Skuša sol doma

Soljene ribe je ljubil, ne le noseča. Soljene ribe je zelo primerna za vse počitniške mizo in dnevno kosilo z vso družino.

Mnoge ženske raje kupujejo soljene ribe v trgovini, vendar Doma kuhane ribe je bolj dragocena. Ona in okusno in koristno. Sol hiša je lahko skoraj vsak ribe :. sled, losos, roza losos, itd Kot okusna in truda škripcih skuša doma?

Recept soljenje skuše doma

sestavine:

Sveže skuše - 2 kosa
čebule - 2 kos
G - 3 žlice. l.
kis - 60 ml
lovorjev list - 3/2 pc
piment - 5 grah
rastlinsko olje - 0,5 proti.
Posušene stroka - za okus
Igrišče poper - po okusu

Priprava:

Odstrani s svežim skuše finim brusnim papirjem. Če želite to narediti enostavno z nožem, da rez vzdolž hrbtenice.
Potem morate znebiti kosti.
Dobljene ribji file rezine reši poljubna.
Moj lok, očisti in narežemo obroči.
Sedaj pripravi marinado. V ta mešanica v primernem plovilo rastlinskega olja in kisa, dodamo grah, lovorov list, strok Bud 2. Vse dobro mešanico.
Kuhane ribe file rezine sol, premešamo, damo v posodo in pustimo stati 15 minut namočite.
Dodamo čebulo, papriko in prelijemo marinado.
Smo se Marinirane ribe v kozarec in pokrijemo s pokrovom. Vsebino konzerve pretresite.
Daj kozarec s skušo v prostoru, v temnem prostoru in pustimo stati 12 ur. Možno je, da pustimo za daljše obdobje (do 3 dni). Ampak potem je bolje postaviti kozarec v mestu poprohladnee, na primer, v hladilniku.
Če soljene ribe pri sobni temperaturi pred serviranjem, da je zaželeno, da se ohladi - Daj kozarec nekaj ur v hladilniku.
Če ste uživali ne le okusna, ampak tudi lepo, da bi jedli, lahko nekaj marinado za soljenje skuše dodati barvil: čebulo lupino, na primer.

Glej tudi:

Skuše, vložene v domu po receptu dobimo v obsegu soli in izredno mehko in okusno. služi kot ready-made obrokov jedi iz krompirja ali pa sendviče. Poskus iščejo nove kombinacije okusov in ne pozabite: ta riba je primeren za številne jedi!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný