Škoda in stopnja porabe sladkorja

10 dejstev o nevarnostih sladkorja

Kaj je sladkor?

vsebina:

• Poraba sladkorja norma
• 10 dejstev o nevarnostih sladkorja
• Najbolj tehtnimi faktor!

sladkorja To se nanaša na eno od najbolj priljubljenih živil. Njena pogosto uporablja kot dodatek k različnim jedem, ne pa kot samostojen izdelek. Ljudje v skoraj vsak sprejem hrane (brez upoštevanja namerno napako) porabijo sladkor. Ta izdelek je hrana prišla v Evropo pred približno 150 leti. Potem je bilo zelo drago in nedostopno za navadne ljudi, je bila prodana s težo v lekarnah.

Sprva le sladkor, proizveden iz sladkornega trsa stebla, v katerem visoka vsebnost sladkega soka, primernega za to sladko izdelek. Veliko pozneje smo izvedeli za proizvodnjo sladkorja iz sladkorne pese. Trenutno je 40% svetovnega sladkorja iz sladkorne pese, in 60% - iz sladkornega trsa. Sladkor vsebuje čista saharoza, ki je lahko v človeško telo hitro razdeli v glukozo in fruktozo, katerih asimilacija se zgodi v telesu, za nekaj minut, tako da se sladkor je odličen vir energije.

Kot je znano, sladkor - to je samo zelo prebavljiva ogljikovih hidratov, predvsem gre rafiniranega sladkorja. Biološka vrednost tega izdelka nima, razen kalorij.V 100 g sladkorja vsebuje 374 kalorij.

Poraba sladkorja norma

Povprečni državljan Rusije porabi okoli 100-140 gramov sladkorja v enem dnevu. To je približno 1 kg sladkorja na teden. Opozoriti je treba, da človeško telo potrebuje v rafiniranega sladkorja ne ne.

Ob istem času, na primer, povprečen državljan Združenih držav porabi dnevno 190 gramov sladkorja in je več kot ljudi v Rusiji uporabljajo. Obstajajo podatki iz različnih študij iz evropskih in azijskih držav, ki pravijo, da v teh regijah je povprečna odrasla oseba v enem dnevu porabijo 70 do 90 gramov sladkorja. To je precej manj kot v Rusiji in ZDA, vendar je še vedno višja kot običajno, kar je 30-50 gramov sladkorja na dan. Treba je upoštevati dejstvo, da je sladkor najdemo v večini živil in različne pijače, ki so sedaj prebivalci porabijo skoraj vse države sveta.

Svetovna zdravstvena organizacija priporoča omejitev dnevna poraba sladkorja na 5% od celote porabljene kalorije, kar je približno 6 čajnih žličk sladkorja (30 g).

Pomembno! Upoštevati je treba ne le v sektorju sladkorja, ki si dal v svoj čaj. Sladkor vsebuje skoraj vse hrane! Nazoren primer za vas na desni strani, samo kliknite na sliko za povečavo.

- Najdeno napako v besedilu? to in še nekaj drugih besed izberite, pritisnite Ctrl + Enter
- Vam ni všeč članek, ali kakovost predloženih informacij? - pišite nam!

Škoda sladkorja: 10 dejstev

Glede na številne študije, ki so osredotočene na opredelitev škode, in uporabe sladkorja za človeka, je postalo znano, da je sladkor v prekomernem uživanju močno poveča tveganje za bolezni srca in ožilja. Omeniti je treba tudi, da se ljudje, ki se imenujejo sladek zob, zaradi velike porabe sladkorja razdeljena metabolizem in precej slabi imunski sistem (gl. 10 dejstev). Tudi sladkorja prispeva k prezgodnjemu staranju kože in oslabi svoje lastnosti, kar vodi do izgube elastičnosti. Lahko pojavijo akne izpuščaj, spreminja polt.

Potem, ko so bili podatki raziskovalne znano, smo lahko res se imenuje sladkor "sladki strup", ker deluje na telo počasi skozi življenje posameznika, kar je povzročilo precejšnjo škodo v telesu. Toda opustil ta izdelek le nekaj ljudi, da bi ohranili zdravje.

Za tiste, ki ne vedo, je treba reči, da je absorpcija rafiniranega sladkorja v človeškem telesu porabijo ogromne količine kalcija, da spodbuja spiranja minerale iz kosti. To lahko vodi do razvoja bolezni, kot so osteoporoza, tj To povečuje verjetnost zlomov. Sladkor povzroča večjo škodo na zobno sklenino, in to je dokazano dejstvo, da je, zakaj so vsi starši v zgodnjem otroštvu prestrašen, rekoč: "boste imeli veliko sladko - zob bo bolelo" v teh "grozljive zgodbe", je resnica.

Mislim, da veliko ljudi, ki so opazili, da se sladkor ponavadi držijo zob, na primer pri uporabi karamelnega rezine zaljubljen do zob in povzroči bolečine - to pomeni, da je sklenina na zobu že poškodovana, in v stiku s poškodovano površino sladkorja nadaljuje svoje "črna "primer, uničuje zob. Tudi sladkorja prispeva k kislosti v ustih, ki ustvarja ugodne pogoje za vzrejo škodljivih bakterij, ki v zameno, samo in škode zobno sklenino, jo uničujejo. Zobje začnejo gniti, zbolijo, in če takrat ne začne zdravljenje bolnikov z zobmi, so posledice lahko zelo neprijetno, dokler odstranitvi zob. Ena oseba, ki je kdaj bilo resne težave z zobmi, se zaveda, da lahko zobobol res boleče in včasih neznosne.

1) Sladkor povzroči nalaganje maščob

Treba je opozoriti, da je sladkor, ki ga človek uporablja, se deponira v jetrih kot glikogen. Če se zaloge glikogena v jetrih presega običajne norme, jedli sladkor začne se deponira v obliki telesnega maščevja, ponavadi obližev na stegna in trebuh. Obstaja nekaj dokazov iz študij, ki kažejo, da je uporaba sladkorja z maščobo izboljša absorpcijo drugega telesa. Preprosto povedano, je poraba sladkorja v velikih količinah povzroča debelost. Kot smo že omenili, sladkor - to je visoko kalorično izdelek, ki ne vsebuje vitamine, vlaknine in minerale.

2) Sladkor ustvarja občutek lažne lakote

Znanstveniki so ugotovili, v možganskih celicah ljudi, ki so odgovorni za nadzor apetita in lahko povzročijo lažen občutek lakote. Če jeste hrano z visoko vsebnostjo sladkorja je prosti radikali začeli posegati običajno, normalno delovanje nevronov, ki sčasoma vodi do lažnega občutka lakote, in to ponavadi konča prekomerno prehranjevanje in debelosti močno.

Obstaja še en razlog, ki lahko povzroči lažen občutek lakote, ko je telo močno povečanje ravni glukoze v krvi, in je po strmem padcu, možgani zahteva takojšnje nadomeščanje primanjkljaja glukoze v krvi. Prekomerno uživanje sladkorja običajno vodi do hitrega povečanja vrednosti insulina in glukoze v telesu, in to na koncu vodi do lažnega občutka lakote in prenajedanje.

3) Sladkor pospešuje staranje

Prekomerno uživanje sladkorja lahko privede do tega, kar je na kožo prezgodnje gube se pojavijo, ker se sladkor deponira kot rezerva v kolagena v koži, s čimer se zmanjša elastičnost. Drugi razlog, zaradi katerega sladkor prispeva k staranju - je, da je sladkor sposobna pritegniti in imajo proste radikale, ki uničujejo znotraj našega telesa.

4) zasvojenost sladkor

Kot je razvidno iz poskusov, ki se izvajajo na podganah, sladkor je precej močan odnos. Ti podatki veljajo za ljudi. Ko se ta izdelek uporablja v človeških možganih, kot pride do sprememb, in da je pod vplivom morfija, kokaina in nikotina.

5) Sladkor telo vitaminov B odvzema

Vsi vitamini B (zlasti vitamin B1 - tiamin) je nujno potreben za pravilno prebavo in absorpcijo v telo vseh živil, ki vsebujejo škrob in sladkor. Beli sladkor ne vsebuje vitamine iz skupine B. Iz tega razloga, da bi se učili belega sladkorja, telo uničuje vitamine B iz mišice, jetra, ledvice, živci, želodec, srce, koža, oči, kri, itd To postane jasno, da bi to lahko pomenilo, da je pri ljudeh, tj začne močno pomanjkanje vitaminov B v številnih organih B.

Če se pojavi prekomerna uporaba sladkorja veliko "ugriz" vitaminov B, v vseh organov in sistemov. To pa lahko privede do pretirano živčni razdražljivost, hude prebavne motnje, občutek stalne utrujenosti, padec kakovosti prikaza, anemija, mišičnih in kožnih bolezni, srčnih napadov in številne druge neprijetne posledice.

Sedaj bomo lahko z gotovostjo rečemo, da bi se izognili v 90% primerov takšnih kršitev, če je poraba sladkorja v času prepovedana. Ko vnos ogljikovih hidratov v svoji naravni obliki, pomanjkanje vitamina B1 običajno ne razvija, za razlog, da tiamin, ki nujno potrebujejo za razgradnjo škroba ali sladkorja se porabi v hrani. Tiamin je vsekakor potrebna ne le za rast dobrega teka, pa tudi za normalno delovanje prebavnih procesih.

6) Sladkor vpliva na srce

Precej dolgo časa vzpostaviti povezavo prekomerno uživanje sladkorja (beli) z motenj srčnega (srčne) aktivnosti. Beli sladkor je dovolj močna, čeprav zgolj negativen učinek na aktivnost srčne mišice. Je lahko povzroči hudo pomanjkanje tiamina, in to lahko privede do degeneracije srčne mišice, in se lahko razvije žilja kopičenje tekočine, ki bi lahko sčasoma privede do srčnega popuščanja.

7) Sladkor osiromaši oskrbo z energijo

Mnogi ljudje verjamejo, da če porabijo sladkor v velikih količinah, bodo imeli več energije, kot je sladkor v bistvu glavni vir energije. Ampak, če bi povedali resnico, da je napačno mnenje iz dveh razlogov, kaj je govoril o njih.

Prvič, sladkor povzroča pomanjkanje tiamina, da telo ne more končati presnovo ogljikovih hidratov, zato posledično proizvedena energija ne deluje tako, kaj bi lahko bil popoln prebavo hrane. To vodi k dejstvu, da je oseba, izražene simptome utrujenosti in dejavnost je izrazito zmanjšala.

Drugič, prevelike koncentracije sladkorja, običajno sledi po zmanjšuje krvni sladkor, ki nastane zaradi hitrega povečanja ravni inzulina v krvi, ki v zameno, je zaradi velikega povečanja ravni sladkorja. Ta začarani krog vodi k temu, da se raven sladkorja telesa pada daleč pod standardi, ki jih. Ta pojav se imenuje napad hipoglikemije, ki jo spremljajo na naslednjih simptomov: vrtoglavica, zaspanost, utrujenost, slabost, huda razdražljivost in tresenje okončin.

8) Sladkor je spodbujevalec

Sladkor v svojih lastnostih je resnično poživilo. Ko je zvišanje ravni sladkorja v krvi, oseba počuti val dejavnosti, to je stanje vzbujanja svetlobe, aktivira delovanje simpatičnega živčnega sistema. Iz tega razloga, vsi smo po porabi obvestila belega sladkorja, da vaši poveča srčni utrip bistveno, da je rahel dvig krvnega tlaka, dihanje pospeši in poveča tonus avtonomnega živčnega sistema kot celote.

Zaradi sprememb v biokemije, ki je ne spremlja nobenih pretiranih fizičnih aktivnosti, prejete energije za dolgo časa ne izginiti. Pri ljudeh, je občutek neke napetosti v notranjosti. To je razlog, zakaj je sladkor pogosto imenuje "stres jedo".

9) Sladkor kalcijev ekstrahira iz telesa

Sladkor hrana povzroči spremembo v razmerju fosforja in kalcija v krvi, je pogosto povečuje nivo kalcija, raven fosforja zmanjša. Zaradi tega pride pojav homeostaze v telesu. Razmerje med kalcijem in fosforjem še vedno narobe več kot 48 ur po tem, ko je bil upotreblon sladkor. Zato sladko zob homeostaze opaziti skoraj neprekinjeno.

Glede na to, da je razmerje med kalcijem in fosforjem močno moti, telo ne more v celoti absorbirati kalcij iz hrane. Najboljša presnovo kalcija s fosforjem pojavljajo v razmerju 2,5: 1, in, če so ti odnosi krši, kalcijev precej večji, preprosto ne bodo uporabljeni dodatni kalcij in se absorbira v telo.

Umik presežnega kalcija v urinu, je, ali se lahko tvorijo dokaj gosto depozitov v vseh mehkih tkiv. Tako lahko telo vnos kalcija je čisto dovolj, če pa kalcijev dobavi skupaj s sladkorjem, bo neuporabna. Zato bi rad opozoril vse, da se kalcij iz sladkanega mleka, ki ne absorbira v telo, kot bi moralo, to pa povečuje tveganje za razvoj bolezni, kot so rahitis in drugih bolezni, povezanih s pomanjkanjem kalcija.

Metabolizma in oksidacijo sladkorja pravilno zalog, se prepričajte, da je treba na prisotnost kalcija v telesu, in zaradi dejstva, da sladkor ni minerali, kalcij začne neposredno sposoditi od kosti. Razlog za razvoj take bolezni, kot je osteoporoza, kakor tudi bolezni zob in kosti dušenje je seveda pomanjkanje kalcija v telesu. Takšna bolezen kot rahitisa, lahko delno posledica prekomerne porabe belega sladkorja.

10) Najbolj prepričljiv dejavnik!

Sladkor znižuje moč imunskega sistema, ki ga 17-krat! Bolj sladkorja v krvi, šibkejši imunski sistem. zakaj diabetes mellitus je nevarno zaplete? Ker resnica je sladkor. Pri sladkorni bolezni, telo ne more presnoviti sladkorja, in postopoma se kopiči v telesu. In dlje pride v kri, manj bomo morali zanesti na imunski sistem.

Ampak, če je sladek zob imunski sistem postane šibkejši kot 17-krat samo za 4-8 ure, dokler se čokolada ne presnavlja in se ne natisne, sladkor pri diabetikih je vedno prisoten v velikih količinah v krvi. To pomeni, da je njihov imunski sistem nenehno oslabljen! Zato je sladkorna bolezen je tako smrtonosnih zapletov. Celotna skrivnost o vplivu sladkorja na imunski sistem - dobesedno ga paralizira!

Najboljši izdelki, krepi odpornost

Da bi preprečili težave z zdravjem, je najbolje, da največjo odpravo sladkorja iz vaše prehrane. Ampak, da se odstranijo sladkor iz prehrane pri 100% ne dela, ampak dejansko to ni potrebno, saj naravni sladkor v majhnih odmerkih, človeško telo potrebuje za normalno delovanje. Toda poraba rafiniranega sladkorja so najbolj izključeni iz prehrane za 99%. Prav tako, je najbolje, da ne piti na različnih bonboni so, sladkano kondenzirano mleko, pecivo, marmelade, - z drugimi besedami, vsi izdelki, ki imajo visoko vsebnost koncentrirane rafiniranega sladkorja.

Lahko nehate piti čaj s sladkorjem in v celoti odstraniti iz prehrane čokolade, vključno z grenko (čeprav je temna čokolada povzroča minimalno škodo).

Končno zanimiv video na temo

Preden izvedete Elena Pyankova, izredna profesorica za preventivno medicino, Inštitut za izpopolnjevanje zdravstvenih delavcev v Khabarovsk Krai

Avtor članka: Dietetika, Kuzmina Vera Valerevna, zlasti za medicsguru.ru mestu