Omleta z gobami: najboljši recepti v ponev v pečici in multivarka

Jajca kuhana na različne načine, vendar nihče primerja z jed okusno in priljubljeno omleto z gobami. Najmanj truda in časa, si lahko pripravite okusno in okusen zajtrk, uporabite enega od predlaganih receptov spodaj. Torej, izpolnjujejo nepozabne umešana jajca z gobami!

Umešana jajca z gobami in feta sir v ponvi

sestavine:

• 3 kos. jajca;
• 1 kos. stroki česna;
• 70 g belih gob;
• 90 g sveže špinače (2/3 proti zavzame zamrznemo.);
• 50 g feta sira;
• 2 žlici. l. olivno olje;
• sol;
• poper.

Priprava:

1. Najprej morate pripravimo nadev za omlete. Česen lupine in drobno sesekljajte z nožem.
2. Segrejemo olivno olje v ponvi in ​​kraj česen, sol, poper po okusu in kuhamo 1 minuto pred dišečim vonjem.
3. Zdaj morate oprati gobe narežemo na trakove srednje debeline. Dodajte gobe s česnom in pustite, da pečenka približno 5 minut do zlato rjave barve. Najpomembneje je, da ves čas mešamo.
4. Špinača naj bi prekinil svoje roke na majhne koščke in dodamo gobe. Fry potrebno do takrat, dokler se odvečna voda iz špinače uparimo. Pripravljen Postavite sestavine v skledo in pustimo, da se nekoliko ohladi.
5. Jajca je treba voziti v skledo, dodamo sol in poper po okusu, dobro premešajte.
6. Enakomerno porazdeljena čez ponev, vlijemo v jajca. Če želite to narediti, uporabite lopatico za širjenje maso jajc od roba do centra. Lahko tudi rahlo nagnite ponev. Ali vse te manipulacije je treba hitro, dokler jajca nimajo časa, da zgrabite nekje 30 sekund po lije.
7. Fry omleta potrebovali približno 2 minuti na zmernem ognju. Tekstura hrane bi morali dobiti mehko in puhasto.
8. Ko je zgornja plast rahlo zgrabi, dodamo špinača, gobe, vrh z rezinami sira feta. Zložite omleta na pol in kuhamo približno 1 minuto.
9. Gotov jed je lahko okrašena s svežo špinačo.

Glej tudi:

• Umešana jajca s paradižnikom in klobaso: recepti
• Omleta z zelenjavo: recepti

Omleta z gobami: recept v pečici

sestavine:

• 6 kosov. srednja klobase;
• 50 g zelene čebule;
• 1 kos. zelena paprika;
• 12 kosov. jajca;
• 200 g sveže gobe;
• frac12- Art. mleka;
• 100 g cheddar sira;
• frac14- ur. l. sol;
• frac14- ur. l. mletega črnega popra.

Priprava:

1. Pečico segrejte na 200 stopinj.
2. Wieners očistiti in narežemo na kocke srednje velikosti, nato pa rahlo ocvrt v rastlinskem olju. jih razveljavi v ločenem skledo.
3. Obrišite ponev, dodamo malo olja in prepražimo pripravljene gobe v mehkem stanju. Daj gobe klobas.
4. V isti ponvi morate prepražimo nasekljano čebulo in zeleno papriko, nato pa jih zmešamo z gobami in klobaso.
5. V veliki skledi kladivom jajca, dodamo mleko, sol in poper po okusu. Razžvrkljamo Mešalnikih dokler gladko.
6. Dodajte gobe mešanico z jajci, je treba naribamo sir in dobro premešamo vse sestavine.
7. Namazati pekač z maslom in vlijemo v Kajgana. Pečemo, da mora biti za 50 minut.
8. Končni jed je treba odrezati na dele in služi s kislo smetano mogoče.

Omleta z gobami v multivarka

sestavine:

• Čebula - 1 kos;.
• sir - 150 g;
• jajce - 6 kosov;.
• Sveže gobe - 250 g;
• sesekljane koper - L, 2 h..
• sončnično olje - 2 žlici. l.
• Mleko - 80 ml;
• sol in poper po okusu.

Priprava:

1. Turn multivarku v načinu "peko". Čebula je treba drobno sesekljamo in prepražimo v skledo.
2. Gobe ​​narežemo na kocke, dodamo na čebulo in kuhamo, dokler se gobe, dokler jih ne bo pustil na sok.
3. Multivarku Odklopite in odstranite izdelke v ločenem skledo.
4. V skledi stepemo jajca, mleko in kos trdega naribanim sirom. Drugi del sira, pusti se prašek na vrhu Kajgana.
5. Sol in jajce mešanica poper po okusu, dodamo zelišča in dobro premešamo.
6. Stepeno jajca z gobami mešati s čebulo.
7. Turn multivarku v načinu "peko" za 50 minut. Lije omleto v skodelico in zaprite pokrov.
8. Ko bo končano Multivarki delovni cikel, je potrebno, da se odpre pokrov in potresemo s preostalo sir omleta.
9. Pustimo, da se jed stati 10 minut.
10. Gotov jed je treba vrteti, narežemo na koščke a la carte.

Glej tudi:

• Kako puhasto omleta?
• Japonski omleta: recepti
• kalorij gobe
• Kako kuhati omleto v paketu?
• umešana jajca za otroka do 1 leta

Vsakdo bi moral vedeti, kako narediti popolno omleto. Pravilo je preprost: ga ne razkuhajo. Lahko uporabite vse prelive: slanina, olive, šunka, sir, špinača, ali pa poskusite umešana jajca z gobami in paradižnikom. Povežite svojo domišljijo in uživajte odlično hrano okus.