Umešana jajca v kruh in zvitki za zajtrk: izbor najboljših receptov

Umešana jajca za zajtrk je tradicionalna angleška jed. Toda ocvrt kruh priljubljena v Franciji. Številni Francozi radi jedo jajca, pečena v toast. Vsaka gospodinja lahko kuhamo isto posodo in se zajtrk za svojo družino resnično kraljevsko. Glavna stvar je, da sledite nekaj pravil, da je jed lepo urejena in enakomerno praženi. V tem članku se boste naučili osnovnih skrivnosti kuhanje jajc v kruhu, kot tudi našli nekaj preprostih receptov.

Kako kuhati omleto v kruhu: splošni nasveti

Cook omleto v kruhu je zelo preprost, in nasvet izkušenih kuharjev vam bo pomagal pri tem:

• Za pripravo jajca za ta recept, izberite samo sveže, zračen kruh. Zelo primerna za ta namen, ali francoske štruce rezine kruha za toast.
• Kruh ne sme sesulo.
• Cut rezine kruha najbolj velik, debelino, ki ne sme biti manjša od 1,5 cm. V nasprotnem primeru se lahko jajce širijo.
• Če bo jajce zajema rezino kruha na vrhu, potem bo zgornji del ostane vlažna.
• Fry jajce v kruhu najboljše maslo - tako jed bo postala zlate barve in hrustljava.
• To je omogočilo pripravo takih jajc in sončničnega olja.
• Pan ali ponvi, morate najprej ogreje dobro, jajce ne širi.
• Potrebno oblika kruha, jih lahko dobimo s steklom ali nožem. Lahko uporabite tudi obrazec za peko piškotkov.
• Enakomerno pečeno jajce, nekaj minut po začetku priprave nežno premešamo z nožem beljakovin. Poskusi, da ne dotikajte rumenjak, bo jajce razporedi drugače.
• Če rezine kruha po rezanju Izkazalo se je neenakomeren, potem lahko to popravimo pod pritiskom. Če želite to narediti, jih položite na mizo ali seka krovu in pritisnite na vrhu tovora.
• Za boljše peko jajc v kruh na koncu kuhanja ponev lahko pokrita s pokrovom za nekaj sekund.

Umešana jajca v kruhu: klasičen recept

Prvi jajca v kruhu kuhan v Birminghamu, tako klasičen recept ima enako ime. Kuhamo jajca za ta recept in presenetiti vaše gospodinjstvo okusno, koristno, zdravo in okusno zajtrk.

sestavine:

• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• maslenega olja ali sončnično olje;
• rezine kruha - 2 kosa;.
• sol, poper in druge začimbe.

Priprava:

1. Pripravite kruh. Za ta rezino narežemo na dva enaka debelini najmanj 1,5 cm.
2. S steklom v sredini rezine narediti luknjo.
3. Postavite posodo ali ponev na štedilnik in dobro pre-toploto. Nato dodamo maslo in počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
4. Dal v ponev narezan kruh in prepražimo enakomerno na obeh straneh.
5. Previdno vlijemo jajca v luknjo in še naprej mladic do kuhanih obrokov.
6. Končni omleta v kruhu lahko postrežemo z zelišči in zelenjavo.

Umešana jajca s klobaso v kruh in sir: recept

Poln zajtrk bo kuhana jajca in klobase v kruha s sirom. Ta jed Izkazalo se je zelo okusna in hranljiva. Cook je zelo preprosto in hitro. Značilno je, da ženske uporabljajo kuhano klobaso. Druga možnost je, lahko pripravite to jed s klobaso ali prekajene klobase in šunko.

sestavine:

• jajca;
• rezine kruha;
• sir;
• klobase (hrenovke ali wieners);
• sol, poper;
• maslo.

Priprava:

1. Tako kot v prejšnjem receptu, morate najprej zmanjšati rezine kruha in izrežemo sredino želeno obliko.
2. Na obeh straneh prepražimo rezine kruha masla do zlato rjave barve.
3. Reši klobaso na tanke trakove, in sir rub na majhnem Rende.
4. Ocvrte rezine kruha nežno vstavite narezano klobaso.
5. Top pogon v jajcih, tako da jih ni tekla čez rob rezine kruha.
6. Rezine kruha morajo potresemo z naribanim sirom.
7. Pan ali ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo do mehkega.
8. Končni omleta s sirom in klobaso, lahko okrasite z zelenjem.

Glej tudi:

• Japonski omleta: recepti
• Kako kuhati omleta za par?
• Ocvrta jajca v francoskih receptov

Umešana jajca v figo za zajtrk: recept v mikrovalovni pečici

Skoraj vsaka družina v kuhinji pa je nenadomestljiv pomočnik - mikrovalovna pečica. Pripravo jedi v mikrovalovni pečici enostavno in hitro. Če niste imeli dovolj časa za pripravo zajtrka, nato prepražimo okusno in krepko umešana jajca lahko brez težav v mikrovalovni pečici. Pri tem receptu, je najbolje, da ne uporabljajo kruh, in posebne žemlje za hamburgerje.

sestavine:

• jajca;
• zvitki;
• sol in začimbe;
• sir;
• zelenicah.

Priprava:

1. Bodite zvitke in z žlico ali nožem, odstranite srednji (drobtine).
2. V sredino vsakega muffin jajce nežno kladivo.
3. Na vrhu jajc mora biti rahlo sol in sezono z začimbami.
4. Na fin Rende rešetke sira in jih liberalno potresemo na vrhu vsake figo.
5. Če želite, zvitki (natančneje, jajca iz sredi) se lahko posuje pred kuhanjem zelišč. Nekatere gospodinje raje okrasite zelenicah že pečena jed.
6. Pripravljena burger mesto na stekleno posodo in jo postavimo v mikrovalovno pečico.
7. Namestite moč in nastavite čas kuhanja. Fry jajce v figo v mikrovalovni pečici ne potrebuje več kot 4 minute (vse odvisno od moči mikrovalovne).
8. Končni omleta okrasite z zelenjem in postrežemo.

Glej tudi:

• Umešana jajca s paradižnikom in klobaso: recepti
• Kako kuhati omleto v kruhu?
• Kako narediti omleto? Klasični ocvrta jajca

Kljub temu, da je jajca tradicionalni angleški zajtrk, mnogi ruski gospodinja je to jed po vaših željah. Obstaja veliko različnih receptov in načinov kuhanja jajca. Umešana jajca pri pripravi kruha dokaj enostavno in hitro, in dobili zajtrk hranljiva in kalorij. Če prvotni okrasite to jed, celo pickiest otroka okusiti užitek tak zajtrk. Povežite svojo domišljijo v procesu kuhanja, in poskusite dodati povsem nove sestavine ali začimbe. Jed je izkazalo bolj koristno, lahko dodate solata, beluši ali zelena.