Prednosti in škoduje kakava za telo

Starodavni Azteki šteje kakav pijejo božji dar Quetzalcoatl, ki je bil eden od glavnih bogov. Pijača, ki je bila narejena iz kakavovih zrn, nima nič skupnega s sodobnim kakava. Potem je bila raztopina, ki je sestavljalo kakav, vanilija, koruzo, soljo in vroče paprike. Karl Linney v 18. stoletju. klic Theobroma cacao, ki je prevedena v latinščini pomeni "hrana bogov", vendar tudi on ni mogel predstavljati, da lahko ta hrana tako pikantna in trpka. V času, evropski državljani so že v polnem pili vročo čokolado z mlekom in sladkorjem. In leta 1828 Konrad Iogann, kemik iz Nizozemske ponudil, da pritiska olja iz kakava fižola, nato pa je postal svoboden in lahko raztopi v tekočini. In bila je znano, da nas kakav v prahu, iz katerega bi pijače z raztapljanjem prašek v mleko ali vodo.

Po nekaj preiskavi kemične sestave kakavovih zrn, strokovnjaki strinjali, da je ime "hrana bogov". Ko je bilo okoli 300 Zdrava snovi najdemo v kakavu. Vendar pa, kot vedno, ne bo, in nasprotniki se šteje tudi kakav božansko hrano, ker nebo ni le prebivalci morajo skrbeti za svoje zdravje: poškodbe kakava in koristi za organizem ne skrbi. Ampak mi navadni smrtniki zanima, kaj jemo.

koristi

Do danes, obstaja veliko znanstvenih člankov, ki opisujejo uporabo kakava v telesu. Zaradi antioksidantov, ki vključujejo kakavovih zrn, nastopi tlak normalizacija, zmanjša viskoznost krvi, kar močno zmanjšuje nevarnost možganske kapi in srčnega infarkta. Sestavek kakava v prahu vsebuje približno 15% maščob, ki vsebuje oleinsko (mononenasičenih) in stearinske in palmitinske kisline. Iz tega razloga je uporaba kakavovega pijače pripravimo z dodatkom vode ali posnetega mleka povzroči zvišanje ravni holesterola v krvi.

Uporaba teobromina vsebuje kakava, organizem je njegova diuretik učinek. Feniletilamin Ugodnost je, da deluje kot stimulans in antidepresiv podobnih adrenalina in dopamina, ki se tvorijo v telesu.

Kakav dobro sooča s stresom, ki ga proizvajajo serotonin, hormon veselja. Kakav v prahu vsebuje majhno količino kofeina, vendar vsebuje zadostno količino magnezija, cinka, bakra, železa, kalcija, mangana in vitaminov.

Kljub temu, da kakavovo poživi telo, odpravlja utrujenost in utrujenost, se bori proti stresu, normalizira spanje, stimulira imunski sistem, pomaga pri gladijo gube in zdravljenje, obstajajo ljudje, ki so proti tej pijači.

Poškodba

Strokovnjaki res zanimajo za koristi in škodo kakava za telo. Nasprotniki elektrarne pozabi pogojih za njeno gojenje. Kot je znano, je proizveden v Afriki, v katerem se polni kraljuje nezdravih pogojih. Ko pakiranje kakavova zrna z njimi lahko dobite različne žuželke. Kakav ne vsebuje snovi, zaradi katere se lahko prikaže alergijo, ampak alergijske bolezni pri otrocih, je zelo pogosta. Razlog za to je v hitin lupine žuželk, ki so bili mletih skupaj z kakavovih zrn.

Ampak to je možno, da so proizvajalci zanimajo za njen ugled, skrbno primerna za neke vrste kakavovih zrn, da bi se izognili, ki spadajo v prahu žuželk. Vendar po mnenju nasprotnikov pijače, mnogi proizvajalci prahu kakava in čokolade poskuša povečati povpraševanje po njihovih izdelkih, vodenje sredstev za raziskave, ki je pretirana blagodejne kakava. In nasprotniki ponudi rezultate, ki bi ovrgli korist različnih snovi, kot so teobromin, fenetilaminom in kofeina iz kakava, lahko povzročajo migrene so nagnjeni ljudje glavoboli

Čeprav kakav ne vpliva na holesterol v krvi, je zelo bogata s kalorijami, zato je verjetnost, da so prekomerno telesno težo, kar vodi do težav kardiovaskularnega sistema ne zmanjša. A. je dejal, nasprotniki kakava v prahu, feniletilamina, nasprotno, škode, ni dobro. Ta snov spodbuja opiatov receptorje v možganih, ki radi narkotične učinke.

Vsebnost bakra kakava v velikih količinah, je omejitev učinek polifenolov na krvnih žil tako ne more ukvarjati s krčnimi žilami, srčni infarkt, hemoroidi pri ljudeh, ki imajo prevelike količine bakra v telesu. Posebej velika količina bakra lahko vodi do nastanka številnih benignih in malignih tumorjev, pa tudi do zmanjšanja kostne mase.

Druga škodljiva za telo, lahko povzroči velike količine svinca v kakava. Še posebej škodljivo je lahko napitek za majhne otroke. Podobno ne navajajo kakavovega škode vključuje toksičnost teobromina živalim, zato lahko pride do bolezni srca, ledvic in jeter.

O nevarnostih uporabe kakava raziskovalcev in verjetno bodo trdili, za dolgo časa. In glede hipoteza o nevarnostih kakava ne smemo jemati zlahka. Edina stvar, ki jo je treba paziti, da je kakav Hitra hrana vsebuje emulgatorje in druge dodatke, ki so škodljivi za telo. Zato je bolje, da uporabite naravno kakav.

Priprava kakava

Za pripravo oba odseka potrebujejo kakav mleko steklo 2 in 4 žlice kakav v prahu, lahko sladkor dodamo po okusu. V majhni ponvi prelijemo kakav in dodamo 2 žlici vroče mleko, temeljito mešamo. Nato dodamo preostalo mleko in dal na ogenj. Zavremo, upočasni ogenj in kuhajte nekaj minut, dokler gladko in debele.