Kompot iz aronije pozimi: recepti z jabolk, češenj listi, krhlika, sterilizacijo in brez

Malo ljudi ostati brezbrižni do marmelade, sadne likerje ali kompot iz črnega chokeberry. Aronija vendar neverjetno okus in barvo, z izdelki razdeljeni njegovo neprecenljivo vitaminsko-mineralni kompleks. Torej, če vas skrbi za vaše zdravje, je treba sok aronije pozimi stojijo na polici v vaši shrambi.

na prodaj zdi zrel črni chokeberry po prvi zmrzali, nekje v oktobru. Jagode, jagode postanejo nasičene črno-vijolična barva in okus malo kolač. To so lastnosti, ki se uporabljajo pri pripravi kompotov gostiteljico. Pijače izbor kuhana z dodatkom chokeberry razlikujejo rubinasto barvo in pikanten okus. To je idealno dopolnilo k inexpressive barvne sestavine, na primer jabolka, hruške in grozdje.

Nianse kuhanje kompot iz chokeberry

Za kompot iz črnega chokeberry izkazalo okusno in odločno zoperstavila dodeljeni čas skladiščenja je treba upoštevati številna priporočila:

• chernoplodki ljubi sladkor, zato se nikoli ne želi, da jo dodate v vodo za sirup;
• če vam je ljubše nesladkanega sadne pijače, poskrbite, da boste povečali konzervans odmerek - citronsko kislino;
• na okus pijače je osvežujoč, dodamo nekaj listov mete;
• da jagod dobimo več soka posreduje dodamo ščepec soli sirup;
• ljubitelje pikantnega okusa cimeta lahko dodamo pijače;
• kuhar kompot iz črnega chokeberry je mogoče v vsakem letnem času, ko je v sezoni ste zamrznjene jagode. Pred uporabo, je bolje, da ne odmrzovanje.

Jabolka z aronije v zimskem času - recept kompotom

Eden izmed najbolj znanih "tovariši" so chernoplodki jabolka kompot.

Sestavine (Bank 3 litre):

• 350 g Aronije jagod;
• 350 g sladkorja;
• 300 g kisle jabolka;
• 1 limona;
• 2,5 l filtrirane vode.

Priprava:

1. Operite jabolka Rowan in tekočo vodo.
2. Jabolka narežemo na rezine, odstranitvijo jedra.
3. Rezine posuto z limoninim sokom (če ne potemni).
4. Dal v kozarec chernoplodki in jabolk.
5. Skuhamo sladkor z vodo, izpolnite v kozarec.
6. Kompot dal v ponev in steriliziramo 20 minut.
7. Hot pokrov pijača maši.

Kompot iz chokeberry z jabolki v zimskem času brez sterilizacije

Če vam ni všeč dolgo postopek sterilizacije konzerviranje, nato dušeno chernoplodki in jabolka se lahko kuhana na drugačen način.

sestavine:

• 600 g chokeberry;
• 500 g jabolk (trdo);
• 500 g sladkorja;
• frac12- ur. l. citronska kislina;
• 3 l filtrirane vode.

Priprava:

1. Spere in posuši s jagode napolnimo z vrelo vodo, pokrijemo in pokrovček vztrajajo 12 ur.
2. Odteče sok v ponvi, napolnite s sladkorjem in kuhamo 20 minut.
3. Pour citronske kisline in po 5 minutah odstranimo, pripravljen sirup.
4. Cut jabolka na majhne koščke, odstrani jedro.
5. Dodaj jabolka na chokeberry, nalijemo sirup in zapečatena.

Glej tudi:

• Kot divji česen škripcih za zimo?
• Priprave na zimo brusnic. priljubljeni recepti

Kompot iz aronije s slivami

Chernoplodki združuje tudi s slivami. Kompot iz nasičenih barv črnila se pridobiva z tart in sladko priokus.

sestavine:

• 300 g chokeberry;
• 300 gramov modrih sliv;
• 650 g sladkorja;
• 3 l filtrirane vode.

Priprava:

1. Operite slive in Rowan.
2. Odstranite pecelj, daje jagode, da se posuši.
3. Plum odstranite semena.
4. Spread slive in chernoplodki bank (tako, da zasedajo približno tretjino posode).
5. Zavrite vodo in napolnite z Rowan slive, vztrajajo 5 minut, izliti tekočina nazaj.
6. Dodajanje sladkorja v vodo, kuhamo približno 10 minut.
7. Spet izpolnite polnjenje kozarcev, pokrovi zlepi.

Kompot iz chokeberry češnje listov na zimo

Naprej-ljubitelji prazne v češnja na spomladanski žetvi pusti, da dodate različne pijače in zelenjave krožnik. Ampak za kompot iz chokeberry je mogoče sprejeti in sveže češnje zapusti.

sestavine:

• 650 g chernoplodki;
• 500 g sladkorja;
• 1 žlica. češnja sok (ali limoninega soka 1);
• 12 češnja listi;
• 2,5 l filtrirane vode.

Priprava:

1. Dobro izperemo z Aronije jagode, posušenih v kuhinjsko brisačo in dani v kozarec.
2. češnja zapusti sperite z vodo, jih osušite.
3. 6 listov vrže v vrelo vodo, kuhamo 5-6 minut, ohladimo.
4. Pour infuzijo v kozarec, pustimo 6-8 ur.
5. Zavrzite juho v lonec, dodamo še 6 liste, sok in sladkor.
6. Jagode predkuhanega in nato ohladimo z ledeno vodo.
7. Izpolnite Chokeberry sirup. češnja listov odstrani.
8. Mašenje banke in odstraniti po ohladitvi v temnem in hladnem prostoru.

Kompot iz chokeberry z morska krhlika

Če pogosto trpijo zaradi zimskih prehladov, se prepričajte, da kuhati "magično" zdravilni chernoplodki kompot z krhlika.

sestavine:

• 200 g chokeberry;
• 300 g sveže morska krhlika;
• 250 g sladkorja;
• 2,5 litra vode.

Priprava:

1. Jagode so dobro izperemo in odtrga pecelj.
2. V emajl ponev za 15 minut kuhamo sirup vode in sladkorja.
3. Spread krhlika in aronije v bankah.
4. Dodamo sladko izpolnite in dal v veliko veliko ponev sterilizirane za pol ure.
5. Zamašijo bank in obloge, da se ohladijo počasi.

Prednosti in škoduje za kompot iz črnega chokeberry

Aronije jagode - prava zakladnica hranilnih snovi, ki so koristne za:

• stabilizirati raven "dobrega" holesterola;
• proces vnetij zdravilne;
• zakisljevanje;
• prebavo.

vsebnost vitamina P ohranja zdravje krvnih žil. Mimogrede, Chokeberry tega vitamina več kot v vseh drugih jagod in sadja. Tudi chokeberry joda je prisoten, ki je uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi pomanjkanja joda.

Toda z vsemi koristnimi lastnostmi na chernoplodki ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi:

• hipotenzija;
• razjeda;
• gastritis;
• tromboflebitis.

Glej tudi:

• Soljenje kumaro Cold
• Kako pripraviti koper za zimo?
• Marmelada iz gozdnih sadežev. Recepti in funkcije

Kompot iz črnega chokeberry v zimskem času - zdravo pijačo, kuhati, ki je ni težje kot katera koli druga. Pozimi in zgodaj spomladi okus chokeberry daje pogum in moč, ter obogatena z vitamini. Toda za njegovo uporabo je treba vedno skrbno izkoristiti postane škodljivo.