Kaj razlikuje rjavega sladkorja na belem

Poleg tega je sladkor, vsebovan v vseh marinad, konzervirane meso in ribe, se uporablja za izboljšanje okusa izdelkov.

Toda na negativne učinke sladkorja na naših telesih je znano že dolgo časa, zlorabe sladko vodi do kršitve lipidni oviro za razvoj ateroskleroze in da sladkost deponira v pasu in bokov v obliki neprijetnega celulita, morda, lahko ne omenjam. Dnevni odmerek za ženske sladkorja ne bo presegla 50 gramov, in za moške -. Ne več kot 60 gramov. Do danes, posebno povpraševanje je rjavi sladkor, ki je, čeprav je dražji od rafiniranega sladkorja iz sladkorne pese, ima številne prednosti.

Torej je razlika med rjavim sladkorjem od bele? Rjavi sladkor, ki se imenuje tudi sladkorni trs, kakor se proizvaja iz sladkornega trsa v kalorij in ogljikovih hidratov in maščob, ni razlikoval od običajnega belega sladkorja, zato ima enake škodljive učinke na telo, kar je povzročilo škodo na naši sliki. Koristne od rjavega sladkorja? Vsebuje B skupina vitamin in veliko število mikroelementi (magnezij, kalcij, cink, fosfor, železo, kalij), v tem trenutku kot beli sladkor vsebuje kalij, kalcij in železo.

Glede na okus sladkornega trsa je prislužil posebno priznanje v evropskih državah, se šteje za high-end izdelka. Melasa (posebni melasa), ki je iz rjavega sladkorja, naredi poseben okus, mehka in nasičen, s čimer se izboljša okus čaja in jedi, pripravljenih z uporabo izdelka.

Treba je omeniti, da se živila uporabljala nerafinirano rjavi sladkor, kot v prečiščeni obliki je precej grd videz in ima neprijeten vonj. Glede na to funkcijo, proizvajalci preprosto ustavil počistiti trsnega sladkorja. Če ste nekje srečal rjavi rafiniranega sladkorja, ne hitite, da ga kupi, saj je le umetni izdelek, napolnjena z barvami in aromatičnih dodatkov.

Trsnega sladkorja več vrst:

- mehka sladkorja iz melase - temne barve z izboljšano okusa in vonja,
- črna Barbados - rahlo vlažno z nasičeno aromo
- muskovado - temne barve z okusom in aromo karamele,
- turbinado - sladkor barva rjava zlata, ki se proizvaja z izparevanjem,
- Demerara - Ta sladkor je zlato rjave barve s prijetnim vonjem.

Zadnja ocena lahko pogosto najdemo v naših trgovinah, ampak za nakup si zelo previdno potrebno, ker se tam ne olupljen trsnega sladkorja (rjave) Demerara in rafinirani beli sladkor, ki je pomešan z melaso, zato je treba vedeti, kaj je razlika rjavega sladkorja na belem. Bodite prepričani, da preberete na embalaži je treba poudariti, da vsebuje.

Izbira sladkorja v trgovini, ne pozabite na dejstvo, da je v procesu čiščenja iz nje vidna določen del škodljivih snovi. To je dodatno koristne lastnosti rjavega sladkorja.