Kalina Krasnaya: recepti za zimsko spravila Viburnum

To je razlog, zakaj so tako potrebni jagode v zimskem času, v sezoni prehladov in gripe. Če nekdo v družini zboli, Viburnum vedno pridejo na pomoč, bo hitro dal na bolniškem nogi, dvig odpornosti vseh družinskih članov.

To zimo se je čudovito zdravilo bil vedno pri roki, da je potrebno pripraviti za prihodnje sadja Viburnum. Kako to storiti, bi ti rad povedal. To lahko izveste več iz članka "Kalina Krasnaya: recepti za zimske sečnje snežne kepe."

Kot vsi vemo, Viburnum jagode grenak okus. Zato je najbolje, da se zbirajo po prvi zmrzali hit. V tem primeru bo zagrenjenost izginila, in sadje bo sladek, prijeten okus.

Recepti za zimske predoblik Viburnum

zamrznjene jagode

Takoj lahko gredo, opere, suhe. Zložljiva čiste, suhe jagode v plastični posodi in zamrznemo v zamrzovalniku. V zimskem času tega polizdelka lahko pripravimo izjemne zdravilne sadne pijače, žele, jagode, ki se uporabljajo za dekoriranje jedi ali kot nadev za pite. Ta recept se ohrani vse vitamine, ki sestavljajo sveže jagode. Spravilo na ta način, da so najbolj uporabne.

Kalina s sladkorjem

Ta recept bo tudi ohraniti vrednost sadja v zimskem obdobju. Pripravimo 700 g sladkorja na 1 kg zrelih jagod.

Temeljito sperite Kalina, da se posuši, o plast čisto brisačo, da se posuši. Suha, čista, krat v jagode posušijo čiste kozarce, pour sladkorja. Sladkor je treba v celoti pokriva jagode. Zaprite kozarcev s plastičnimi pokrovi, trgovina v hladilniku.

Kalinovoye okusen žele

Kuhane v tem receptu je zelo okusen žele in ni majhna sladek zob ne bo, da ga poskusite. Če jo kuhamo, lahko preskočite skozi sokovnik čistih Posušene jagode. Boste Viburnum sok.

Zdaj dodamo sok s sladkorjem v višini 1: 1 ali 1: 2. Dobro premešamo, čaka na majhnem plamenu, toploto ob stalnem mešanju. Ko se sladkor popolnoma raztopi, žele je pripravljen. ga vlijemo na vroče sterilizirane kozarce, roll up. Ne zavrzite preostalih surovin. To se lahko uporablja za pripravo sadnih pijač in pijač.

Jagode v lastnem soku

Stisnite sok, kot v prejšnjem receptu. Mix 3 delov sok z 7-8 kosov celega sadja. Toplotna na majhnem ognju, segrejemo do vrenja, vendar ne zavre. Takoj vlijemo v vročih, sterilizirane kozarce. Pasterizacija bankam 5 do 20 minut, odvisno od velikosti. Nato zvijemo, odstrani depozit.

Zdravilni sok Viburnum

Na 1 kg jagod, boste potrebovali 1 skodelico vode in sladkorja. Sperite, suho z zrelimi jagodami, ki jih skozi sokovnik. Ostale surovine napolnite z vodo, pustimo vreti približno 5 minut, sev. Nalijte v vroče juhe, sladkor, zmešamo s sokom. Vroče vlijemo v čiste, sterilizirane kozarce, zvijemo. Naj sok lahko celo zimo.

Viburnum z medom

Prelijemo čisto, zrelo sadje z vrelo vodo, zbadanje skozi sito v pire. Preostale semeni in lupino, odstranimo in dobljeno maso meša z medom 1: 1, dobro premešamo, dokler gladko, dal v tesno zaprti posodi v hladnem. Po enem tednu lahko jeste.

Sweet Viburnum sirup za zimo

Pripravite se na ta recept 1 liter. Kalinovoye sveže iztisnjen sok, 2 kg sladkorja, vrečko (10 g) citronske kisline. Sok zmešamo s sladkorjem, zavre, odstranite peno.

Zmanjšanje toploto, pour citronsko kislino, kuhamo 5 minut. Potem kul, sev, nalijemo v čisto steklenico, zapolnili svečke. Naj mraz vso zimo.

Kalina vsestranski jagodami. Kot da še niste pripravljeni, bo še vedno ohrani svoje zdravilne lastnosti skozi zimo do pomladi.

Zato uporabite moj nasvet in se pripravite za zdrave in okusne barov Viburnum. Potem vas in vaše gospodinjstvo ne bo strah koli mraza. In ko je zimske počitnice zabavno, boste vedno lahko prosim prijatelji slastno torto s sladko Viburnum jagode. Dober tek in zdrav!