Chokeberry - priprave na zimo, recepti

Chenoplodka dobra kot sveže in kuhano. Na primer, njihove sveže jagode kuhamo okusne, zdrave marmelade, kompote, naredite doma žganje. Zamrznjene jagode so dodali sadne pijače in prepojen z osušimo in pripravimo nadev za pite. Tudi z gore pepela sadje pripravili domača pravna sredstva za zdravljenje nekaterih bolezni.

Torej, če imate priložnost, da se pripravijo na prihodnost, ti črne jagode, se prepričajte, da to storite. No, kako se pripraviti chokeberry, priprave na zimske, recepti, ti bom povedal. Konec koncev, da pripravi to koristno jagodami, boste zagotovila vso družino z vitamini in okusno naravno zdravilo.

Rowan v zimskem času, pire s sladkorjem

Za pripravo potrebujemo: 1 kg svežih, zrelih jagod in 600-700 gramov sladkorja.

Kako se pripraviti:

To je zelo preprosta. Sperite jagode, dajo na brisačo, da vpijejo preostalo vodo in je posušimo jagode sami. Nato jih zmeljemo z mešalnikom ali brus. Postavite pire, pridobljene v globoki ponvi ali skledo, prelijemo sladkor. Ko se sladkor skoraj popolnoma raztopi, za premik zmesi v čiste, suhe kozarce, ki so potrebni, zaprite s pokrovčkom. Shranite v hladilniku.

Poleg tega, da je zelo okusna poslastica za mizo čaj. Nariban Rowan uporabno tam za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze.

Zamrznjeno sadje chernoplodki

Še vedno je lažje. Jagode temeljito operemo, suho (Mora!). Širjenje v pripravljene pladnje plastične, zamrzne v zamrzovalniku. Če posebnih pladnjih ne uporabljate močne plastične vrečke. Spravilo za zimo na ta način, sveže sadje obdrži vse svoje hranilne snovi.

Zamrznjene jagode so koristni, ko je vitamin pomanjkljivost, ki se pogosto zgodi pozimi in spomladi. Ti so potrebni za zdravljenje utrujenosti. Da bi izboljšali učinek chernoplodki boljše ravnotežje I isto zamrznjene jagode črnega ribeza. Vzemite jih s svežim infuzijo šipkov.

suhega sadja

Da se dobro posušijo za jagode pozimi jerebika, se prepričajte, da uporabljate samo pečico ali posebno za lase. Nikoli jih ne posušijo na soncu. Za to sveže, zrele jagode ležala na pekač, suha v priprta peči na majhnem ognju, dokler razpis. Shranjevanje tudi posušene jagode suhih steklenih kozarcih ali platno vrečke.

Posušene jagode so koristne za vztrajajo, potem je treba sprejeti za krepitev imunskega sistema. Tako, na primer, kot sledi: pivo z vrelo vodo (2 skodelici) 3 žlice. l. suho sadje. Naj stojijo pod pokrovom za 15-20 minut. Pijte infuzijo pred obroki, jedo jagode.

marmelada

Zelo veliko ljudi radi marmelado chernoplodki za okus, svetlo astringency ki daje nenavadno, na splošno, preprosto jed. Poleg jam urejene vse skozi zimo in je odlična vitamin poslastica čaj.

Za pripravo potrebujemo: 1 kg svežih jagod, pol kg sladkorja, ščepec citronske kisline, 1 skodelico čistega, mehko vodo.

Kako se pripraviti:

Jedi, ki bo marmelado, vlijemo v malo vode, pour sladkorja. Daj na majhnem požara, premešajte, naj popolnoma raztopi.

Zdaj, dobro, operite jagode brez pecljev, jih dal v lonec z vrelo vodo, imajo jo za 5-7 minut. Nato krat v cedilo, naj voda odteče. Tako pripravljene jagode ležala v vročem sirup, kuhamo 15 minut. Sedaj odstranite marmelado iz peči, pustite, da se ohladi.

Potem spet, dajo na ogenj, kuhamo še 20 minut. Dodajte limonin sok in premešamo. Po tem, končni vroče marmelada razširjen v sterilizirane kozarce, zvijemo. Zima dišeča marmelada bodo pomagale okrepiti imunski sistem in nasičena telo z koristne snovi.

kompot chernoplodki

Kompot pripravimo takole: Zberemo sveže, zrele jagode, jih dal v globoki ponvi ali skledo, pokrijemo s hladno vodo. zato pustite za 2-3 dni, spremenite vode vsak dan za čiščenje. Potem tople vode oparine jagode, razširila na kuhanih kozarce, prelijemo z vrelo litje, zvijemo.

Za pripravo nadeva, raztopimo pol kilograma sladkorja na 1 liter vrele vode, vrenja. Količina je odvisna od količine sirupov jagod.

Domov aronija liker

lahko takšne recept kuhanje: Združite v ponev 100 g zrelih jagod, 1 skodelica svežih češenj listov, dodamo 1 liter čisto, mehko vodo. Daj vse na ploščo in zavremo in kuhamo na majhnem ognju 15 minut. Nato dodamo pol kile sladkorja, premešamo, pustimo ob strani, dokler se juha ohladi.

Po tem, vlijemo vse v kozarec, dodamo pol litra vodke, premakniti v temnem in hladnem prostoru za 10 dni. Ready-made žganje, sev, vlijemo v steklenico, po želji dodamo malo limoninega soka po okusu. Pustite žganje za zimo. Vračanje domov pozimi, ledenomrzel noč, bo prijetno toplo SIPS za domače pijače.