Zamrznjene jagode. Recepti iz zamrznjenih jagod

V zadnjih letih narašča priljubljenost začela pridobivati zamrznjena živila: jagode, sadje, zelenjavo, premešamo. In prav je tako: zamrznjene jagode - je priložnost, da se vitamine in minerale v zimskem času years- je njihova hranilna vrednost pogosto višja od svežega, se prodajajo v supermarketah- popolnoma ohraniti naravno aromo in okus, ki vam omogoča kuhanje različnih jedi. Torej danes je govoril o zamrznjene jagode, receptih zamrznjenih jagod.

Glazura lahko skoraj vse "sezonska" jagode: maline, kosmulje, jagode, češnje, slive, brusnice, brusnice, grozdje, morska krhlika, ribez, marelice, robide in mnogi drugi.

Toda pogosto se postavlja vprašanje: kaj se lahko kuhana iz zamrznjenih jagod? Lahko, seveda, preprosto jih napolnimo s sladkorjem in jesti po odtajanju. Toda obstaja veliko različnih receptov za jedi, ki so zamrznjene jagode. In zato vam bomo ponudili nekaj preprostih receptov za zamrznjene jagode.

Torta z nadevom iz zamrznjenih jagod. Za test potrebujemo skodelico moke, masla (100 gramov), vrečko pecilnega praška, sladkor, stepena jajca (100-150 gramov sladkorja - 2 jajci). pečemo torto testo z dvignjenimi robovi, ki so razporejeni na pladnju, kul. Maže torto s sladko maslo (mešalni metlici mešalniku ali v mešalniku z malo olja 2-3 žličk sladkorja v prahu). Zamrznjene jagode narežemo na pol, jih trdno na torto. Da žele (prednostno rdeča) in napolnimo jagode. Ko se gel strdi, lahko torto okrašena z smetano.

Zelo hitro in enostavno za pripravo ena torta: Vzemite dve testni tortilje (lahko traja ready-made kolačev, puff, kvas), ki so razporejeni zamrznjene jagode vmes. Testo po obodu tesno blizu, in pečemo v pečici, dokler zlato rjave barve (lahko namažite pito s stepenim rumenjak in sladkor). Pripravljen kolač posuto s sladkorjem v prahu, kul. Testo je zelo dobro nasičena z jagodami sok, torte in ohranja njihov okus.

Zelo enostaven za pripravo z zamrznjeno jagodno puff. Za njihovo pripravo potrebujete luskasta pecivo (brez kvasa). Možno je tudi, da se zamrznjena. Za odmrzovanje testo, in hkrati za odmrzovanje jagode (je bolje, da to storite v hladilniku). Cut testo na kvadrate, širijo jagode, jih potresemo s sladkorjem, zaviti "ovojnice", in pečemo v pečici do zlato rjave barve.

Smussi z zamrznjenih jagod. Smussi - koktajl jagod in sadja z jogurtom. Zmešajte v mešalcu eno skodelico jogurta, pomarančnega soka (1/3 skodelice), 7-8 jagode zamrznjene jagode, dodamo sladkor po okusu. Ponudite ta lepota je bolje v visoki prozorno steklo s slamico.

Od so zamrznjene jagode dobimo zelo okusne sadne pijače. Lahko poskus z vsemi jagode, mi predlagamo, da to sestavo: 100 gramov črnega ribeza, 3-4 kosov jagod, 2 žlici brusnice, sladkor po okusu. Operite jagode, dani v stekleno skledo in prelijemo z vrelo vodo (voda mora zapreti le jagode). Občasno premešajte, dokler staljeni ribeza. Nato napolnite z vrelo vodo (do enega litra), dodamo sladkor (3 žlice), pokrijemo posodo s pokrovom in vztrajajo 3 h. Jagode pritisnemo in filtrirana sok, jo vlijemo v vsebnikom ali steklenico. Postrezite ohlajeno sok je boljši (lahko dodate ledene kocke v njem).

Lahko kuhamo sok na drugačen način - vsaka zamrznjeno sadje s sladkorjem drsnega mešalnikom (ali mešalnikom) in dobljeno maso zlijemo hladno vrele vode. Filter - in sok je pripravljen!

Lahko uporabite zamrznjene jagode za priprava kompoti. Dobro chokeberry da vsak kompot dobimo čudovito nasičeno barvo, še posebej v kombinaciji s ribeza, češnje. Za en liter vrele vode je dovolj, da se eno ali dve pesti jagod. Dodate lahko poprove mete ali cimet sladkor.

Od zamrznjene jagode lahko kuhana puding. Primerne koli jagode: krhlika, maline, črni ribez, jagode, brusnice in zmesi Aronije jagod. Per je liter vode dovolj, da bi dve peščici jagode, dodamo sladkor po okusu, zavremo in prelijemo tanek tok škroba raztopljenega v vodi. Kuhamo 5-10 minut, ves čas mešamo. Cool.

Prav tako zamrznjene jagode - dobra osnova za sladice. Sprejeti črni ribez (jagode, robide, maline) - 300-350 gram, sladkor v prahu (2-3 žlici), 150 gramov jogurta, čajne žličke vanilijevega sladkorja. Jagode, odjuge rahlo in premagal z mešalnikom s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo jogurt in premagal še eno minuto. Razporedimo v skodelici ali sladoleda sklede, okrasimo z jagod.

Kot osnova za sladico z zdrobljenih jagod lahko sprejmejo jogurt, skuto, sladoled.

Kmalu novo leto, tako da bo to kuhamo izvirno Božič tresenja (shake). Če jo kuhamo morate kozarec zamrznjenih jagod, steklenico šampanjca, steklenico belega vina, malo sladkorja (dodamo po okusu). Jagode, sladkor, dani v stekleni zbiralnika, prelijemo z šampanjec in pustimo 1,5-2 ure. Dodamo ohlajeno vino, napolnjena z jagodami v širokem očala.

Če ste preprosto odmrzovanje jagode, potem je bolje, da to storite postopoma, v hladilniku, da se jagode ne izgubijo svoj videz in se ne izteče sok.

Svetlana44, medicsguru.ru

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný