Kako kuhati juho s cvetačo?

Možno je tudi, da se pripravimo za nadaljnjo uporabo, na primer, zamrznitev, soli, Tovarne škripcih. Hkrati pa ohranja večino vitaminov in mineralov. Če prepražimo zelenjavo v testo, boste dobili privlačno jed z odličnim okusom, ki je zelo primerna za praznično mizo.

Cvetača ima zdravilne učinke na človeško telo. Na primer, da vam bo pomagal znebiti slanice iz zaprtost, poveča apetit. Uporaben je za bolezni jeter. Če zobobol, krvavenje dlesni, priporočamo izpiranje z mešanico svežega soka cvetačo in vrele vode.

Juha mladi kochanchiki cvetača ima prehranske in zdravilne lastnosti, in hranljivo ne slabše piščanca. Za juhe so ponavadi dodajo druge zelenjave ter žit, cmoki in kruhove kocke. Dopolnjujejo juhe okus ponovno polnjenje kislo smetano, majonezo, limonin sok, nariban sir in jajca mešanico. Da bi Posodo pikanten nenavaden okus, dodamo paradižnik, olive in tako naprej. D.

Juhe cvetača popolnoma z vroče pecivo z jajc, mesa in drobovja. Naj nas in bomo pripravili okusne, zdrave juhe iz te zdravo zelenjave:

kremna juha

Za juho, moramo kupiti: 1 cvetača, 1 čebula, nekaj stroka česna, 2 krompirja, košček masla, olivno olje za cvrtje, pol skodelice kisle smetane, rezino sira, 200 g finih belih krekerji, sol, sveža zelišča.

Kako se pripraviti:

Čisto zelenjava, zelje razstaviti kochanchiki, Wash. Krompir narežemo na rezine, čebulo, česen, sesekljamo.

V ponev, kjer bo juha vrenja, toplotno maslo in olivno olje, čebulo in česen prepražimo do mehkega, vlijemo 1 liter. vrelo vodo. V vrelo vodo, dodamo rezine krompirja, kochanchiki zelje, sol in kuhamo, dokler razpis zelenjave. Kuhana zelenjava, odstranite z reži, žlico, nekoliko ohladimo in narežemo mešalnik za pire. Daj nazaj v zelenjavni juhi in počakajte, da zavre.

Dodamo juho mix kislo smetano in nariban sir, dobro premešamo. Pripravljen juha zajemalko v sklede, potresemo s finimi zlatimi kruhove kocke, potresemo z zelišči in postrezite.

zelenjavna juha z zelišči

Pri tem je zelo koristno in okusno zelenjavna juha potrebujemo: 200 g cvetače, 100 gramov brokolija, 2 bel del pora, 1 paradižnik, 1 rdeča ali rumena paprika, 2 krompirja, 1 korenje. Še vedno je treba vzeti 100 gramov zelene, 3.4 perja zeleno čebulo, koper, peteršilj, poper, sol.

Kako se pripraviti:

Za ta juha se lahko uporabljajo tako sveže in zamrznjene zelenjave, kar je zelo pomembno v zimskem času, ko ne morejo vedno kupiti sveže brokoli in cvetačo. Seveda s svežo zelenjavo, juhe, seveda, okusne.

Tako smo začeli pripravljati: Zelenjava, čisto, pranje, cvetača, razstaviti na kochanchiki. Krompir narežemo na palčke, por narežemo na obroče, paradižnik - tanke plošče. Njihova poper, odstranimo semena in narežemo na majhne koščke. Korenje, čebula, zelena, sesekljajte, sesekljajte zelenicah.

Zavrite vodo, ga prav vse zelenjave, razen korenje, čebulo in paradižnik. Skuhamo juho 15 minut. Medtem ko varijo, čebula, korenje ocvrt v rastlinskem olju do mehkega, dodamo paradižnikovo plošča, pokrov, kuhamo 10 minut. Dodaj v juho. Začinite s soljo in poprom in kuhamo na blago toplote za 10 minut. Na koncu - dodamo zelišča. Naj sedi za 10 minut in ponudimo. Na vsako ploščo, lahko postavite 1 žlica. l. kisle smetane, 1 uro. l. limonin sok ali košček masla - to je amaterski.

Cvetače juha s smetano

Ta jed je priporočljivo, da pripravi vse, ki gledajo svoje teže in ohranjanje zdravega načina življenja. Ampak to je še posebej koristno za starejše ljudi in otroke.

Za njeno pripravo potrebujemo: 1 zelje, 1 korenje, pol čebule, zelena, peteršilj, moko, 1 skodelico smetane, rezino masla, kisle smetane, sol.

Kako se pripraviti:

Vse zelenjavo temeljito oprati. Korenje in čebulo naribamo, kochanchiki, zeleno narežemo na koščke. V vrelo vodo (1.5 L) smo čaka zelje, kuhamo 10 minut. Čebulo in korenje prepražimo na maslu. Ko postanejo zlate barve, dodamo zeleno in prepražimo nekaj več. Dodaj zazharku, potresemo s peteršiljem in kuhamo še 5 minut pri nizki zavre.

V globoki ponvi prepražimo moko v majhni količini masla, dodamo 5-6 čl. l. moka, cvremo svetlo rumene barve. Zdaj počasi vlijemo v smetano, neprestanim mešanjem. Imeli boste gosto omako. jo dodajte v juho, solimo in kuhamo pri nizki pustimo vreti 10 minut. Po tem, nalijemo juho v sklede in jih v vsaki 1 žlica. l. kislo smetano.

In končno, kaj je pripravila še eno svetlo vendar krepko zelenjavna juha:

Cvetača juha in kuhana piščančja jajca

Za pripravo proizvodov zelje jed 1, korenje 1, krompirjev 2, 4 dele bele čebule - pora, rastlinsko olje, 2 kuhanih jajc, smetane, sol, poper.

Zelenjavo operemo, čista. Razstaviti zelje na kochanchiki, narežemo na koščke. Krompir in korenje narežemo na majhne kocke. Por narežemo na tanke obroče. Segrejemo olje in ga prepražimo korenček in por do mehkega.

V vrelo vodo dal krompir kosov kochanchiki ocvrte čebulo in korenje. Dodamo sol, poper, kuhar na nizki pustimo vreti 15 minut. Pri pripravi juha, jajca čist, sekanje nož in ga povezati s kislo smetano (pol skodelice), mešamo.

Pripravljen nalijemo juho v sklede. V vsakem porcijo, dodamo 2 žlici. l. Krema zmes iz jajčnega kislo, potresemo zelišč. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni