Umešana jajca s paradižnikom in klobaso: klasična in izvirnih receptov

Mnogi ljudje, kot so jajca za zajtrk in za kuhanje to jed pravilno, morate vedeti nekaj skrivnosti. Še posebej priljubljeni so pečena jajca s paradižnikom in klobaso, ker je zelo hranljiva in okusna jed. Poleg tega, da je mogoče pripraviti, ne samo za klasičen recept. Oglejmo si osnovne načine za kuhanje jajc.

Skrivnosti kuhanje okusno pečena jajca

Jajca kuhana v konvencionalni ponvi in ​​dodal, jed z različnimi dodatki. Težko je našteti vse recepte za to jed, pa lahko razdelimo v dve glavni sort njo - ocvrta jajca in umešana.

Glede na želje vsakega posameznika, lahko prepražimo jajca na eni ali obeh straneh, pa tudi uporabljajo različne začimbe. Med najbolj priljubljenih polnila sodobnih hostes je zagotoviti klobaso s paradižnikom. Ti izdelki so včasih dopolnjena s sirom, zelenjavo ali gobe.

Čeprav veliko ljudi ve, kako kuhati umešana jajca s paradižnikom in klobaso, da je vredno, da razkrije nekaj skrivnosti, ki jih poznajo le izkušeni kuharji:

• Jed lahko zdi monotono in dolgočasno s časom, lahko dodate različne izdelke. Dodajanje jajca čebula, dobiš popolnoma nov okus, minimalna otežuje proces kuhanja.
• Posebno pozornost je treba nameniti ponev, ki se uporablja za kuhanje hrane. To bi moralo biti dovolj debela spodaj.
• Cvreti jajca, jajca je treba voziti v ogreti ponvi. Če je hladno, lahko jajca samo držijo ali absorbirajo preveč olja, če je ponev vroča, potem bo jed spali. Pomembno je, da si prizadeva za "zlato sredino".

Kako kuhati klasično omleto s paradižnikom in klobaso?

Znano je, da lahko klasičen recept za umešana jajca s paradižnikom in klobase je lok ali brez njega - izberete. Za pripravo, si lahko salamo in kuhana klobasa - ni velike razlike.

sestavine:

• 2-4 jajc;
• 2 paradižnika;
• 200 g klobase;
• drobnjak;
• peteršilja in koper;
• sončnično olje;
• sol.

Priprava:

1. Treba je operite paradižnike in jih narežemo na tanke rezine.
2. Operite in sesekljajte čebulo in preostale zelišča.
3. Zdaj morate narežemo na kocke ali rezine klobase (po vaši presoji).
4. Postavite paradižnik in klobaso v ponev in dobro prepražimo.
5. Previdno prelijemo jajca, solimo in kuhamo vse pokrito še 3 minute.
6. Končni jed je potrebno, potresemo z zelišči.

Znano je, da so umešana jajca s paradižnikom in čebulo, klobaso in ni nujno, da se pripravijo na ta recept precej spremeniti obliko, da bi dobili povsem novo jed.

Recept za jajca v paradižniku

sestavine:

• 4 paradižniki;
• 3 jajca;
• 100 g naribanega sira;
• 2 žlici. l. zelena;
• sol.

Priprava:

1. Operite paradižnik, odrezan vrh in previdno odstranite na sredini, z uporabo žličko.
2. Beat jajca, dodamo sir, zelišča in sol maso a, ki je izkazalo kot rezultat.
3. Zdaj moramo zapolniti mešanico jajc paradižnikov, jih pokrivajo dekolteji.
4. Postavite v mikrovalovno pečico in pečemo 3 minute na visoki moči.

V tej jedi, ki jih lahko dodate klobaso, jo pre-prepražimo v ponvi.

Umešana jajca in klobase v kruhu

sestavine:

• 1 jajce;
• fino rezan klobase;
• 1 rezina kruha.

Priprava:

1. Vzemite si kruh (bodisi belo ali črno je, kar je najpomembneje, prisotnost krast). Cut del sredice in skorje od drobtine ocvrte rahlo v ponvi.
2. Klobase prepražimo na ponvi in ​​zmešajte z jajčno mešanico.
3. Izpolnite mesto jedro kruh jajce in jo popražimo na obeh straneh. Lahko dodamo jajce malo sesekljan paradižnik, zelišča ali druge dodatke.

Glej tudi:

• Kako in koliko kuhati prepeličja jajca?
• Kako kuhati omleta z mlekom?

Umešana jajca v košaro: recept

sestavine:

• 4 rezine kruha za toast;
• 4 trakovi klobas;
• 4 normalne prepelice jajca ali 8;
• začimbe.

Priprava:

1. Boste morali zmanjšati majhne rezine kruha notri.
2. jih v dveh vrsticah znotraj obrazcev, ki se uporabljajo za peko piškote.
3. Fry klobaso v ponvi.
4. Kraj klobase v kalupe, kjer je kruh, da ga postavite ob steno.
5. Pour 2 ali prepelice jajce v 1 navadnih kalupe.
6. Sezona vse s soljo.
7. Kuhamo v pečici sedmih minutah ali dve minuti v mikrovalovni pečici.

Kako kuhati omleto s klobaso v figo?

sestavine:

• 4 jajca;
• 4 valj;
• 200 g klobase;
• 1 žlica. l. zelena;
• soli, začimbe.

Priprava:

1. Treba je odrezati zgornji del zvitkih, skrbno izbrati vse drobtinice v notranjosti, pri čemer pazimo, da ne poškoduje steno ob istem času.
2. Klobase narežemo na kocke, ga dal v figo.
3. Zdaj moramo premagati jajca, sezono z njimi, potresemo z zelišči, dobro premešamo.
4. Nalijte mešanico jajca v zvitkih in mesto v mikrovalovni pečici. Kuhanje za tri minute na zelo visoki moči.

Glej tudi:

• Ocvrta jajca v francoskih receptov
• Kako kuhati omleto v multivarka?
• Kako narediti omleto?

Umešana jajca s paradižnikom in klobaso kuhana na klasičen recept, v bistvu služi samo zajtrk. Ampak ni nujno omejena na običajne možnosti, saj lahko pripravimo izvirne jedi, ki so kot nalašč za mizo počitnice.