Nasveti za vegetarijance

Vegetarijanstvo je polna nevarnosti za zdravje, če pa zdravljenje jesti nespametno in prezreti zakone pameti. Če človek pol njegovo življenje jesti meso, ki je njegovo telo navajeni na določen nabor hranil, kot tudi njihovo razmerje in količine. Pravilno bo igralo prehrana zagotoviti snovi telesa običajne za njega, bi bilo brez tveganja whatsoever.

Še posebej, če vegetarijanstvo hrane

Da imamo vegetarijansko hrano? Več kot 600 vrst sadja, približno 300 vrst zelenjave in korenovkami ter skoraj 200 vrst oreščkov. Ne premalo, se boste strinjali. Na voljo je veliko različnih nadomestnih izdelkov, ki jih lahko najdete na prste. Proteini smo dobili iz orehov in fižola (na prvem mestu: soja, grah, fižol, leča), žita (pšenica) in nekatera zelenjava (cvetača, kolerabice + špinača). maščobe viri so rastlinska olja. Na prvem mestu - olivno olje, nato pa - najbolj pogosta - sončnice. In potem - spet veliko: koruza, arašidovo, laneno, mandljevo, sezamovo, gorčica, kokos, fižol, mak, bombaž in drugi.

Deleže v prehrani

25% dnevnega obroka - surove zelenjave (listavci in korenine) kot solate;

25% - sezonsko sadje, sveže ali suho, namočeno do mehkega;

25% - zelenjava (zelena in koreninske), toplotno obdelano;

10% - proteini (orehi, soja, fižol) + sirarskih izdelkih za laktovegetariantsev;

10% - ogljikovi hidrati (sladkor + kruh in vse vrste žita);

5% - maščobe (za laktovegetariantsev - maslo).

Priporočljivo je, da ne pretiravajte z začimbami in kisom.

kombinirani izdelki

Primarna naloga - da bi nadoknadili primanjkljaj beljakovin. To bo pomagalo klasično kombinacijo vegetarijanske jedi, od katerih so mnogi so določene in uravnotežene aminokisline so rastlinski mesni kolegi.

riž + fižol

riž + sezamovo

Pšenica fižol + + + sezamovo arašide soja +

koruznih zrn +

Pšenična zrna +

+ Riž + soja pšenica,

Soy + pšenica + sezamovo

+ + Soja arašidovo sezamovo

sezamovo + fižol + arašidi + soja

+ arašidi sončnična semena

Kaj vitaminov?

Veliko vitamina D, B2, B12 malo rastlinske hrane, tako da je z minerali: jod, železo, cink, baker. Mnoge snovi, čeprav nominalno prisoten v velikih količinah (na primer, kalcij), vendar pa je zelo neučinkovito absorbira. V resnici, je veliko odvisno od posameznih značilnosti vsakega posameznega organizma. Zanimivo je, da kot uradna medicina pojasnjuje, zakaj je ena oseba, tudi s slabo prehrano, življenju visoko hemoglobina, in drugi -, ki je jedel vse zdrave hrane - nizka. V teoriji, če je snov v živilu, telo jo mora prebaviti, v praksi pa se je izkazalo, dobesedno, skozi čas. Zato je tudi povsem uravnotežena prehrana, enkrat na leto, in je koristno videti zdravnik, ki se preskuša. Če Veganstvo je zaželeno, da od časa do časa piti proč potek multivitaminov ali naravnih alternativ, ki jih je mogoče med, cvetni prah in apilak.

Zapovedi vegetarijanske kuhinje

- živila so najboljša jedo sveže, dolgo obdržati kuhane hrane ni priporočljivo;

- Sadje naj bi zaužili vsaj pol ure pred glavnim obrokom, ne po njej. V tem primeru se lahko prebavljiv bolje;

- namesto sladkorja je bolje uporabiti medu, in da bi zadostili povpraševanju po sladki zaradi sadja, sveži ali posušeni obliki;

- Temperatura vnos hrane ne sme biti nižja od sobne temperature.

Vegetarijanska prehrana je koristno le, če je pristop k oblikovanju pripravo menija in hrane resno. Razume se, da je vegetarijanska - je jesti meso ni okrnjena, in popolno elektroenergetskega sistema, v katerem ima telo, da bi dobili vse hranilne snovi, ki so bistvenega pomena za njegovo dejavnost. Le na ta način boste lahko uživali v celoten spekter pozitivnih lastnosti vegetarijanstvo, brez strahu za svoje zdravje.

Posebej za LadySpecial - Olga Farusy