Kako fry cvetača, tako se je izkazalo okusno?

Sprva je bila cvetača pripeljal v Španijo z Arabci v 12. stoletju. Potem ko so 2 stoletji naučili o tem evropske države, vendar v Rusiji, ki jih je v času vladavine Katarine II pojavil.

Cvetača - in uporabno prehranskih izdelkov, pozitiven učinek na delu želodca. To je nujno potrebno v prehrani za gastritis, bolezni ledvic, jeter in pljučne bolezni.

Kako fry cvetačo v testo?

Cvetača ocvrte v testo iz jajc, moke, pridobi nežen okus. To je najbolj pogosta in slasten recept.

sestavine:

1. Cvetače - 1 kg
2. Egg - 3 kosi.
3. Moka ali zdrob - 5 jž
4. Črni poper - frac12- TSP
5. Sol - po okusu
6. rastlinsko olje

Priprava:

• Sveže ali zamrznjene zelje kuhamo v slani vodi 15-20 minut. razstaviti na majhne koščke.
• Egg Mešalnikih, podsolite in dodamo mleto papriko.
• Moko presejemo na čisto in ravno ploščo. Poleg tega lahko zamenjate moko zdrob, bo zelje bo mehkejše in slajše.
• Segreti ponvi z rastlinskim oljem.
• Vsak socvetje dip v moki, nato v jajcu in jo postavimo v ponev. Fry zelje na obeh straneh za 5-6 minut. To mora pridobiti zlato barvo.
• Če želite, lahko potresemo cvetača sir, pokrijemo in ga držite nekaj minut. In dal majhno kocko masla, tako da bo jed še okusnejša.

Kako fry cvetačo v naglici?

Ta metoda kuhanja je primerna, ko je zelje raztrgana na vrtu, ali ste vedeli, da ni bil obdelan s kemikalijami. Zelje, ocvrta na ta način, bolj kot okus ocvrtega krompirčka.

sestavine:

1. Cvetača - 1 kos.
2. Maslo - 50 g
3. Rastlinsko olje - 1 TSP

Priprava:

• Cvetača večkrat poparjene z vrelo vodo, znova sperite s hladno vodo.
• Trim trdne noge, jih drobno sesekljamo ali sploh ne uporabljati.
• Socvetje grind.
• Melt maslo v ponvi, dodamo malo rastlinskega olja.
• Put zelje in prepražimo nad visoko vročino približno 10-14 minut.

Kako fry cvetačo v testo?

Zelje dobili sočno s hrustljavo lupino.

sestavine:

1. Socvetje cvetača - 500 g
2. Drobtine - 100 g
3. Zeleni - 1 šopek
4. Jajca - 2 kosa.
5. rastlinsko olje
6. Sol - po okusu

Priprava:

• Vremo socvetij slani vodi 10 minut. jih ohladi.
• Beat jajca, dokler penjenje, malo soli.
• Drobno sesekljajte zelišča in zmešamo z drobtinami. Zelje socvetij prvi potopite v jajce, nato v drobtine.
• Fry na srednje močnem ognju na obeh straneh do zlato rjave barve. Delite na listov zelene solate in služil pri mizi.

Več receptov boste izvedeli po branju članka recepti cvetače, in o tem, kako pripraviti cvetače nekaj preberete članek Cvetača v parnik.

Kuhanje cvetača ne bo veliko časa. To je na voljo v trgovinah skozi vse leto. Okus ji je neprimerljiva z karkoli drugega. zato kuhamo cvetačo z užitkom!

Dober tek!

Posebej za LadySpecial.ru - Styusha