Ovsena kaša. Prednosti in škoduje od 2

Med mnogimi možnostmi, lahko izberete znano vsakomur od otroštva običajno ovseno kašo. Poleg tega, da ima odličen okus, poleg tega pa vsebuje veliko hranilnih snovi. Torej, ovsena kaša, ni nobene koristi od njega, in kar je najpomembnejše - je škoda?

• Koristne lastnosti ovsenih kosmičev

Skoraj vse žitarice vsebujejo veliko vlaknin. In to, ni dvoma, njena prva funkcija je uporabna. Naj vas spomnim, da govorimo o maščobe, ki preprosto je ključnega pomena za naše telo, in glede na razširjenost živalskih proizvodov, to stanje je več kot nujna.

• Vir vlaknin

Stvar je v tem, da je rastlinska hrana, vlaknine in natančneje, da vsebuje, ima na črevesno sluznico blago draži kot pomaga spodbuditi peristaltične gibe.

Znano je, da pri nižji tonus gladkih mišic evakuacije črevesa prebavil vsebina težki. V tem primeru, ne bi se izognili pogostim zaprtje, kot tudi kršitve drugih organov. Redno uživanje ovsenih kosmičev nam lahko prinesejo od teh težav.

• Vir vitaminov in mineralov

Vsak ječmen vsebuje veliko vitaminov. Najprej govorimo o askorbinske kisline, ključnega pomena za normalno delovanje imunskega sistema. Le zadostno količino procesov vsebini fagocitozo, tj zajemanje in izločanje tuje, škodljive agenti so možne.

Verjetno mnogi od vas opazil, da v pozno pozimi, zgodaj spomladi, smo pogosto zbolijo s sezonskimi prehladi. krivi le pomanjkanje vitamina C. Da se znebite njih, čeprav je strašljivo, vendar hkrati zelo neprijetno težav, morate vsaj nekajkrat na teden, da bi jedli kašo.

Poleg askorbinske kisline, pri kaša vsebuje, in drugi predstavniki te skupine snovi, kot so vitamini B, natančneje: B1, B2, B6, B12. Vendar to ni izčrpen seznam. Ne smemo pozabiti na tokoferoli.

Tokoferoli, bolj znan pod imenom vitamina E, imajo močne antioksidativne lastnosti. Kot je lahko koristno za nas? Dejstvo je, da so te snovi lahko vežejo proste radikale, krivih pri povzročanju raka patologije, ki se trdno drži eden od najpogostejših vzrokov smrti med prebivalstvom celotnega sveta.

Seznam mineralov in ne protryasaet. Tu so nekatere od njih: kalij, magnezij, krom, železo, baker, cink, fluor, jod, nikelj, fosfor, kot tudi številnih drugih elementov. bi bilo odveč, da pojasni, da imajo te snovi ugodno vplivajo na skoraj vseh sistemih in organov našega telesa, se mi zdi. Brez njih si je predstavljati normalno obratovanje, na primer, srce in možgani - je preprosto nemogoče.

Kljub temu, da je nemogoče, da ne omenjam za eno stvar. Dejstvo, da je večina koristnih vitaminov skoraj popolnoma uničil s toplotno obdelavo, in ovsena kaša postane ne tako uporaben. Poleg tega so nekateri segmenti hitro živilske industrije "iztegne roko" v smeri teh izdelkov.

Hitro kuhanje žita ni več uporaben kot izdelke, ustvarjene v kemijskem laboratoriju. Takšne določbe, preden prideš na vaši mizi, veliko preoblikovanja poteka, in izhod, popolnoma neuporabna snov, seveda, ima odlične organoleptične lastnosti. Ne "kupi" oglaševanje, izberite naravno. Samo v tem primeru, lahko pričakujejo, da bodo prejeli hranilnih snovi.

• Vir esencialnih aminokislin

Verjamem, da je veliko več od učnega načrta je znano, da so vse aminokisline so razdeljeni v dve skupini: bistvenimi in nebistvenimi. Nekdanji se lahko sintetizira v telesu od drugih spojin, in zaradi svoje primanjkljaj ni tako grozno. Drugi - ni. Primanjkljaj predstavnikov slednje skupine se odraža negativno na zdravje ljudi.

Kaša vsebuje naslednje esencialnih aminokislin triptofan in lizin. Kaj so dragocene za nas?

Triptofan je zelo potrebno za vse mlade in še vedno obdajata ga nezrelega telo, saj spodbuja izločanje rastnega hormona. Poleg tega, da spodbuja in številne regenerativne procese, tako da odrasla oseba ne more storiti, ne da bi te snovi, saj so vse bolezni, ki ga spremlja lastno tkivo, ki ga je treba obnoviti.

Lizin ima podoben učinek, in ker je tako zelo potrebno za naše telo, vendar za razliko od triptofana, ki je bil tudi spodbuja nastajanje krvnih celic in, kot vemo, je rdeče krvne celice se posodablja vsakih 120 dni. Ta postopek bi bilo nemogoče s primanjkljajem te aminokisline.

• Kdo ne bi smel jesti kašo?

Na žalost pa obstajajo skupine ljudi, ki ga uporabljajo, je kontraindicirana. To, predvsem pa ljudje z boleznimi na sečila. V odpovedjo ledvic, med drugim omejitve, prepovedala to, čeprav je zelo uporaben izdelek.

Drugič, v zvezi s čezmernim uporabo ovsenih kosmičev lahko motijo ​​kalcija absorpcijski proces pomembno za normalno delovanje kostnega tkiva.

zaključek

Seveda, ovsena kaša je zelo koristno oseba. V njej in vitamini in minerali, in dragocen za nas rastlinskih vlaken z aminokislinami. Če ni kontraindikacij, jesti za zdravje, vendar izberite naravni proizvod, in izogibati daljšemu toplotne obdelave.

Ostanite zdravi!

Tatiana, medicsguru.ru