Omleta s paradižnikom in sirom: najboljši recepti za kuhanje v ponvi, v pečici in multivarka

Omleta je že dolgo tradicionalna jed, primerna za zajtrk. To velja za klasično omleto, ki je sestavljen iz samo stepena jajca. Toda v teh dneh, je veliko različnih receptov za jedi, ki jih lahko dobite celo zmedeni pri izbiri med njimi. Danes si bomo ogledali, kako narediti omleto s paradižnikom in sirom.

Skrivnosti kuhanje okusno omleto

Za pravilno bi omleto, vam ni treba imeti kulinarično stopnjo, celo novice kuhar lahko obvladali to jed. Obstaja nekaj zanimivih skrivnosti, kako kuhati okusno omleto s paradižnikom:

• Za omleta prišel ven okusno, dobro zmešajte jajca in mleko - je najbolje, da to storite brez uporabe mešalnik in zmešajte z roko.
• Nadev dodamo k jajčni masi po predhodnem praženje.
• Presežek tekočine bo pokvari jed.
• Pokrijte ponev, namazati na notranji strani s kosom masla, bo omleta ostala bujno in ne umiri.
• Za jajca ne gorijo, morate nežno jogged posodo med kuhanjem. Pečeno omleto iz ponve diapozitive gladko brez napora.
• Dodajte moko nežno usklajenosti za omlete ni spremenila v palačinko. Optimalno razmerje moke in jajc: 1 do 1.
• Pomemben del pri oblikovanju popolnega omleta se šteje, da je pravilno izbrane jedi. Najbolje je, da uporabite posodo z debelim, ravnim dnom. Pokrov je treba jemati z luknjo za sprostitev odvečno vlago.
• Koper in zelišča posuje s samo končni jed.
• Zamrznjena zelenjava so najprej potrebno odmrzniti in odcedimo odvečno tekočino iz njih.

Z lahko pojav sodobnega kuhinjska oprema Kajgana lahko pripravijo ne samo v ponev v pečici, vendar v mikrovalovni pečici, kot tudi v multivarka.

Thin omleta s sirom in paradižnikom v ponvi

sestavine:

• 30 g stopljenega masla;
• 2- 4 velikih jajc;
• 3-6 Art. l. mleka;
• 3-6 Art. l. nariban sir;
• 3-5 majhni paradižniki;
• majhna čebula.

Priprava:

1. Nežno zmešajte jajca, začinjeno s soljo in mleko.

2. Vzemite ponev železa in taljenje masla nad nizko toploto.
3. Ko je pena olje, vlijemo jajčno mešanico v ponev in paro za dve minuti.

4. Zmanjšajte ogenj in dodamo enakomerno porazdeljeno, drobno sesekljano čebulo. Čebula je lahko pre-fry na zahtevo.
5. Potresemo s sirom in dodamo paradižnik. Jajca s paradižnikom sol po okusu. In kuhamo še 5-6 minut.
6. Zložite omleta na pol in odstranite posodo z ognja. Pokrov, pustite stati približno 2 minuti.
7. Postavite omleta na a la carte jedi, začinite z zelišči in služi z zelenjavo.

Glej tudi:

• Omleta z zelenjavo: recepti
• Kako kuhati omleto v mikrovalovni pečici: recepti
• Zdravi recepti zajtrk

Kajgana s sirom in paradižniku multivarka

sestavine:

• 1/3 Art. mleka;
• 3-4 žlici. l. moka;
• 1 žlica. l. rastlinsko olje;
• 100 g cheddar sira;
• Jajca - 3 kos;.
• paradižnik - 1-2 kom;.
• gobe - 100 g;
• dezintegrant testo - 1 h L;..
• špinača;
• sol in poper.

Priprava:

1. Prvič, pripraviti temelje za naše omlete. Trudimo se, da vozi jajca v skledo, prelijemo z mlekom, dodamo moko in pecilni prašek.
2. Razžvrkljamo zmešajte vse sestavine, dokler gladko, brez grudic in se razveljavi.
3. Gobe ​​operemo pod tekočo vodo. Sveže gobe narežemo na tanke plošče.
4. Špinača tudi izperemo, posušimo in reši.
5. Sir zbadanje na srednje Rende.
6. Masa jajce položite sir, špinača in narezane gobe.
7. Vse previdno premešamo veslo.
8. Pripravite skledo Multivarki, vlijemo na dnu malo rastlinskega olja.
9. Nalijemo v skledo podlaga za omleto in jih v multivarku.
10. Set na multivarka režima "peko" za 30 minut.
11. Po 5 minutah kuhanja Multivarki odprete pokrov in dodajte koščke narezanih paradižnikov.
12. Ob zaključku "Peka" cikel delovanja vključujejo multivarku v načinu "ogrevanja" in pustite še 10-15 minut.
13. Zelo privlačna, okusna in dišeča omleta pripravljena.

Umešana jajca na posteljici iz zelja s paradižnikom in sirom v pečici

sestavine:

• zelje - frac14- majhno glavo zelja;
• paradižnik - 2 kos,.
• sorte sir - 50 g;
• kokoš jajce - 3 kos;.
• mleko - 300 ml;
• Sol - 1 TSP;..
• najljubše začimbe po želji.

Priprava:

1. Pečica mora najprej segreje na 180 stopinj.
2. Zelje je treba grobo sesekljano in dal v ponev ali pekač.
3. Previdno z Corollo, premagal jajca z mlekom, dokler gladko. Dodamo sol in najljubše začimbe.
4. Izpolnite zelje Dobljeno zmes, razdeljevanje tekočine enakomerno.
5. Paradižnik je treba oprati, suha in sesekljamo grobo. Put zelje na vrhu, sezona s soljo in poprom.
6. Pripravljamo sir Rende velikost Srednje in dokončanje vrhnjo plast. Bodite pozorni, da je bil sir dovolj za celotno obliko: gostejša plast pa je bolj sočna naša omleta.
7. Postavite omleta v ogreti pečici približno 30-35 minut.
8. Zelje omleta je pripravljena!

Glej tudi:

• Francoski omleta s paradižnikom in sirom
• Omleta z bučkami: recepti
• Omleta s paradižnikom v multivarka
• OhMljet za otroka 1 leto

Ne skrbite, če je omleta uspela v prvem poskusu, lahko še vedno učijo, kako odlično kuhati čudovit obrok. Poskusite eksperimentirati z nadevi in ​​prišli do svoje lastne recepte - in vse mora uspeti! Dober tek!