Kompot iz zamrznjenih jagod: kako kuhati? Preizkušeni recepti kompoti
Menijo, da so zamrznjene jagode, sadje in zelenjava ni dobro samo po sebi ne nosi, vendar ni tako. To se je izkazalo, da so zamrznjeni darovi narave niso slabše uporabnosti njihovih svežih kolegi. Sezona sadne muhe, ki jih hitro, toliko zamrznjeno sadje za zimo. Od njih lahko kuhamo neverjetno okusne kompot!
najbolj najboljši način za shranjevanje sadja - hitro zamrzovanje. V preprosti zamrzovalno postopnim hlajenjem od 0 stopinj - 5, in nato od - 5 do - 18 A s hitrim zmrzovanjem proizvoda izpostavljenega prek temperature šok - 40 stopinj, zaradi tega vsa hranila ostane nedotaknjen. Toda poleg koristi, morajo biti jagode okusno, si morate upoštevati nekaj pravil:
- Tudi sočne jagode so najbolje razporejeni na pladenj in zamrznitev enakomerno, in šele nato razširila v posodah ali pakiranjih;
- gnilo in prezrelega sadja zamrznitev nemogoče!;
- tik pred zamrzovanjem jagode treba temeljito speremo z vodo in posušimo;
- bolje, da zamrzne izbrati samo zbirajo sadje;
- listi, semena in pecelj pred zmrzovanjem odstraniti.
Ampak kako za shranjevanje teh izdelkov? Gostota jagode, ki se razlikuje lupino (češnje, ribez, Rowan) bolje takoj zamrznili v vrečkah ali posodah. Zagotovitev varnosti uporabe bo zamrznila s sladkorjem. Če želite to narediti, morajo biti jagode širjenje plasti, od katerih jih je potresemo z malo sladkorja.
Enostavno preoblikovati in izredno nestabilne sadje skupaj preprosteje, zmeljemo v pire, dodamo na sladkor, dodamo malo limoninega soka, nalijemo v posode in zamrznejo na ta način.
Češnje, rdeči ribez in grozdje je težko, da zamrzne, izgubijo v tem procesu, vaš okus in postane sveža. Če je bil postopek zamrzovanja pravilno sledilo, je rok uporabnosti teh izdelkov je od 8 mesecev do enega leta, je vse odvisno od vrste sadja.
Recept za okusno kompot zamrznjenih jagod
Včasih se v zimskem času tako želim kompot iz svežih jagod, ampak stvar - je njihova sezona zdavnaj minilo. V tem primeru, bo odlična rešitev problema je kuhanje kompot iz zamrznjenih jagod, ker je njegov okus in koristne lastnosti skoraj identičen tistemu, ki je kuhana iz svežega sadja.
Kompot zamrznjenih borovnic
sestavine:
- Voda (poiščite število zbranih jagode)
- Lemon - 1 kos.
- Sugar - po okusu
- Zamrznjene borovnice - za okus
Priprava:
- Nalijte vodo v ponev in ga na ogenj.
- Lemon izpiranje in narežemo na 4 kose.
- Ko voda začne vreti, da je potrebno, da bi zapolnili sladkor in mešamo, dokler, dokler se popolnoma ne raztopi.
- Po vodo naj limone in borovnice, vse 5 minut vrenja, nato pa izklopite toplote in odstranite limone.
- Zdaj je treba kompot pustite stati 20 minut in se lahko zlije v kozarce!
- Pijte tako kompot lahko tako hladno in toplo, še posebej za to je okusno domače pecivo - namesto čaja!
Kompot iz zamrznjenih jagod: prvi recept
sestavine:
- Malina - 150 g
- Črnega ribeza - 150 g
- Rdeči ribez - 150 g
- voda
- Sugar - po okusu
Priprava:
- Nadenite požarne lonec z vodo, da jo zavremo.
- Jagode, brez odmrzovanje, vrgel v vrelo vodo.
- Zavre vse, kar potrebujete pri največji vročini, dokler voda zavre, nato pa boste morali počasi ogenj na mediju in dodamo sladkor.
- Ko se sladkor popolnoma raztopi, mora sok kuhamo še 5 minut in se lahko odstrani z ognja.
- Zdaj je treba ponev biti pokrita s pokrovom in pustimo stati pol ure, da pripravi.
Kompot iz zamrznjenih jagod: Drugi recept
sestavine:
- Češnja - 150 g
- Rdeči ribez - 150 g
- Jagode - 150 g
- Voda - 2 litra
- Sugar - po okusu
Priprava:
- Zamrznjene jagode so oprane, vlijemo v ponev, dodamo vodo in dal na ogenj.
- Ko voda zavre, mora kompot kuhamo približno 7 minut, nato odcedimo in dodamo sladkor.
- Ko se kompot ohladi malo, lahko samo piti!
Cherry kompot zamrznjenih jagod
sestavine:
- Cherry zamrznjeno - 0,5 kg
- Sugar - 1 žlica.
- Voda - 3 l
Priprava:
- Za začetek, boste morali premakniti jagode v emajl lonec.
- Nato v lonec mora nalijemo vodo in dal na ogenj.
- Ko vre, morate pour sladkorja in kuhamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
Zamrznjena ribez kompot
sestavine:
- Črnega ribeza zamrznjena - 0,5 kg
- Sladkor - 200 g
- Voda - 1 liter
Priprava:
- Jagode odtajamo in splaknemo v cedilo.
- Nalijte vodo v ponvi in dal na ogenj.
- Ko voda zavre, je treba premik ribez, dodamo sladkor in kuhamo ne več kot 5 minut.
- Po kompot infuzijo, lahko pa prinese na mizo!
Kompot zamrznjenih češenj in ribeza
Za ta kompot je mogoče upoštevati ne samo črne, ampak tudi rdeči ribez, vendar to ni tako dišeče v primerjavi s prvim. Kompot iz rdečega ribeza so dodatno aromatiziranih suho sadje ali začimbe, na primer - suhih sliv ali cimet.
sestavine:
- Zamrznjeno ribez - 0,5 kg
- Voda - 2.5 L
- Sugar - po okusu
- Zamrznjeno češnja - 200 g
- Vejice in listi črnega ribeza bush - po okusu
Priprava:
- Zavrite vodo v ponev, dal jagode v njej, in z njimi vejic in listov ribeza, ker vsebujejo več vitamina C kot samo sadje.
- Potem morate dodamo sladkor, dobro premešamo in imajo na majhnem ognju 3 minute.
Glej tudi:
- Kako kuhati suhega sadja kompot?
- Kaj lahko naredite iz kovačnika?
- Kako pripraviti kompot iz hrušk?
- Kako kuhati kompot pravico?
Kompot iz zamrznjenih jagod, veljajo tudi za otroke in odrasle! On je okusno, aromatično, spominja na vroče poletje in veliko žejo dušilno. Če ste se odločili, da pripravimo pijačo za majhnega otroka, zamenjavo sladkorja fruktoze. V tem primeru bo kompot še bolj uporabna.
- Zamrznitev zelenjave in slabosti in prednosti
- Kako zamrzniti meso, sadje zelenjavo na
- Kako zamrzniti jagode, da zavaruje vse vitamine
- Kako zamrzniti sadje, zelenjavo in meso doma?
- Chokeberry - priprave na zimo, recepti
- Črni ribez zamrznjene. Kaj kuhati?
- Kako, da se posuši Briar?
- Zamrznjene jagode: bolj so uporabne in kako se zamrzne dobro?
- Marmelada iz drena, recepti, koristi
- Shock zamrznitev zelenjave v zimskem času: pravica tehnologija
- Maline marmelado. Recept. Priprava. koristi
- Maline s sladkorjem za zimske recepti
- Kako zamrzniti robide za zimo pravilno in hitro?
- Kako pravilno in hitro zamrzne češnje za zimo?
- Kako zamrzniti malin v zimskem času pravilno in hitro?
- Kako žele kuhati iz jagod?
- Kompot iz suhega sadja: kako natočiti pijačo pravilno? Korak za korakom receptih iz izkušenih…
- Kompot v multivarka. Recepti kompot iz svežih jagod in suho sadje
- Kompot domov, zelena, bela grozdje za zimo: preprostih receptov
- Gredice irgi za zimo
- Brusnice za zimo. gredice brusnice