Koristi stevia in rjavim sladkorjem

Vi ne potrebujete veliko govora o nevarnostih belega sladkorja, saj je veliko in da vsakdo ve, zato poskusite zamenjati beli sladkor, rjavi in ​​stevia. Vendar pa nekateri želijo vedeti, kaj je uporaba stevije in rjavega sladkorja. Poglejmo izvedeti več o tem, kaj so ti izdelki so koristni in ali so škodljiva za telo.

rjavi sladkor

Obstaja skupno mit, da je rjavi sladkor bolj zdravo. Toda ali je to? Je ta izdelek res tako dragocena? Ali pa je to še en modni v skupnem prizadevanju za zdravo prehrano?

Kaj je rjavi sladkor in kako se razlikuje od bele? Beli sladkor se proizvaja v glavnem iz sladkornega trsa, in vsebuje več kot 99,8% saharoze. To je komercialno očistiti. Zato je brez veliko vitaminov in mineralov, čeprav je na začetku so bili prisotni v njem v velikih količinah.

Rjavi sladkor je večinoma proizvedena iz sladkornega trsa. Vsebuje melaso, je zlasti magnezij, kalij, železo in kalcij. Glede na to, kako veliko melase vsebuje rjavi sladkor je lahko svetla ali temna.

Treba pa je imeti v mislih, da imamo opravka z izdelkom, ki je v celoti sestavljen iz saharoze. Če primerjamo kalorično vrednost obeh vrst sladkorja, se izkaže, da je razlika zanemarljiva (100 g belega sladkorja vsebuje približno 406 kalorij in približno 390 rjave). Torej, če skrbimo za slike, uporaba rjavega sladkorja je malo uporabe. Boljše še takrat ga umakne iz prehrane v celoti, ali pa je treba omejiti na minimum. Vredno je pozoren tudi na ceno rjavega sladkorja, ta izdelek je "luksuz" za večino ljudi, ker je veliko dražji od njegovega belega kolegom. Obstajajo pa nekatere razlike v okusu, tako temna vrsta sladkorja ima veliko oboževalcev zaradi teh lastnosti.

Nakup rjavi sladkor, moramo biti previdni, da ne sodijo v ponaredek. Temne barve lahko, kot karamela. Prav tako se zgodi, da se barvanje doseže z dodajanjem melase na predhodno očiščenega belega sladkorja. V takih primerih je izdelek neuporaben, ko gre za minerale ali vitamine. Dark sladkor mora biti lepljiva, zato bodite previdni, če je to idealen sipek in kristali - popolnoma usklajena. Preden se odločite za nakup rjavega sladkorja, preberite etiketo.

Obe vrsti sladkorja enako močni oksidacijski telesa, delujejo negativno na veliko procesov, ki se pojavljajo v telesu. Ti so sestavljeni skoraj izključno iz saharoze, ki nima prehranske koristi, in dobili v telo v velikih količinah lahko povzroči zobno gnilobo, bolezni srca in ožilja, prebavnega sistema in številnih drugih bolezni. Rjavi sladkor se ne sme zlorabljati, sicer bo izdelek prinesel škode za zdravje.

Če ne moremo predstavljati življenja, na primer, brez sladkega čaja, zakaj ne dodate medu, ki so Evropejci, ki se uporablja že stoletja pred izumom sladkorja. Ima pozitiven učinek na naš imunski sistem, in med številnimi sort lahko najdete tisto, ki jo imajo po okusu. Paziti moramo, da je naša hrana polna, zato je pomembno, da se ne zavaja z oglaševanjem, in zagotovila proizvajalcev. Bodimo zavedni potrošniki.

Stevia - alternativa za beli sladkor

Stevia - rastlina, ki ne ve, nekaj ljudi, kar je škoda, saj tihe velik terapevtski potencial v njem. Še posebej bi morali biti zainteresirani za to rastlinskih ljudi, bolnike s sladkorno boleznijo, in ljudi z visokim krvnim tlakom.

Stevia je tudi preveden kot "sladko listov". To je zelnata, se ne hranilna rastlina je pokazala predvsem v severnih regijah Južne Amerike (Brazilija, Paragvaj). To se lahko goji na kopnem in na balkonu. Vendar pa je treba opozoriti, da je stevia zelo občutljive na nizke temperature. Po sušenju listi te rastline, ki jih je treba zdrobiti in nato dodamo čaj, sladice in torte.

Stevia - rastlina z zelo sladkimi listi, ki se uporabljajo kot naravno sladilo. Sladkost stevia listov je zaradi glikozide, ki vodijo k temu, da je slajše kot saharoza, da je slajše od sladkorja v 250-450 krat. Poleg tega:

- da obsega ničelni kalorij,

- To ne povzroča zobni karies,

- topen v vodi in alkoholu,

- prenesejo visoke temperature, se torej lahko uporablja za kuhanje in peko

- je mogoče shraniti za dlje časa,

- To ne dvigne raven sladkorja v krvi,

- nestrupeno,

- Ima baktericidno in fungicidno (predvsem v ustni votlini) učinek

- več let se ljudje uporabljajo, ne da bi povzročil škodljive učinke,

- Ta rastlina listi vsebujejo vitamin C, kalcij, beta-karoten, magnezij, železo in druge elemente v sledovih.

Stevia je lahko idealna alternativa, ne samo za diabetike in ljudi z visokim krvnim tlakom, temveč tudi za tiste, ki skrbi za zdravje in vitko postavo.

Raziskave kažejo, da ima stevie ugodno vpliva na ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije in sladkorne bolezni, znižuje krvni tlak in koncentracijo glukoze v krvi. V tradicionalni medicini, je stevia Indijanci Južne Amerike se uporablja kot sredstvo za tonika srce, znižuje raven sečne kisline, pa tudi zdravilo za debelost, visok krvni tlak, in zgago. V brazilskem ljudskem zdravilstvu, se ta rastlina uporablja kot sredstvo pritiska navzdol, tonika in krepitev srca. Stevia listi se uporabljajo kot zdravilo, ki zdravi sladkorno bolezen, debelost, visok krvni tlak, utrujenost, depresija in različne vrste okužb. In so se Japonci že desetletja uporablja izvleček iz listov stevije kot varno in naravno sladilo. Stevia je vedno bolj priljubljen, in morda v prihodnosti bo uporabil vse več ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje in sliki.