Škode in koristi Brazilija matico

Sadeži drevesa "brazilski orehi", so okrogle, kot kokosovimi kroglicami do petnajst centimetrov v premeru, ki vsebuje v notranjosti dva ducata trikotnimi zrna do pet centimetrov, ki je v resnici, kar imenujemo - "Brazil nut".

Brazilski oreški vsebujejo žita kalcijevi fosfati, cink, magnezij, kalij, baker, železo, mangan, selen, fosfor, omega maščobne kisline in omega 05:57, vitaminov C, D in E in poleg riboflavin, niacin, tiamin in B6, pantotenska kislina, holin, betain in folne kisline. So zelo koristna za zdravje ljudi. Brazilski oreški so znani za visoko beljakovin in vlaknin in zmanjša tudi holesterola.

Koristne lastnosti Brazilija matico

Brazilski oreški nimajo glutena v svoji sestavi in ​​visoko vsebnost selena ščiti pred rakom dojke, pljuč, prostate in črevesja. Selen - zelo pomemben mineral v sledeh s antioksidantov in proti raku sposobnosti, ki jih zagotavlja preprečevanje raka. Da bi dosegli priporočeno količino selena v telesu je dovolj, da bi jedli en Brazilija matico na dan.

Brazilski oreščki - zanesljiva zaščita pred boleznimi srca in ščitnice.

Brazilski oreški - vir esencialnih aminokislin - metionin, je zelo majhna v običajni proteinsko dieto in brazilski oreški njena vsebina ne doseže 18%. Metionin pretvori prehranskih maščob v energijo in pospešuje asimilacijo selena in proizvodnjo antioksidanta glutationa, upočasnjuje proces staranja in preprečevanje raka.

Glutation krepi imunski sistem, pomagajo telesu v boju proti bolezni.
Vendar pa so znanstveniki ugotovili, da brazilski orehi vsebujejo barij in radij. Čeprav ni gotovo, da te sestavine Brazilija matica povsem izloči iz telesa, torej jesti brazilski oreški, ne splača. Brazilski oreščki v parih in dovolj dan.

Lupina brazilski oreški dalo vsebnosti aflatoksinov v visoki ravni, in so sposobni, da povzročijo raka na jetrih. V zvezi s tem je Evropska unija uvedla omejitve za uvoz Brazilije v svoji lupini.

Škoda iz Brazilije matico

Brazilski oreški, kot je, res, in drugi oreški, lahko povzroči alergija Pri občutljivih ljudeh bolezen.