Prehrana dojenčkov

V starosti od enega do treh let otrokove prehrane postopoma približuje prehrane za odrasle. Vendar, kar predstavlja, je treba vedeti, meni, ki so potrebni za normalen razvoj izdelkov. Od pravilne prehrane ni odvisna samo od teže otroka, ampak stanje svojih zob, ostrino vida, poltjo. Zato morajo starši posvetiti ustrezno pozornost temu problemu, kot uravnoteženi prehrani majhnih otrok.

Najpomembnejši del hrane - beljakovine, osnovni gradniki vseh celic in tkiv. Če beljakovin v prehrani majhnih otrok ni dovolj - zmanjšati zaščito pred nalezljivimi boleznimi, je delovanje jeter moten, upočasnila rast in razvoj.

Vse najdemo v mleku, kot tudi jajca in jetra esencialne aminokisline. Bodite prepričani, da so prehrana in meso otroški. Mesne jedi so bolje pripravljeni od nizko vsebnostjo maščob sort govejega, telečjega, zajca, purana. Uravnotežena prehrana mora vključevati z nizko vsebnostjo maščob reke ribe (ščuke, krapa, ščuko). V tretjem letu življenja, se lahko vpišejo v meniju kuhanega mesa, ampak samo kakovostne in kuhano posebej za otroke.

Pomemben vir beljakovin - zelenjavo. Kot so žita, stročnice, zelenjava in sadje. Poleg teh proteinov vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, vlaknin in vitaminov.

Za normalno prebavo beljakovin, mineralnih soli in vitaminov A in D, telo potrebuje maščobe, zato je uravnotežena prehrana brez uporabe maščob, je nemogoče. Maščobe so neke vrste »gorivo«, ki oskrbuje telo z energijo. Poleg tega je zaradi maščobe izboljša okus mnogih živil. Za dojenčke koristne rastlinske maščobe, ki se, na primer, iz kravjega masla. Toda v rastlinskih oljih je zelo koristne večkrat nenasičene maščobne kisline.

Maščobe podobna snov - lecitin pozitivno vpliva na razvoj živčnega sistema in izboljšuje tvorbo krvi in ​​odpornost na strupene snovi. Mnogi lecitin ajde, solata, soja in druge stročnice.

Uravnotežena prehrana mora vsebovati ogljikove hidrate in potrebno količino. Ogljikovi hidrati so ključnega pomena za delovanje na mišice, srce, jetra, živčni sistem, kot tudi za normalno absorpcijo maščob. Večina energije, ki jo telo dobi iz rastlinskih ogljikovih hidratov. Veliko ogljikovih hidratov v kruh, žita, krompir, pecivo, sladke jagode in sadja. Med proizvodi živalskega izvora so navedeni v mleku in jetrih. Neživilska ogljikovi hidrati - vlaknine stimulira črevesja, je zelo pomembno za normalno prebavo. Veliko vlaknin v kruh, polnozrnate, zelenjave, zelišč in sadja. Ti proizvodi morajo biti na otroškem mizo.

Minerali so del vseh telesnih tkiv s. Bone 2/3 sestavljeni iz mineralnih soli. Njihov pomen za otroka, ki je nastala na skeletni sistem, grizenje, ni mogoče preceniti. Skoraj vsa živila vsebujejo kalcij, vendar pa absorbira zdaleč ni vse. Lahko prebavljivi viri kalcija - mleko in mlečni izdelki, sir, sir, jajčne rumenjake. Pri tvorbi kosti in živčnega tkiva je tudi vključen fosforja. Njegovo veliko rib, kruh, žita, meso, sir, jajca in mleko.
Vitamini so potrebni za normalno delovanje celotnega organizma. Da otrok dobi vse potrebne vitamine, mu zelenjava, sadje, zelišča, fižol, grah.

Za pravilno bi dieto, morate vedeti, koliko tekočine je potrebno otroka. Pri starosti enega leta do dveh let mora otrok prejeti 95 ml tekočine na 1 kg telesne mase, od 2 do 3 let - 60 mL. 1 kg. Zato je treba vsaj 5 obrokov na otrokova prehrana je tekoče - mleko, čaj za zajtrk, prvi in ​​tretji jed - kosilo, sok ali kompot - na kosilo, kefir, jogurt - na večerjo.

Dnevna količina hrane za majhne otroke - od 1000 do1400 ml. Vsak dan v meniju otroškem mora biti mleko in mlečni izdelki (skute, v svoji naravni obliki, je mogoče dati le od otrok mleko hrani, in če je trgovina, posebej pripravljena hrana za dojenčke). Vsak dan, kar potrebujete, da bi vaš dojenček meso (35-100 g.) In ribe (25-30). Otroci po enem letu jajca se lahko daje kot celoto, ampak beljakovine se uvaja postopoma (morda alergijsko reakcijo). Egg se kuhano ali kuhano kot omlete, quiches, cheesecakes. Vsi otroci koristen zelenjave rafinirano olje, maslo - je bolje dodati nered, ali bris na kruh.

Kruh je najbolje izbrati polnozrnate. Obvezna žita - ajde, oves, se lahko uporablja tudi ječmen, ječmen, riž. Količina sladkorja ne sme presegati 50 gramov. na dan. Zelo koristne zelenjave (korenje, zelje, pesa, kumare, buče, brokoli), sadje in zelenjava.

Meni za mladega otroka (do treh let) so lahko:

zajtrk:

- kaša (na voljo od sadja in zelenjave),
- žitna kava z mlekom,
- sadje;

kosilo:

- sadja in zelenjave solata (naribano korenje z jabolki, pari slive razrezane pesa)
- juha ali juha s piščancem, ribo ali mesom juho,
- meso (meso omako, paro torte, mesne, itd),

- garnir-
- sveže sadje in jagodičevje, sadni pireji, sokovi ali kompoti

malica:
- piškotki
- skuta
- mleko

večerja:

- zelenjavni pire ali krupoovoschnye jedi (enolončnice, polnjene z rižem, itd).
- kefir ali jogurt

Strokovnjaki priporočajo, 1-krat na dan, da bi se otroka kašo in dvakrat - zelenjavni krožnik. In, seveda, otroci od drugega leta življenja, skoraj vse jedi namažejo ali pretlačimo z vilicami ali žlico. Z vlaknin so otroci poučujejo postopoma.

se ne sme dajati otrokom prekajenih izdelkov (so škodljive za odrasle) so kontraindicirana tudi jajca in morski sadeži (hude alergije). Izločijo iz otroških menijev gob do 7 let, jih pač ne prebavljajo. Candy, sladkan sok, čokolada zmanjša apetit, spodbuja razvoj kariesa, prekomerno telesno težo, alergije. Namesto sladkarij bolje, da vaš otrok suho sadje. Škodljive za otrokovo telo umetnih arom in barvil.