Kako kuhati kakav? Kakav z marshmallows: recept

Kakav - okusen in zdrav napitek, ki zjutraj poživi nič slabši od kave. Bil je čudovit antidepresiv, izboljšuje razpoloženje in ton. Kakav je hranljiva, vsebuje veliko rastlinskih maščob, vitaminov in mineralov. Poleg klasičnih receptih za pripravo napitka, znanega vsem, so izvirne metode kakav priprave celuloze. Na primer, z vročo poper, ki bo zagotovo pritegnil ventilatorjev začimb.

Kako kuhati kakava pravico?

Kakav ima posebno grenak okus, ki je, da nekateri ljudje ne morejo všeč. Ampak s pripravo desni pijač lahko dosežemo harmonično kombinacijo moči in arome kakava. In, da bi odstranili odvečno grenkobo, lahko dodamo sladkor, medu ali fruktozni sirup.

Za pripravo pijače, kupiti le kakav v prahu, ki ne vsebuje nobenih motečih dodatkov in polnil. To ni priporočljivo kupiti kakav z opombo na "instant" paket. Iz tega prahu ni dobil polno in okusno pijačo.

Pogosto pri pripravi kakava tvorjen zatrdlin ali praška drži ponvi. Da bi to preprečili, morate dodati kakav samo v toplo vodo ali mleko in med kuhanjem mešamo ves čas.

Kakav: enostaven recept

Osnovni kakav recept na osnovi vode, primerne za ljudi, ki ne marajo mleka ali pa so alergični na to.

sestavine:

1. Kakav v prahu - 2 TSP ..
2. Sugar - 2 žlički ..
3. Voda - 2 žlici.
4. Začimbe (kardamom in vanilija) - za okus

Priprava:

• V majhni kozici, nalijemo 2 žlici. hladno prečiščena voda in dal na počasnem ognju, da zavre.
• Kakav v prahu, ki je natančno razmažite s sladkorjem. Dodamo nekaj žlic tople vode, premešamo.
• Nastalo suspenzijo smo v vrelo vodo in kuhamo 3-5 min. Začimbe dodamo na koncu kuhanja.

Klasični recept kakava z mlekom

sestavine:

1. Mleko - 500 ml
2. Sugar - 2 žlici. l.
3. Kakav v prahu - 1 žlica. l.

Priprava:

• Nalijte mleko v majhno ponev in toplote.
• Nalijte v skodelico kakava, dodamo sladkor in premešamo temeljito vtrite mešanico, da se prepreči grudice.
• Dodajte 2-3 žlici. l. toplo mleko iz ponev, premešamo, dokler uniformi.
• Končna masa se pošlje nazaj v posodo z mlekom. Zavremo in kuhamo nekaj minut na zelo majhnem ognju, med nenehnim mešanjem.
• V vrelo pijače piti, lahko dodamo malo vanilije ali kardamom.

Kakav in ingver v vzhodni

sestavine:

1. Kakav v prahu - 2 TSP ..
2. Sugar - 2 žlički ..
3. Mleko - 1 žlica.
4. Sveže ingver - 1 cm (ali frac14- ur. l. tla)
5. Grenka čokolada - 1 kos

Priprava:

• Svež ingver zbadanje na majhnem Rende in jo postavimo v ponev. Obstajajo tudi nalijemo mleko, dal na zelo majhnem ognju, da zavre.
• Takoj, ko bo mleko se pojavijo pene, jo odstranite z ognja in sev. Ne pozabite, da izvlecite ingver: da ne bomo več potrebe.
• V skledi previdno vtrite kakava s sladkorjem.
• Napeti mleko ponovno vlijemo v ponev in jih na počasnem ognju.
• Dodamo kakav in sladkor, počasi kuhajte 3-5 minut. Pripravljen nalijemo pijačo v skodelice in okrasimo z nastrgano temno čokolado.

Kakav pijača s kislo smetano in začimbe

sestavine:

1. Kakav v prahu - 50 g
2. Maslo - 20 g
3. Kislo smetano (maščob) - 5 člen. l.
4. Kristalni sladkor - 100 gramov
5. Začimbe (vanilija, kardamoma, cimeta) - po okusu
6. Žafran - 2-3 žile

Priprava:

• Kislo smetano in maslo, v majhni ponvi segrejemo do vrenja, vendar ne zavre.
• Zmeljemo kakav in sladkor. Nastalo sipek zmes v tankem curku vstopiti lonec s kremo.
• Cook piti, med nenehnim mešanjem, dokler se ne zgosti. Ob koncu kuhanja dodamo žafran.
• Odstrani iz peči kakava, dodamo vanilijo, cimet in kardamom.

Kakav z pekoče paprike in vanilije

Ključni element te pijače je ognjeno rdeča paprika. Če vam ni všeč začinjen, ga lahko dodate zelo malo. Tudi za pripravo kakava v tem receptu je priporočljiva uporaba stročnic vanilije, niso pakirani vanilije ali vanilin sladkor.

sestavine:

1. Mleko - 2 žlici.
2. Chili poper - 1 kos.
3. Prahu Cimet - 1 čajna žlička ..
4. vanilija - frac12- pod
5. Kakav v prahu - 3 žlice. l.

Priprava:

• Chili poper Operite, odstranite stebla in semena. Cut strani pod 2.
• V ponev z debelim dnom, zlijemo mleko, dodamo poper, cimet in vanilijo. Mešanico segrejemo do vrenja in kuhamo, mešamo, na majhnem ognju 5 minut.
• kakav v prahu rub s toplo vodo v enovit brozge brez grudic nežno vstavite v mleku.
• Zavremo pivo 2-3 minute, odstranimo z ognja in takoj seva. Pred serviranjem prelijemo kakav v skodelico in okrasimo z nastrgano temno čokolado.

Kakav z marshmallows: kuhanje

marshmallow - je kot marshmallow sladkarije ali marshmallow. jih pripravimo iz želatine, sladkor, glukoza in okusov. Vse to je tolčeno, da nastane gosto material, gobasto doslednost. Za razliko od marshmallow marshmallow v nobenem jabolčno omako in jajčnega beljaka.

To poslastico pojavil v ZDA v 50-ih letih, je mesto Prvotno je bila pripravljena iz zdravila marshmallow. Od svoje korenine v proizvodnem procesu izdelali belo gelasto maso. Kasneje zel je zamenjal škrob in želatina. Marshmallow se imenuje tudi "mali zefirkami". Prav tako se lahko dajo ne samo v kakava, ampak tudi za okraševanje različnih sladic, solat in sladic.

Recept kakav marshmallow

sestavine:

1. Mleko - 250 ml
2. Voda - 50 ml
3. Kakav v prahu - 2 TSP ..
4. Kristalni sladkor (ali med) - 2 žlički ..
5. Cinnamon-1/2 ure. L.
6. Muškatni - ščepec
7. marshmallow

Priprava:

• V ponev z debelim dnom, prelijemo z mlekom, da na majhnem ognju in zavremo.
• Zmešamo kakav v prahu, sladkor in začimbe v ločeni posodi. Dodamo nekaj žlic toplega mleka, da dobimo homogeno pasto. Temeljito pretlačimo grudice, ki nastanejo.
• Dodaj to mešanico v vrelo mleko in dobro premešamo. Naredite srednje toplote in počakajte, da se pijača zavre.
• Nato zmanjšajte ogenj na nizko in kuhamo še 5 minut, piti. Pena, ki je nastala med kuhanjem, bo izžarevajo aromo začimb.
• Plošča se odstrani iz kakava, nalijemo v skodelice. V vsako skodelico, dodamo marshmallow.

Kakav z krofe v pečici

sestavine:

1. Pripravljen čokoladna omaka - 1 čajna žlička ..
2. Mleko - 200 ml
3. Marshmallow - 10 g
4. Kakav v prahu - 2 TSP ..
5. Temna čokolada - 2 kosa

Priprava:

• V majhni kozici z debelim dnom, prelijemo z mlekom, da na majhnem ognju in zavremo.
• V ločeni posodi drsnega kakava v prahu z malo mleka. Zmeljemo, da se prepreči nastanek zatrdlin.
• Nastalo zmes vlijemo v mleku vrenja, dodamo čokolado.
• Pour pijačo v skodelico ognjevarnih, je ležala na vrhu marshmallow.
• Segreti pečici na 180 stopinj temperature in pečemo kakav do slez pridobi rožnato barvo.
• Pred serviranjem prelijemo s kakavom čokoladni sirup.

Glej tudi:

• Koliko kalorij v kakava?
• Koliko kalorij v kavo z mlekom?

Kakav - čudovito pijačo, če pa ga kuhamo z mlekom in sladkorjem, je lahko zelo hranljiva. Za razliko od kave, je poraba kakav dovoljen tudi za majhne otroke. Hrana za otroke, je bolje, da se pripravijo precej šibek pijačo z mlekom in medom.