Krap, pečen v pečici

Razmišljate, kaj vrste rib kuhati, ljudje popolnoma nepravično spregledati krapa. Kljub temu, ribe, ne pa slabše, kot njihovi kolegi iz družine krapov v okusu in koristnih lastnosti. Pečen krap Izkazalo se je zelo mehek in zelo okusno.

Komercialni riba krap, ki se nahaja predvsem v sladki vodi. V trgovini se ta riba lahko označene z zeleno-sivo obarvanje hrbtu in glavi. Njegove stranice in trebuh sta srebrna. Med lahko pride krapa posamezniki, doseže težo 8 kg in 1 m. jih izberete za kuhanje, je treba opozoriti, da to, kar so večji je debelejša.

Recept pečen krap

sestavine:

• krapa (približno 0,5 kg)
• 1 čebula
• 100 gramov sira in enako količino smetane
• 1 limona
• 4 žlice. l. moka
• soli, začimbe, koper.

Priprava:

1. Ribe, seveda pa je treba očistiti. Odstranite drobovje, plavuti, izvlecite svoje kosti. In, morda, ni treba opozoriti, da je treba sprati pod tekočo vodo. To vsi vedo.
2. Ribje trup narežemo na srednje velike koščke in jih plašč z začimbami, soljo in limoninim sokom. To mora marinirati približno 2 uri.
3. Olupljen čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo v ponvi.
4. Nadenite peko marinirane rezine krapa vnaprej roll v moki. jih potresemo s koprom in kislo smetano obmazhte.
5. Pečemo rib mora biti 30 minut. Potem boste morali odstraniti ponev, jo potresemo z naribanim sirom in spet nekaj minut v pečici. Počakajte, topljeni sir.
6. Zdaj jed je pripravljena, da bo služil. Sir na splošno pa vse okusne pečene izdelke. Ampak okus krapa na podlagi posebnega sira. Poskusite sami bodo razumeli.

Recept za pečenega krapa z zelenjavo

Za take blyudamozhno uporabljajte zelenjavo.

sestavine:

• korenje (2 kosa.)
• pesa (1 kos.)
• čebule (3 kos.)
• rastlinsko olje
• česen
• poper, sladkor in sol.
• ribe sprejmejo dokaj velik (približno 2 kg).

Priprava:

1. Očistite krapa. Cut stranske in repna plavuti, glavo, greben. Običajen način, da odstranite vse notranjosti, nato sperite pod hladno tekočo vodo.
2. Vtrite ribjih filetov s poprom, soljo in česnom na obeh straneh. ga narežemo na koščke enake širine približno 2 cm.
3. Zelenjavo operemo, suha in čista. Chop korenje in pesa s pomočjo grobo Rende in čebulo narežemo na pol obroče. Zmešamo jih, dodamo ščepec soli, sladkorja in poper. Izbor začimb in njihovo število je tvoja. Uporabite tisto, kar se vam zdi primerno.
4. Pour pecilni skodelice rastlinskega olja in mu dati bitov srebrni krapov. Razdalja med kosi zelenjave polnilne zmesi. Pečico segrejte na 220 stopinj in ga postavite v pekač s prihodnostjo. Ribe se bo pripravljen v 25 minutah. Po 20 minutah odstranimo pladenj in potresemo jed kis, nato pa ga pošlje še 5 minut v pečici.

Recept pečen krapa celoti

sestavine:

• 1 kg krapa filejev
• limona pol
• 3 kos. čebula
• 1 korenček
• kislo smetano, sol, poper.

Priprava:

1. Priprava to jed hitro. Prvič, stisnite v očistiti, oprati in rib na njem pol limoninega soka, sezono s poprom in soljo. Razveljavi ribe - to mora biti tako, da se impregniran.
2. V tem času, sesekljajte čebulo ali pol obroči. Na grobo Rende naribamo korenje in zmešajte čebulo.
3. Carcass ležala na namaščen pekač. Zelenjava in ribe dani v zraven nje. Nalijte vso kislo smetano je.
4. Pečico segrejte na 180-200 stopinj in ga pošljite na njeno peko. Kuhamo 30-40 minut trup.
5. Pripravite ribe lahko posuje na vrhu posušenih zelišč ali svežim koprom, peteršilj in čebulo. Služijo jed s se pire krompir lahko peče ali krompirček. Ampak ne morete uporabiti za okras. Pečen krap - povsem samostojna jed.

Recept pečen krapa v folijo

sestavine:

• ribe (1,5 kg)
• 1 apno (ali apno)
• začimbe za ribe
• poper, sol.

Priprava:

1. Predelane ribe (olupljen, zmanjšati svoje plavuti in brez notranjih organov) morajo podrgnite s soljo, začimbe za ribe in poper. Carcass ležala na folijo, dodamo nekaj obroče apna ali limono. zaviti v folijo.
2. Pečico segrejte na 185 stopinj, ga pošljite na krapa pekač in pečemo 40 minut.
3. Če želite, da je okus novih odtenkih, ki jih lahko dodate na krožnik zelenimi, paradižnika ali več obroči papriko.

Glej tudi:

• Iverka, pečen v pečici
• Postrvi pečene v pečici
• Trske pečen v pečici
• Ribe marinirane v pečici
• Silver krap: koristi in škoduje

Krap - izdelek ni zelo pogosta med ljubitelji rib. Vendar je treba ta krivica popravljena. Pečen krap bo za vas odlično kosilo ali večerjo. Vi zagotovo morali poskusiti vsaj enega od načinov je kuhanje v pečici. Uporaba pečenja recepti za ribe, boste seveda dobili okusne in zdrave obroke zase, družino in prijatelje.