezni srca in prebavnega sistema.

Strokovnjaki skušajo odgovoriti na vprašanje, ali je oseba, koristno, da bi jedli kruh, izvedli študijo, ki je vključevala 60 000 žensk. Sladkorna bolezen razvila 3-krat pogosteje pri ženskah, katerih prehrana redno udeleževal moke izdelkov, v nasprotju s tistimi, v prevladujoči vegetacijo, vlakninami bogate hrane, v katerih meni. Tako dednosti v ničemer ne vpliva na zdravje žensk, je vse odvisno le od pravilne prehrane in življenjskega sloga. Strokovnjaki so sklenili, da je prekomerno uživanje hrane belega kruha povzroči kršitev procesa presnove ogljikovih hidratov, ki vodi do razvoja sladkorne bolezni.

Kaj potrebujete, da bi jedli kruh?

Dobro je, da imamo na izbiro, in smo lahko zadovoljni, ne samo bel kruh. Veliko boljši človek, da bi sivo polnozrnate kruh z dodatkom določeno količino ržene moke. Ta kruh v svoji sestavi ima več hranilnih snovi in ​​asimilacijo proces traja dlje. Zato je njegova uporaba ne vpliva na našo sliko.

Kruh z otrobi

Koristne človek jedo kruh, ki vsebuje otrobi kot otrobi pomaga očistiti telo pred škodljivimi snovmi, strupi, pomaga krepiti imunski sistem, izboljša želodec delo. Uporaba tega kruha zmanjšuje tveganje za debelost in ateroskleroze.

Ljudje s hipertenzijo, sladkorno bolezen, prekomerno telesno težo, arterioskleroze in bolezni jeter, je priporočljivo, da se kruh in otrobi. Bran lahko jedel samo, da jih dodate juham, žit in drugih jedi.

Izbor kruha

Pri nakupu kruha, morate oceniti svoj videz. Njegova površina mora biti popolnoma gladka, brez zarez, razpok, barva mora biti normalno, in oblika - pravilno. Študija paket na njej lahko naučijo o sestavi kruha, na dan zapadlosti. Nakup pecivo iz preizkušenih proizvajalcev, ki imajo dober ugled. Če kruh prihaja tuj vonj, je lahko razlog za to je uporaba nečistoč ali neustreznega skladiščenja sestavin izdelka. Lepljiva in bleda sredica skorja lahko govorimo o slabi kakovosti moke

Kako jesti kruh

Pomembno je vedeti, katera hrana jesti kruh je koristno, vendar z nekaterimi ne. Konec koncev, če jo jeste z vsem, potem prebavne se ni mogoče izogniti težav.

Z maščobnimi živili, kot so maščobe, mesne juhe, ribe, je bolje, da bi jedli črn kruh z uporabo krompirja in mesnih jedi, lahko to storite tudi brez kruha. Toda, kot je črno-bel kruh koristno, da bi jedli zelenjavo.

Če ste našli plesen na kruh, nato pa takoj odstranite. Mnogi preprosto razrezani plesniv parcelo in še naprej tiho jesti kruha, ampak plesni spore lahko skozi širijo. In lahko uporaba takšnega kruha privede do zastrupitve, in tudi razvoj bolezni dihal in bolezni. Torej ne škrt na zdravje svojih bližnjih.