Okusen lignji: najboljši recepti za kuhanje v multivarka

Lignji so že dolgo velja običajno za lokalne gospodinje. Mnogi recepti jih vključi v seznam sestavin, ampak tudi zato, ker je bila pripravljena in samostojne jedi. Lignji mogoče na različne načine kuhanja, zdaj pa se pripravlja na multivarka. Ta udobna, moderna naprava - pravi najdba v kuhinji, ker se recepti koli kompleksnosti lahko pripravimo enostavno. To je še posebej prijetna za kuhanje lignje v multivarka. priprava recept, se lahko odločite za vaš okus.

Vendar pa je treba spomniti, da je treba ročaj skrbno lignje. Ne sme se odtajati v vroči vodi. Pred kuhanjem s trupov vedno treba odstraniti folijo in hrustanca ploščo. Cook lignji ne more biti več kot 5 minut, sicer bodo postala toga in lahko izgubijo svoje uporabne lastnosti. Pred pripravo kalmarovogo file mesa lahko malo odvrača, da je ponudba. Ob upoštevanju vseh odtenkov, bodo znane jedi z lignji imajo neprekosljivo okus.

Calamari v smetanovi omaki: recept

Ta recept je zelo priljubljena, saj se je izkazalo jed okusna in dišeča.

sestavine:

• Več lignji trupla
• Kislo smetano - 3 žlice. l.
• Čebula - 1 kos.
• Sol in poper - po okusu
• rastlinsko olje

Priprava:

• Lignji v multivarka s kislo smetano, lahko pripravimo v katerikoli znamko naprave, ki je funkcija cvrtje ali peko.
• Priprava se začne z zbiranjem sestavin in njihovo pripravo. Čebulo je treba zmanjšati, nato pa v multivarku in popecite z ustrezno funkcijo.
• Medtem ko so ocvrte, mora trup pripravljene morske sadeže. Režejo tudi na obroče, in nato pošlje čebulo. Vse skupaj je treba premešamo in pustimo stati nekaj minut praženja.
• Kdaj bo lignji malo mehkejši, ter sol in poper. Naslednji korak - dodajanje kislo smetano. Sestavine zmešamo, nato tesno multivarku in še vedno drži, da vključi nekaj minut.
• Ko je izklopljen, ni potrebno priti takoj lignje. Ti bodo dobili veliko okusnejša in bolj sočna, če imajo pokrov zaprt za 20 minut.
• To je ves trik preprostih in okusnih jedi. To lahko dodate nekaj zabavno, če bi kremo omaka zgosti. Če želite to narediti, samo dodamo malo smetane z moko.

Značilnosti kuhanje polnjene lignje

Polnjeni lignji v multivarka posebej okusna. Ta jed je zelo izvirno, se lahko pripravimo na delovno mesto, če ste izbrali prave prelive. Polnjene z morskimi sadeži lahko vse sestavine, ki ustrezajo vse možnosti, ki se uporabljajo za polnjene zelje, palačinke in paprike. Dobro premešajte lignji z rižem in gobami, pire krompir in naribanim sirom, piščancem in svežega graha.

Število trupov lignje je treba sprejeti na podlagi števila potrošnikov. Pred kuhanjem, jih je treba očistiti. Ali to ga prelijete z vrelo vodo preko trupel, po katerem je film enostavno odstraniti z roko. Potem, na lignje plavuti je treba zmanjšati, če je notranjost še vedno - jih očistite. Prav tako je treba odstraniti struna, da je debela pregledno ploščo in trupa. Šele nato lahko dodamo sol in poper morski sadeži znotraj in zunaj.

Sedaj lahko začnete polnjenjem določeno. To je treba zgostiti z uporabo žličko. Zato je najbolje, da ne živijo na eni izvedbi, polnila, če je to narediti drugačen, boste dobili veliko okusnejša in bolj zanimivo. Ko polnjenje veliko, tako da ne pade ven, kar potrebujete za tesnjenje robov trupov zobotrebci.

Jed lahko pripravimo na več načinov. Prvi izmed njih - uporaba cvrtje ali funkcije peko. Dno mora biti Multivarki mast, rastlinsko ali smetano in pustite, da se ogreje instrument za nekaj minut. Nato širiti polnjene lignje in jih popecite na obeh straneh, za nekaj minut.

Drug način - da pripravi morskih sadežev za par. Če želite to narediti, vlijemo v 2 žlici multivarku. vode in počakajte, dokler ne zavre. Da bi pospešili proces kuhanja, ki jih lahko takoj uporabite vročo vodo. Znotraj Multivarki vgrajena šoba za paro, ki je dana v uporabo in lignje funkcija kuhanje na pari. Lignje, pripravljene dovolj za 10 minut.

Druga izvedba vključuje kuhanja omako. To je lahko smetane ali smetane, in če se uporablja kot nadev meso lahko kuhanega paradižnika. Lignji razlika v multivarku, prelijemo omako in vključuje funkcijo "Stew". Po 5 minutah, naj bi trup zrcaljeno na obeh straneh so dobro namočeno. Dušena lignji v multivarka bo prosim vse gurmanske, jih je mogoče dobiti posebno mehko in okusno.

Glej tudi:

• Lignji: koristi in škoduje
• Kako očistiti lignje?

Pilaf z lignji v multivarka: recept

Ta vrsta znanih jedi bo razveselila vsa gospodinjstva in presenetiti goste. Kot vse obroke v multivarka, ta recept ne zahteva posebne napore.

sestavine:

1. Slika - 1 žlica.
2. Lignji - 0,5 kg
3. Čebula - 0,5 mb.
4. paprika - 0,5 mb.
5. Česen - 2 stroka
6. Zeleni - 1 šopek
7. Sol - po okusu
8. maslo

Priprava:

• Najprej morate pripraviti čebulo in papriko: narežemo na tanke trakove. V načinu "pečenja", se ta zelenjava pražena za nekaj časa v maslo.
• Rezano trakovi iz lignjev je treba mešati s sesekljanim zelišči in česen.
• Medtem, dodamo papriko in čebulo riž, nato nalijemo vso vodo v ustreznem razmerju. Iz zgoraj navedenega je treba postaviti mešanico lignjev in zelenja.
• Končna faza - določitev načina čas za "pilaf". Za pripravo dušena lignji z rižem, bo trajalo približno 40 minut.

Glej tudi:

• Kako kuhati lignje v testo?
• Kako prepražimo lignje?
• Kako kuhati plišaste lignje?

Ti recepti fit v domači kuharski knjigi vsak družine, ker so zelo preprosta in okusna. Lignji so odlična alternativa za veliko morskih sadežev, ki niso vedno poceni. Te jedi se lahko predložijo za večerjo vsak dan, vendar so tudi v veliko pomoč ven s pojavom nepričakovanih gostov.