Baby vegetarijanstvo: koristi ali škode za zdravje?

Precej veliko število ljudi, ki držijo na vegetarijansko načeli prehrane. Toda kaj, če družina vegetarijance imeti otroke? mi in jih lahko jeste kot tudi starše, ali se je otrokovo telo ni prilagojena za uporabo samo rastlinske hrane? Poskusimo razumeti.

Najprej morate razumeti, o kakšni obliki vegetarijanstvo v vprašanje. Najstrožji v zvezi s tem se lahko imenuje veganosyroedenie - popolna zavrnitev ne samo živila živalskega izvora, ampak tudi izdelke toplotne obdelave.

Vegani ne jedo mesa, rib, mleka in jajc, in le redko se omogoči, da medu. Pristaši ovo-vegetarijanstvo je dovoljeno uporabljati, in medu in jajc, vendar ne morete imeti mleko, meso in ribe. Lakto-vegetarijanci jedo mleka in medu, ampak zavrne meso in jajca. Končno, lakto-ovo-vegetarijanska prehrana je v tem pogledu zelo nežen smeri, saj izključuje iz prehrani meso, ribe in morski sadeži, ampak omogoča uporabo mleka, jajc in medu.

Prednosti vegetarijanska prehrana slogu

To je nemogoče, da ne strinjajo z vegetarijanci, da meso, ki rastejo industrijski način, ni toliko dobro za osebo. Za račune živine za približno polovico vseh antibiotikov, proizvedenih v svetu. Uporabljajo se preventivno - za preprečevanje bolezni. Poleg tega so v pospeševalcev rasti živali, se v veliki meri uporabljajo, vključno s hormoni. To je že dolgo za vsakogar, ni skrivnost.

Zmožnost zbiranja živali in perutnino, ali vsaj jih kupili v revidiranih kmetij, seveda, ne na vse ljudi. Za ribe, je vprašanje njene okoljske čistoče vprašljivo - celo ocean in morska riba je sposoben, da se kopičijo v sebi toksinov in škodljivih snovi.

Za pripadnike vegetarijanstvo verjeti, da ljudje porabijo veliko več beljakovin, kot jih potrebujejo v resnici - je znesek, ki presega normo za 10-krat. Zelenjava in sadje vsebuje tudi velike količine vitaminov, mineralov in vlaknin, ki v celoti pokriva potrebe osebe.

Zanimivo je, da nadzor se lahko šteje, in dejstvo, da so otroci vegetarijanci redko trpijo zaradi debelosti -, medtem ko je ta problem postaja vedno bolj pomembna za vrstniki jedo normalno hrano.

Naravni in zdravi izdelki izboljša prebavo in krepi dojenček njegov imunski sistem. Menijo, da so otroci vegetarijanci redko trpijo zaradi prehladov in primerov alergij na hrano so zelo redki. Vse te prednosti, seveda, zaslužijo nadzorno dovolj vegetarijansko shemo hrane.

Zelo pogosto, majhni otroci ne želijo jesti meso - in ta problem prej ali slej sooča večina staršev. Fant noče piščanec, mesne kroglice ali hamburgerje, ampak vedno pripravljeni, da bi jedli žita, jogurt in sadje. Ali to pomeni, da so vsi otroci dejansko prvotno vegetarijanci in starši Vsadek v njih drugačno hrano tradicije značilne za seboj?

Precej skušnjava, da bi govoril o otroku, ki zagotavlja mu zdravo vegansko prehrano in pozabite na težave kolike, prebavne motnje in alergije. Toda zdravniki trdijo, da ni vse tako enostavno, kot se zdi.

Vegetarijanstvo - pomanjkljivost beljakovin, železa in vitaminov

In tukaj je težko trditi z znanostjo. To je proteini so "gradniki" za gradnjo telesa in rast otroka. vegetarijanstvo privrženci poskušali nadomestiti pomanjkanja živalskih beljakovin z zelenjavo - kot so stročnice, vendar je zelo težko. Vse več beljakovin mora biti dovolj: na primer, potrebujejo otroci, stari od 1 leta do 3 let prejemati dnevni obrok 4.0-4.5 g beljakovin na 1 kg teže.

Da so živalske beljakovine imajo zelo visoko prebavljivost - do 90%. Torej, če je vegetarijanec sorta prepoveduje uživanje mlečnih izdelkov in jajc, je polna zelo negativne posledice za otroka. Starši popolnoma izgubila svoj vir živalskih beljakovin.

Druga težava, ki se lahko pojavijo na poti do zdravega načina življenja, je pomanjkanje železa, je glavni vir, ki niso jagode in sadja, in vse isto meso. Precej pogosto vegetarijanske otroci imajo nezadostno raven hemoglobina.

Tretji problem - to je pomanjkanje vitamina B12, ki je bistvenega pomena za normalno delovanje živčnega in ožilja sistemov telesa otroka. Obrat izdelki B12 je skoraj povsem odsoten.

Končno, to zahteva veliko količino rastlinskih živil, kot nadomestilo za pomanjkanje kalcija in cinka - v mesnih, ribjih in mlečnih izdelkov za veliko več kot sadja in zelenjave.

Katero pot izbrati?

Starši se morajo zavedati, da so v resnici, ne dajejo možnost, da svoje otroke - otroci morajo imeti natančno hrano, ki so predvidene z mamo in očetom. Poleg tega je gotovo treba upoštevati dejstvo, da je v vrtcu ali šoli ni na voljo za vegansko prehrano, kar pomeni, da bo prišlo do nekaj težav s hrano.

Vsa ta vprašanja je seveda mogoče rešiti. Ampak, če so starši trdno prepričan, da je škoda, mesa in rib, veliko več kot dobro, kar potrebujete za pristop pripravljanje otroške prehrane z veliko pozornosti, ko je preučil vsa priporočila strokovnjakov. Hrana mora biti raznolika, vključujejo različne jedi - juhe, porridges in pudingi. V vsakem primeru, zdravniki ne priporočamo zelo odstraniti iz prehrane za dojenčke mleka, mlečnih izdelkov in jajc - Če v prehrani meso in ribe, bodo le cenovno vir živalskih beljakovin za rastoče telo.

Ko otrok odrašča, bo moral biti sposoben izbrati svoj stil hrane, razumeti filozofijo vegetarijanstvo in jo razumeti. V drugih primerih, otroci vegetarijanstvo - to je vedno izbira, zato je odgovornost staršev.