Palačinke z piščančjih prsi: Recepti s škroba, sir, majonezo

Palačinke z piščančjih prsi redko najdemo v kuharske knjige gospodinje. Toda tisti, ki so vsaj enkrat poskusili to neverjetno in enostaven za pripravo jedi, ga vključi v seznam svojih lastniških skovank. Piščančje krape - je lahka in krepko večerjo, ki bo pritožba na otroke in odrasle.

Piščančje krape - originalni, krepko, okusno!

Belo piščančje meso, je zelo koristna, vendar ne vsi radi, da jo uporabljajo v čisti obliki. Po drugi strani pa je ponudba na dojki je idealen za pripravo številnih jedi, vključno s palačinkami. To je zelo okusna alternativa priprava uporabnega izdelka. Glede na test meso postane razpis, sočno in zelo hranljiva. Palačinke z piščančjih prsi za recepte brez dodatkov je zelo lahko prebavljiva in primerna za otroško hrano. Gotov Jed lahko postrežemo z okras ali ločeno.

Za pripravo palačinke prsi speremo s hladno vodo, odstranili kožo, kosti in hrustanca ločena in narežemo na majhne in ne cm kose večje od 1. Če uporabljate pripravljene fileje, je bolj priročno in hitreje zmanjšati malo zamrznjeno. Seveda, lahko meso zmeljemo v mešalniku, dokler država nadeva, ampak na koncu se bo izkazalo, precej drugačen okus in teksturo jed.

Testo za palačinke dodamo surovo meso. Narežemo na majhne koščke, da je čas, da se pripravijo med cvrtjem. Ampak, če ste v dvomih, lahko piščanca se kuhana vnaprej.

Klasični recept za krape piščančjih prsi

Kuhane v tem receptu spominja na običajne palačinke polnjene s piščancem.

sestavine:

• 400 g moke;
• 500 ml mleka;
• 300 g fileja dojk;
• 1,5 h. L. pecilni prašek;
• narezan sir, koper, drobnjak dodamo neobvezno;
• sol, poper.

Priprava:

1. Zmešamo suhe sestavine (moko in pecilni prašek), dodamo sol in poper.
2. Vzdrževalno zlijemo mleko v suho mešanico pri sobni temperaturi, ves močnim mešanjem.
3. Zdaj dodamo v testo pripravljeno in narezano in zelenimi.
4. Zmes mora imeti gostoto konvencionalnega testa za palačinke.
5. Položite teže žlico na segreto ponev in prepražimo v rastlinskih ali masla (tako okusno) do zlato odtenek na vsaki strani. Stopnja ognja narediti nekoliko pod povprečjem.

Palačinke z piščančjih prsi s škrobom

Dodano v testo veže dobro škroba težo. Testo med peko vrti subtilno, ponudbe in ni raztrgana.

sestavine:

• 400 g fileja dojk;
• 2 žlici. l. škrob;
• 1 jajce;
• 4 žlice. l. moka;
• 4 žlice. l. majoneze;
• 2 stroka česna;
• sol, poper.

Priprava:

1. Z drobno sesekljano piščančje meso, dodamo sol, poper in premešamo.
2. Pridružite moko in majonezo, rahlo zmešajte zmešajte ali vilice in dodamo k mesu temeljito premešani.
3. Če bi dobili veliko srednje debeline, se testo ne sme kaplja od žlice.
4. Heat ponev in postavitev tortilje z majhnim premerom v vročem olju.
5. Med cvrtje srednje toplote ne pokrijemo s pokrovom, ali ne dobijo okusno skorjo.

Palačinke z piščančjih prsi z majonezo in krompirjem

Superb okus ločeno posodo, priprava za katere se lahko izvede pred in po delu kuhati yummy le 15 minut.

sestavine:

• 0,5 kg piščanca;
• 2 jajci;
• 2 žlici. l. majoneze;
• 1 čebula (ali česna 2);
• 4 krompir;
• sol, poper, dodamo curry.

Priprava:

1. Predhodno sesekljano piščančje in dodamo čebulo ali česen. Sesekljajte čebulo pire v mešalniku in skozi česen tiska.
2. Dodamo 2 jajci in začimbe ter dobro premešamo vse, sezono z majonezo. Takšna priprava je mogoče storiti v naprej, in nato dodamo nariban krompir. Meso v majoneze lahko v hladilniku za 1-2 dni.
3. Krompir naribamo. Da se to ne potemnijo, ga sperite s hladno vodo, ki tiska, in dodamo k mesu.
4. Pred ponvi segrejemo olje, zmanjšajte ogenj na minimum in kuhamo palačinke, nujno zaprto posodo s pokrovom, ali krompir ostane vlažna.

Palačinke z piščančjih prsi s sirom

Sočno in mehko piščanec je vedno okusno. Bič gor okusna piščanec se lahko kuhana palačinke s sirom - potem pa bo še bolje.

sestavine:

• 2 piščančje prsi;
• 2 stroka česna;
• 2 jajci;
• 3 žlice. l. majoneze;
• 50 g sira;
• 2 žlici. l. škroba (krompir);
• soli, začimbe.

Priprava:

1. stroka česna drobno sesekljamo in dodamo sesekljan meso na majhne koščke. Potresemo s soljo in poprom.
2. Meso postavite nariban sir.
3. Ločeno, premagal jajca z majonezo in škroba. Dobljeno maso vlijemo meso in sir.
4. Čez dobro segreje olje mladic piščančje palačinke na srednje močnem ognju, dokler zlato rjave barve.

Kaj okras služijo palačinke?

Piščančje krape tudi z zelenjavnih solatah, začinjene z zelenjavo (olivnega) olja. Kot jed je odlično grah in pločevinkah koruza. Palačinke iz piščanca kuhana na klasični recept se lahko napaja z makaroni in sir.

V posebni posodi, ti palačinke so tudi usklajeni z majonezo, kislo smetanovi omaki s sesekljanim zelišča, česen-smetanovi omaki, kremasto omako. Za ljubitelje pikantno hrano piščančjih palačinke se lahko dopolni z začinjene omake ali kečap.

Glej tudi:

• Zarebrnice iz piščančjih prsi: Recepti
• Kaj kuhati piščančje prsi?
• Piščančje prsi v smetanovi omaki v ponvi
• Palačinke z mlekom brez jajc
• Palačinke iz piščančjih jeter

Piščančje palačinke so še posebej dobro v vročem obliki. Izdelano z najmanjšim številom izdelkov, ki so na voljo, so odlična rešitev večno vprašanje, kaj kuhati za večerjo. Poskusite za zdravljenje svojega gospodinjstva kulinarično novost - verjetno