Halawa: recept

Halawa - tradicionalna jed na mizo banket, in celo poročna pojedina v Indiji! Pripravite ga v veliki kovinski kadi, so vključeni v nekaj ljudi. In prinesel pripravljenosti v velikih pečeh, ki naenkrat lahko sprejme do tri sto obrokov to jed!

Recept smetana Halawa

sestavine:

1. Voda - 0,5 l
2. Sladkor - 150 g
3. Maslo - 150 g
4. Orange - 1 kos
5. Indijski - 50 g
6. Termini - 50 g
7. Mandljevo - 50 g
8. Munk - 200 g
9. Zmes začimb (kardamom, nageljnove žbice, cimet palico) - frac14- TSP

Priprava:

• Nageljnove žbice in kardamom simpatij z malto. Voda, dajo na ogenj, zavremo, dodamo sladkor in začimbe. Temperatura se zniža, kuhamo 5 minut, sev in razveljavi.
• Cut fige na majhne koščke, naribamo oranžno lupinico.
• Na majhnem ognju stopi maslo v ponvi, s tem zdrobljenih orehov, sesekljan datume dodal, premešamo in kuhamo Mešanici techenie5 minut. Dodaj na zdroba in kuhamo še 10 minut. Ne pozabite, da premešamo, sicer bo to spali!
• Nato dodamo pomarančno lupinico in premešamo in da ogenj na minimum. Mešanico prej pripravljeno sirup in pokrov. Občasno premešajte kuhanje Halava. Po približno 10 minutah, ko je popolnoma absorbirajo zdrob sirup, Halawa pripravljeni! Služijo jed mora biti vroče ali tople. Če bi imel čas, da se ohladi, lahko ogreje Halava v vodni kopeli.

Recept Halawa s karamelo

sestavine:

1. Mleko - 650 ml
2. Sladkor - 300 g
3. Maslo - 200 g
4. Zdrob - 225 g
5. Rozine - 35 g
6. Pomarančne lupine - 2 čajni žlički
7. Sok 1 pomaranče

Priprava:

• V zmerno toplotno mleko, zavremo.
• V drugi ponvi stopite sladkor počasi, ves čas mešamo, da se prepreči zgorela. Takoj, ko bo sladkor pridobi svetlo rjav odtenek, zmanjšuje toploto za nizko in vlijemo v sladkor, mleko, med nenehnim mešanjem. Pustite Čileti na majhnem ognju.
• V drugi posodi taline olje, nanj zdrob in mladic dodali v 15 minutah do zdrobom ne bo svetlo rjava. Bates ogenj. Dodaj v mleko rozine, oranžno lupinico in pomarančni sok, nato počasi vlijemo mešanico v zdrob. Vse dobro premešamo, pokrijemo s tesen pokrov in še naprej kuhamo jed vreti 3-4 minut, do takrat, dokler se zdrob vpije vso tekočino. Druga spet mix. Halawa karamel je pripravljena!

Recept za kokosove Halawa

sestavine:

1. Kokosovega - 200 g
2. Maslo - 100 g
3. Mleko - 500 ml
4. Sladkor - 270 g

Priprava:

Melt maslo, nanj kokosa dodati. Fry zmes za 10 minut ob stalnem mešanju. Ločeno združiti mleko s sladkorjem in zavremo. Ko bodo čipi je svetlo rjave barve, dodamo, da je vrelo sirup, premešamo in pustimo vreti še 10 minut. Če je na koncu določenem času v posodi ostalo tekočino, je ne odstranite iz toplote za toliko časa, kolikor je izhlapi.

Recept korenje Halawa

sestavine:

1. Orehi - 250 g
2. Korenje - 1 kg
3. Rozine - 200 g
4. Maslo - 220 g
5. Sladkor - 150 g
6. Kondenzirano mleko - 1 lonček
7. Vanilin - 1,5 g

Priprava:

• Nuts mladic brez olja, simpatij.
• 20 g masla za taljenje in dodamo korenje, nariban na grobo Rende. Tam je prav tako sladkor in kuhamo vse na srednje močnem ognju 25-30 minut, odkrili in med nenehnim mešanjem.
• V sredini kuhanja dodamo rozine, da korenje. Na koncu dodamo jed 200 g masla, da se ne topi vnaprej!
• Mešajte Halava vsako minuto.
• Po 5 minut po tem, ko mu maslo, dodamo 2/3 pločevinke kondenziranega mleka in orehi in še naprej kuhamo še 5 minut. Ob koncu kuhanja dodamo vanilije jed.

Sadje recept Halawa

sestavine:

1. Jabolka - 10 kosov
2. Maslo - 3 žlice
3. Sladkor - Člen 1.5
4. Rozine - 4 žlici
5. Mandlji - 3 žlici

Priprava:

• Jabolka operemo, olupljenega, Polnjena in drobno sesekljamo. Melt maslo, dodamo narezan jabolka. Fry 5 minut, med mešanjem. Ko bo sadje postane svetlo rjave barve, dodamo 2 žlici vode, da ogenj in kuhamo brez minimalnega kritja, občasno premešamo, do takrat, dokler zmes ne kuhaj.
• Nato dodamo sladkor, da jabolka in mešamo, dokler se zmes začne zaostaja dnu. Na tej točki, dodajte ogenj in kuhamo na srednje močnem ognju, še naprej mešamo. Tako je odvečno tekočino uparimo iz posode.
• V času, ko je zmes prozorna in zelo gosta, Ponev z ognja, dodamo težo orehi, rozin in premešamo. Pustimo vreti 1 minuto. Pripravljen Halava položite na pekač, tvorijo posodo in pustimo, da se ohladi. Služiti, narežemo na kvadrate.

Krompirjev recept Halawa

sestavine:

1. Krompir pire krompir - 2 žlici
2. Mleko - 3 žlice
3. Sugar - 2 žlici
4. Maslo - 2 dl
5. Vanilla bistvo - frac12- TSP

Priprava:

pan litega železa Vse sestavine naenkrat. Razžvrkljamo in zavrite. Zmanjšanje toplote in kuhamo do takrat, dokler zmes ne zgosti. Mešajte ves čas Halava se! Ko se zmes začne zaostaja dnu, dodamo vanilijo in odstranimo iz toplote.

Recept ekadashnoy Halawa

sestavine:

1. Korenje - 1 kg
2. Maslo - 100 g
3. Mleko - 400 ml
4. Voda - 150 ml
5. Suho sadje, kandirano sadje - po okusu
6. Sladkor - 150 g
7. Jabolka - 2-3 pc
8. kardamom
9. 2 lupine pomaranče

Priprava:

• Stopite maslo, dodajte korenje, nariban na fin Rende. Pražimo 10-15 minut, med mešanjem.
• Dodamo vodo, sladkor in mleko, Halava pustite, da kuhamo 20 minut na srednje močnem ognju.
• Pred koncem kuhanja dodamo korenje suhofruty in kuhamo še 5 minut.
• Odstranite zmes iz ponve in skozi gazo, zavil odvečno maščobo.
• Jabolka naribamo na srednji Rende, lupino pomaranče - na globo.
• Ocvrti jabolka na olju, ki smo jih dobili po pritisku korenje, nato dodamo pomarančno lupinico in pražimo še 5 minut. Dobljeno zmes poveže z Halava. Jed je pripravljena!

Kot lahko vidite, lahko kuhamo veliko Različne vrste Halawa. Združuje vse te recepte le eno stvar - odličen naraven okus vegetarijanske sladice.

Glej tudi:

• Kako kuhati halva doma?
• Kako uporabne halva?
• Kaj naredi halva?
• Kako kuhati burfi?
• Kako pripraviti sladkarije jabolko?

Dober tek!

posebej za LadySpecial.ru - Vitalina